직접 만든 생강가루 베이비 시즈닝

집에서 만드는 생강가루

재료 준비 : 생강 적당량

준비 방법 :

1. 생강을 두 번 씻어주세요. 깨끗이 파내고 검은 상처가 있는 부분은 껍질을 벗길 필요가 없습니다

2. 얇게 썰어서 속이 빈 그릴에 눕혀서 햇볕이 잘 드는 곳에 두거나 말려주세요. 50도 오븐에서 약 3시간 동안 구워줍니다.

3. 푸드프로세서와 벽깨는 기계로 가루로 만들어주세요. 곱게 갈리지 않으면 2번 더 체에 걸러 밀봉병에 담아 보관하시면 됩니다. 제자리에 있어요!

Tip

굽는 시간은 정해져 있지 않아요. 쪼개질 수 있을 때까지 말려야 해요

오븐 없이 바로 넣어야 해요. 통기성이 좋은 그물망 위에서 천천히 건조해 갑니다.

습기 방지를 위해 꼭 밀봉해 주세요

아주 간단하지 않나요! 생강가루는 아기에게만 필요한 것이 아니라 온 가족이 꼭 필요한 성분이기도 합니다!