미국 최초의 인공육류 회사는 중국 어디에 공장을 짓게 될까요?

9월 8일, 미국 최초의 인공육류 회사인 비욘드미트(Beyond Meat, Inc.)는 공식 홈페이지를 통해 성명을 통해 자사가 전액 출자한 자회사 비욘드미트(가흥)를 활용하겠다고 밝혔다. 식품주식회사(Food Co., Ltd.) 중국에서 'Beyond Meat' 브랜드로 식물성 쇠고기, 식물성 돼지고기, 식물성 닭고기 등 식물성 육류 제품을 생산하기 위해 저장성 가흥에 두 개의 공장이 건설되고 있습니다.

익명의 증권사 애널리스트는 '매일경제뉴스' 기자에게 비욘드미트가 가흥에 공장을 짓기로 선택한 주된 이유 중 하나가 가흥이 상하이와 가깝고 상하이가 가흥이기 때문일 수 있다고 지적했다. 맥도날드, KFC, 스타벅스 등과 같은 그룹의 중국 본사 집합 장소는 좋은 지원 패키지를 구성할 수 있습니다.

해외 인공고기 브랜드가 중국 시장에 현지 유통망을 형성하게 되면 초기 국내 인공고기 산업에 영향을 미칠 것이라고 식품산업 분석가인 주단펑은 비욘드미트의 중국 공장이 2019년부터 시작될 것이라고 지적했다. 어느 정도 국내 시장의 발전을 가속화했습니다.

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신공장은 2021년 초 본격 생산에 들어갈 예정이다.

비욘드미트는 '최초의 인공식품'으로 알려진 것으로 이해된다. 미국에서는 비욘드 미트 제품이 미국에서 판매되고 있다. 예를 들어, Beyond Meat는 Hema Fresh와 협력하여 식물성 버거 패티를 판매하고 상하이에서 이를 시험하는 데 앞장섰습니다. 2020년 4월, Beyond Meat 식물성 고기 시리즈 제품이 중국 스타벅스 매장 대부분에 출시되었습니다.

가흥 공장 정식 착공 이후 비욘드미트는 다국적 기업 최초로 식물성 육류 제품 생산에 주력해 주요 생산 시설을 중국에 두게 됐다.

“중국은 현재 세계에서 가장 큰 동물성 고기 제품 시장 중 하나이며 식물성 고기 제품의 가장 큰 시장이 될 가능성이 있다고 에단 브라운은 믿습니다.”

비욘드미트 차이나 공식 홈페이지에 공개된 정보에 따르면, 현재 중국 공장 건설을 추진하고 있으며, 수개월 내로 생산을 시작해 2021년 초 본격 가동될 예정이다.

매일경제 - 미국 '최초의 인공육수' 중국에 공장 건립해 국내 시장 발전 가속화?