레몬 닭발의 정통 제조법

이 매콤 새콤한 레몬 닭발 전채는 간단하고 쉽게 만들 수 있으며 인터넷에서 가장 인기 있는 닭발 먹는 방법이기도 합니다. 이런 식습관은 버리고 닭발과 레몬을 사서 레몬 닭발 만들기 시작해 볼까요!

레몬 닭발 만드는 법

단계

1

먼저 닭발을 손질하고 가위로 손톱을 잘라주세요

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스텝스텝

2

레몬 닭발 재료 준비

스텝스텝

3

냄비에 찬물을 넣고 센 불에 끓이다가 거품을 걷어내고 쿠킹 와인을 부어 10분간 삶아주세요.

단계

4

익힌 닭고기 집게발을 찬물로 여러번 식혀서 바삭바삭하게 만드세요

단계

5

수분 조절

단계

6

레몬 껍질을 씻어서 자르고, 고수도 씻어서 여러 조각으로 자릅니다.

단계

7

마늘, 생강을 칼로 으깨고 기장과 후추를 다진다

단계

8

큰 그릇에 담고 소금, 간장, 식초를 넣고 잘 저어주세요

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단계 step

9

패션프루트 주스 추가

단계 단계

10

백설탕 조금 추가

단계

11

레몬조각과 다진 고수를 넣고 잘 섞어주면 레몬 닭발 양념이 완성됩니다

단계

12

넣어주세요. 닭발을 잘 섞어서 냉장고에 2시간 이상 보관하면 일반적으로 일찍 일어나서 정오에 맞춰 드시면 됩니다.

단계

13

새콤달콤한 전채요리는 먹기 너무 즐겁습니다

레몬 닭발 완성 사진

레몬 닭발 요리 기술

Tip

Tip

닭발은 찬물에 담그면 더 바삭바삭한 맛을 낼 수 있습니다. 양념을 버무린 후 자주 저어주시면 더 맛있습니다

고추는 기호에 따라 추가하거나 빼주세요. 자신의 취향에 맞게 레몬과 패션프루트를 너무 많이 넣지 않는 것이 가장 좋습니다. 둘 다 신 과일 식초입니다