프랑스 요리에는 어떤 요리가 있나요?

프랑스 음식은 서양음식 중 비교적 대표적인 요리로 영양이 풍부하고 맛도 좋은 낭만의 도시 프랑스의 명함이다.

프랑스 요리는 다양한 색상, 맛, 재료를 사용하여 재료가 신선하고 맛있으며 뒷맛이 끝이 없습니다. 프랑스 요리는 쇠고기, 야채, 가금류, 해산물, 과일, 특히 달팽이, 검은 버섯, 버섯, 아스파라거스, 백합 및 랍스터를 더 많이 사용하는 등 다양한 종류가 있으며 양념에는 와인이 사용됩니다. 콩소메용 와인, 칠면조용 샴페인 등 와인과의 페어링 규칙입니다.

프랑스 음식을 내는 순서는 첫 번째 차가운 요리로 보통 정어리, 햄, 치즈, 푸아그라, 샐러드 등이 나오고 그 다음에는 수프, 생선, 가금류, 달걀, 고기 종류, 야채, 디저트와 파이, 마지막으로 과일과 커피.

더 유명한 프랑스 요리로는 푸아그라, 굴 컵, 달팽이, 말링 치킨, 메시니 치킨, 양파 수프, 등심 스테이크, 마르세유 수프 등이 있다.