돼지를 키우는 기술에는 어떤 것이 있나요?

1. 먹이 : 몸집이 크고 발이 높으며 체격이 균형있고 식습관이 정상적인 건강한 돼지를 선택하세요. 2. 사료 공급: 신선하고 종합적인 고품질 돼지 사료를 준비합니다. 3. 돼지우리 : 돼지우리는 배수와 배변이 원활하도록 상대적으로 높은 곳에 설치해야 합니다. 동시에 돼지가 열사병과 감기에 걸리지 않도록 빛과 환기도 고려해야 합니다. 4. 관리 : 돼지가 한 곳에서 먹고 한 곳에서 자도록 훈련시켜 청소를 용이하게 합니다. 돼지에게 좋은 환경 조건을 조성하려면 정기적인 구충과 전염병 예방이 필요합니다.

전통적인 먹이 방식은 돼지풀을 삶아 돼지에게 먹이는 것이다. 조리 과정에서 사료의 높은 온도로 인해 일부 영양소, 특히 대부분의 비타민이 파괴됩니다. 생사료는 영양소가 파괴되지 않도록 할 뿐만 아니라 인력과 연료를 절약하고 아질산염 중독을 예방할 수 있습니다. 호박, 고구마 등 전분 함량이 높은 명아주를 제외하고, 익혀서 먹일 수 있어 소화가 용이하며, 다른 사료는 생으로 섭취할 수 있습니다.

돼지 질병의 예방과 치료는 평소 예방이 가장 중요하다. 자가 증식은 외부 병원체에 의한 감염을 근본적으로 제거할 수 있으며, 감염병 예방의 일차적 연결고리이기도 합니다. 검역체계를 엄격하게 시행하고 적절한 예방접종 절차를 마련하면 감염병의 발생과 확산을 효과적으로 예방할 수 있습니다. 돼지 사육 작업 전반에 걸쳐 소독을 실시해야 하며, 정기적이고 제도화되어야 합니다.