중국에서 가장 좋은 술은 무엇입니까?

중국 최고의 술이라고 하면 10대 명주를 언급해야 하는데, 동의하지 않으실 수도 있겠지만, 10대 명주에 든다는 것은 그것이 단지 평범한 술이 아니라는 것을 보여줍니다. 사람들.

1. 마오타이는 고품질의 수수를 원료로 하고 밀로 만든 고온누룩을 사용하여 원료보다 누룩의 양이 많습니다. 누룩의 사용, 긴 발효 기간, 다중 발효, 다중 와인 추출 및 기타 독특한 기술은 Moutai의 독특한 스타일과 우수한 품질의 중요한 이유입니다. 마오타이 양조는 2번의 생곡물 첨가, 8번의 발효, 9번의 증류 과정을 거치며, 생산주기는 무려 8~9개월 정도 소요되며, 이후 3년 이상 숙성, 혼합 후 보관됩니다. 와인의 품질은 더욱 조화롭고 부드럽고 부드럽습니다. 병입 준비가 완료되어 전체 생산 과정이 거의 5년이 걸립니다.

2. 우량계. "오래 지속되는 향, 부드러운 맛, 달콤한 입구, 상쾌한 목넘김, 조화로운 맛, 딱 적당한 양"이라는 독특한 스타일을 지닌 제품입니다.

3. 양허다쿠. Yanghe 브랜드 Yanghe Daqu는 400년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 이 와인은 풍미가 강한 대곡주입니다. 전통 기술인 "노우 증기선 및 찌꺼기 방법"을 따르며 "오래된 지하실의 인공 재배, 저온에서 느린 발효", "중간 모래 반환, 느린 불"을 채택합니다. 증류', '등급 저장 및 신중한 혼합'' 등 새로운 기술과 기술로 '달콤함, 면화, 부드러움, 깨끗함, 향긋함'이라는 독특한 스타일을 형성했습니다.

4. 루저우 라오자오. 루저우 라오자오 국보주(Luzhou Laojiao National Treasure Liquor)는 국보 저장고에서 정성껏 양조한 것으로 오늘날 최고의 향미를 ​​자랑하는 술입니다.

5. 산시펀주는 우리나라의 담백한 맛을 대표하는 술로, 뛰어난 장인정신과 오랜 역사를 지닌 술로, 부드러운 시작감과 달콤한 뒷맛, 오래 지속되는 뒷맛으로 유명합니다. 국내외 소비자와 충성도.

6. 천연동굴에는 술을 보관하는 곳이 있는데, 이는 중국 주류제조업체 중에서는 독특한 특징이다. 그 중 랑지우 생산의 '모래 회수 방식'은 다른 향주 제조업체가 흉내낼 수 없을 뿐만 아니라 모든 주류 중 양조주기가 가장 길다.

7. 구징 공물주. “색은 수정같이 맑고, 향은 난초처럼 순수하며, 입안에서는 달콤하고 부드러우며, 뒷맛은 오래 지속된다”는 독특한 스타일로 전국주류대회에서 4회 연속 금상을 수상했습니다. 파리에서 열린 제13회 국제 식품 박람회에서 금메달을 수상한 유일한 중국 브랜드입니다. 유명 와인은 중국 유명 상표, 중국 원산지 보호 제품, 국가 문화 유물 보호 단위 등의 영예를 연속적으로 수상했습니다. 국가무형문화재 보호사업으로 세계적으로 '술 속의 모란'으로 알려져 있습니다.