리퀴리틴의 수용성은 무엇입니까?

배당체는 사포닌, 살리신, 강심배당체 등과 같은 환원 그룹을 통해 특정 유기 화합물과 설탕(탄수화물 참조)이 응축되어 형성된 화합물입니다. 배당체는 식물의 뿌리, 줄기, 잎, 꽃, 열매에 널리 분포되어 있습니다. 배당체의 대부분은 유색 결정체이며 물에 용해되고 일반적으로 맛이 쓰며 일부는 독성이 있습니다. 가수분해 과정에서 설탕과 기타 물질이 생성됩니다. 3차원 배열이 다르기 때문에 배당체는 α와 β의 두 가지 배열을 갖습니다. 대부분의 포도당과 기타 당의 배당체는 β형입니다.