공업용 알코올로 만든 와인을 마시는 것이 왜 유독합니까?

주에서는 주류의 품질 기준에 대해 명확한 규정을 두고 있으며, 주류의 메탄올 함량은 0.04g/100ml를 초과할 수 없습니다. 공업용 알코올과 혼합된 주류에는 규정된 한도가 있으며, 이는 필연적으로 메탄올 중독을 유발합니다.

경미한 메탄올 중독은 현기증, 혼수, 두통, 소화 장애, 이명, 시야 흐림을 유발할 수 있습니다. 중등도 중독은 호흡 가속화, 운동 장애, 부분 마비, 과민성, 허탈 및 시신경 위축을 유발할 수 있습니다. 호흡 부전으로 빠르게 혼수 상태에 빠지고 사망할 수 있습니다.

메탄올은 주로 인간의 신경계, 특히 시신경과 망막에 영향을 미칩니다. 메탄올은 망막 밖에서 포름알데히드로 전환되는데 포름알데히드는 망막의 산화적 인산화 과정을 억제해 막 내 아데노신 삼인산의 합성을 방해해 세포에 퇴행성 변화를 일으키고 시신경 위축, 심지어 실명까지 유발한다.

메탄올은 체내에서 포름알데히드와 포름산으로 산화될 수 있습니다. 포름알데히드는 메탄올보다 독성이 30배, 포름산은 메탄올보다 6배 더 독성이 강합니다. 포름산 및 기타 산의 축적 증가로 인해 산증이 종종 발생합니다.