맛있고 쉽게 만들 수 있는 얇은 껍질의 채식 빵을 만드는 방법

껍질이 얇은 채식빵

1. 밀가루, 회향나물, 달걀, 원료 준비

2. 밀가루를 끓는 물에 데쳐주세요. 올려주세요

3. 찬물을 조금 넣어 적당히 부드러운 반죽을 만들고 1~2시간 동안 구워주세요

4. 반죽이 구워지는 동안 빵을 만들어주세요. 회향을 좋아해서 회향소를 만들어 봤습니다

5. 계란을 잘게 튀겨주세요

6. 빵을 더 맛있게 만들기 위해 건새우 한줌을 집어들었습니다

7. 그런 다음 오향 가루 1테이블스푼과 혼합 오일 20그램, 향유 5그램, 소금 2테이블스푼을 넣고 잘 섞습니다.

8. 매끈하게

9. 반죽을 일반 만두보다 작게 잘라주세요

10. 반죽을 얇게 밀어주세요

11. 왼손으로 반죽의 중앙을 잡고 적당량의 속재료를 넣어주세요

12. 오른손으로 반죽의 가장자리를 검지와 엄지로 잡고 비틀어 닫아주세요

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13. 예쁜 빵 완성

14. 빵을 모두 꽂아주세요

15. 물이 끓는 냄비에 찐 빵을 넣고 센 불에 올려주세요. 10분 정도 끓인 후 2분 정도 끓인 후 꺼내주세요

16. 껍질이 종이처럼 얇은 찐빵이 냄비에서 나옵니다