타오화비: 두 아들, 한 명은 미완성 건물을 지었고 다른 한 명은 '라오간마' 간판을 부수었습니다

2020년 10월 쿤밍 어딘가에 '미완성 건물'이 나타났고, 소유자는 도움을 구할 방법이 없었기 때문에 예기치 않게 개발자 중 한 명이 실제로 설립자인 타오화비의 소유자라는 사실을 알게 되었습니다. 유명한 조미료 재벌 손 리 구이샨(Son Li Guishan)의 말입니다.

한때 '라오간마가 건물을 짓기 위해 투자했으나 미완성으로 판명됐다'는 루머가 돌기도 했고, '라오간마' 시리즈 제품의 매출도 크게 떨어졌다. 이는 회사에 심각한 손실을 가져왔습니다.

'라오 간마'의 명성을 회복하기 위해 73 세의 타오 화 비차이가 솔선하여 대중 앞에 나타나 "이 건물은 내 아들 리 구이 산이 지은 것"이라고 말했다. 하지만 이는 개인의 투자 행위이며 회사와는 아무런 관련이 없습니다.”

사람들은 “왜 '라오간마'는 시간이 지날수록 맛이 떨어지지?”라고 한탄했습니다.

1989년 6월, 한여름의 날씨는 유난히 더웠고, 쓰촨성 구이양시 난밍시 용동바오구의 '저렴한 식당'이라는 작은 가게는 사람들로 붐비고 모두가 "사장님, 저 좀 가져다주세요"라고 외쳤습니다. 젤리야, 매운 소스 더 많이 넣어야 해, 특별히 여기 왔어.” 그녀가 공식적으로 "Lao Gan Ma" 브랜드를 설립하기 전.

1989년 초, 타오화비는 냉면과 젤리를 전문으로 파는 식당을 열었다. 가게의 외관은 오늘날의 작은 골목의 작은 식당과 비슷하고 소박하지만, 다음과 같다. 좋은 와인은 깊은 골목도 두렵지 않다.” 그녀의 가게는 전설의 시작이라 할 수 있다.

지난 세기말에도 국내 경제는 여전히 성장세를 보이고 있었고, 국민들은 전반적으로 가난했다. 타오화비의 요식업은 말할 것도 없고, 잘 팔려도 수입은 형편없었다. 아주 조금.

그러나 그녀는 친절하지만 항상 주변 학교의 가난한 학생들을 "도와주고", 종종 그들을 위해 무료 점심을 만들어주는 "라오 간마"라는 용어도 학생들에게서 유래되었습니다. 입소문을 통해 퍼졌습니다.

타오화비는 도움이 되는 면 외에도 매콤한 소스가 가장 큰 매력이다.

처음에는 젤리 양념처럼 매운 소스를 만들다가 별 생각 없이 먹다가 어느 날 일찍 일어나서 몸이 안 좋아 근처 야채시장에 가지 못했다. 고추를 사려고.

하지만 정오가 되자 많은 손님들이 속속 찾아왔다. 매운 소스가 없다는 걸 알고는 “이 소스 때문에 온 거다”라며 중얼거리며 돌아섰다. 정말 시간낭비다.”

이 문장은 타오화비를 깨우며 직접 만든 매운 소스가 인기가 많다는 것을 실감하게 만들었다. 그 이후로 그녀는 비가 오나 눈이 오나 칠리 고추를 사는 것이 가게 사업의 핵심이라고 여겼습니다.

또한 타오화비는 자신만의 잠재력을 계속 발전시켜 수년간의 연구와 시험생산 끝에 마침내 독특한 맛을 지닌 매운 소스를 탄생시켰고, 이는 고객들의 큰 호응을 얻었다. 심지어 가게에 와서 젤리도 주문하지 않고 그냥 매운 소스만 사서 나갔다.

타오화비는 매운 소스가 안정적인 수입임에도 불구하고 냉면과 젤리의 매출이 날로 줄어들고 심지어 팔리지도 않는 상황에 조금 우울해졌던 것 같다. 분명히 자신의 가게에서는 어떻게 팔았을까? 주식하는 사람이 소스장수로 변신?

타오화비를 더욱 놀라게 한 것은 과거 매출이 좋았던 인근 젤리 가게들이 실제로 매운 소스를 직접 구매했다는 점이다. 독특한 젤리와 진한 소스로 인해 손님들이 떠나고 싶어진다. 도 점차 증가했다.

당시 그녀는 매운 소스 뒤에 있는 엄청난 사업 기회를 인식하지 못했지만 앞으로는 더 이상 소스만 판매할 수 없고 대신 자신의 주식과 함께 판매할 것이라고 느꼈습니다. .

작은 가게의 손님 흐름은 특정 숫자에 도달해도 증가하지 않으며 대부분이 주변 지역의 손님이며 도시를 떠나지 못한다는 것을 의미합니다. 타오화비(Tao Huabi)의 수입이 제한되어 있어 장기적으로 큰 트렌드가 되지는 않을 것입니다.

당시 중국 전역에는 개혁개방의 봄바람이 불고 있었고, 모든 성, 시에서는 '발전이 최후의 말'이라는 슬로건을 내걸었습니다. 타오화비구의 가도 사무실 직원들은 그녀가 직접 만든 매운 소스의 발전 가능성을 발견하고 그녀에게 사업을 시작해 대규모 생산을 위한 매운 소스 공장을 지을 것을 설득했습니다.

그러나 이는 재능과 지식이 부족한 타오화비가 한 번도 시도한 적이 없는 위험한 행동이다. 게다가 가족이 생계를 꾸려가는 작은 가게에 감히 돈을 걸 수도 없다. 만약 가게 문을 닫게 된다면 주변 학생들은 예전과 똑같았고 더 이상 먹을 곳도 없었다.

타오화비는 생각하고 길거리 사무실의 좋은 제안을 정중히 거절했다.

'라오간마'의 발전 경로는 정말 여기서 끝나는 걸까? 현재 결과로 판단하면 당연히 그렇지 않습니다.

타오화비는 동의하지 않았지만 공장을 짓겠다는 생각은 이미 마음속에 심어져 있었기 때문에 조금만 밀어붙이면 됐다.

구청 직원들은 소통이 실패해도 포기하지 않고 대신 타오화비 후원 학생들과 런중말라장의 이웃들에게 다가가 설득했다.

"'대모' 당신이 만드는 매운 소스가 너무 맛있습니다. 이렇게 작은 곳에서는 돈을 벌 수 없습니다. 중국 전역은 물론 전 세계 사람들이 이것을 맛볼 수 있도록 공장을 짓는 것은 어떻습니까? 맛있는 음식?"

학생들의 설득에도 타오화비는 "제가 가면 누가 요리해 주나요? 확실히 돈이 더 많이 들 것 같아요"라며 거절했다. > p>

이때 옆 가게 주인이 일어나 "대담하게 하셔도 됩니다. 우리 작은 가게들이 이 아이들 밥을 챙겨주겠지만 무자비한 부탁이 있습니다. 만약에." 매운 소스 좀 주시는데 우리한테 주세요."

타오화비는 고개를 끄덕이며 목이 막힌 목소리로 말했다. "물론 좋은 곳이 있으면 마음이 편해요.

1996년 9월, 타오화비는 수년간 운영해오던 식당을 문을 닫았습니다. 그녀는 문 앞에 있는 '저렴한 식당' 간판을 바라보며 마음속으로 다짐했습니다. 모두에게 저렴하고 고품질의 핫소스를 제공하세요. 그 이면에는 하반기에 대한 기대와 함께 상반기의 어려움도 있었습니다.

1947년, 가난한 산간 마을에서 태어난 타오화비는 아이를 낳는다는 것은 행복한 일이었지만 딸보다 아들을 선호하는 타오 가문의 부모에게 이 여덟 번째 딸은 아무것도 아니었다. "부담" 그 이상입니다.

따라서 타오 화비는 어린 시절 가족에 대한 애정이 거의 없었으며 며칠 동안 학교에 거의 가지 못했고, 이로 인해 뜨거운 일을 할 때도 많은 어려움을 겪었습니다. 소스공장.

그녀는 원래 집이 가난했기 때문에 어렸을 때부터 일을 배웠고 집 밖에서도 바쁘지만 여전히 부모님의 은혜를 얻지 못했습니다.

타오화비가 20세가 되던 해, 그녀의 부모님은 그녀가 하루라도 빨리 결혼하여 가족의 식량을 절약할 수 있기를 바라며 결혼 계획을 시작했습니다. 중매인의 소개로 그녀는 현지 지질 조사관을 만났습니다.

두 사람은 사랑에 빠진 것이 아니라 평생을 함께하는 끈끈한 동반자 관계를 이어가고 있다.

하지만 결혼 후의 삶은 타오화비의 상상만큼 쉽지 않다.

얼마 지나지 않아 타오화비의 남편은 병이 나고 유지치료를 위해 약이 필요했는데 치료비가 엄청났다. 가족을 부양하기 위해 그녀는 두부를 사서, 일찍 일어나 늦게까지 콩을 갈고, 아침 일찍 거리로 나가서 팔기 시작했는데, 그게 참 힘들었습니다.

나중에 타오 화비의 두 아들이 태어나 집안을 더욱 악화시켰다. 생활의 부담이 그녀의 어깨를 짓눌렀다. 그녀는 돈을 절약하기 위해 매운 소스 한 병을 조사했다.

이것이 실제로 타오화비의 경력에 ​​활력소가 될 것이라고는 누구도 예상하지 못했습니다. 하지만 중간에 진행되는 과정은 우여곡절이 많았습니다.

어느 날, 타오화비는 두부를 잔뜩 짊어지고 주변 마을을 돌아다녔는데, 갑자기 이웃이 헐떡거리며 달려와 “이제 팔지 마, 네 놈한테 무슨 일이라도 생겼어”라고 소리쳤다. >

그녀는 비틀거리며 급히 집으로 돌아왔을 때 남편은 이미 죽어가고 있었고, 고아와 과부들을 남겨두고 사투를 벌였습니다.

타오화비는 두 아이가 학교에 다닐 나이가 된 것을 보고 두부 팔아 등록금을 감당하지 못할까 봐 걱정돼 생활비를 모아 아껴둔 돈을 사용했다. 알뜰하게 식당을 열다.

당시 그녀는 단지 살아남기 위해 '생계'의 길을 떠날 수밖에 없었고, 이후 더 나은 삶을 위해 공장을 짓고 사업을 시작했다. 하지만 처음에는 모든 것이 어렵고, 핫소스 공장의 운영은 곧 벽에 부딪혔다.

초기에 타오화비는 매운 소스를 '라오간마' 매운 소스라는 브랜드로 회안시 현지 젤리 가게에 판매했다. 그것을 구입합니다.

하지만 공장 생산량이 적음에도 불구하고 각종 젤리 가게에서는 아직 소화가 안 되고 있다. 절박한 마음에 그녀는 소스, 식초 등의 조미료를 서민들에게 직접 판매하기를 바라며 대형 소매점에만 관심을 돌릴 수밖에 없었다.

말보다 쉽습니다. 우선 인기의 문제가 있고, 그 다음이 공급과 마케팅 채널이다. 타오화비는 이 두 가지를 어떻게 진행해야 할지 고민하고 있다.

그녀는 어떤 마케팅 전략도 이해하지 못해 길거리에서 두부를 팔던 경험을 떠올렸다. 매운 소스 한 팩을 들고 다니면서 여러 식품점과 식당에 배달해 시험 판매를 하게 됐고, 만장일치로 칭찬을 받았다.

당시 쓰촨성, 충칭성, 후난성, 구이저우성 등을 제외하면 '매운' 음식을 좋아하는 지역은 많지 않았다. 북부와 남부 지역도 다양한 맛을 시도하기 시작했고, '라오간마'는 이러한 추세에 맞춰 전국적으로 판매되기 시작했습니다.

타오 화비는 원래의 매운 소스를 계속 변경하고 있으며 원료는 여전히 귀주 지역 고추를 사용하지만 검은 콩 소스와 같은 다른 조미료를 추가하여 최종적으로 다양한 맛을 형성한다는 점은 언급할 가치가 있습니다. 검은 콩 소스.

<라오간마>가 인기를 끄는 이유이기도 하다. 고기가 귀하지 않던 시절, 밖에서 열심히 일하는 직장인들에게 '라오간마'와 함께 찐빵을 먹을 수 있다는 것은 흔치 않은 사치였다.

또한, 농부 사업가인 타오화비는 회사의 장기적인 발전을 위해서는 직원이 최우선이라는 사실을 알고 있기 때문에 직원들을 개인적으로 생일 파티나 가족처럼 대합니다. 직원들을 위한 기타 배려 활동뿐만 아니라 다양한 혜택도 제공합니다.

경비원과 조립라인 직원부터 경영진, 대형 파트너까지, 타오화비는 만나자마자 서로의 이름을 호명하는 모습은 그녀의 세심함과 책임감을 보여주기에 충분하다.

그리하여 '라오간마'는 작은 공장에서 오늘날의 대기업으로 점차 발전해 나갔습니다. 그 이면에는 소비자를 사로잡은 제품뿐만 아니라 직원들의 헌신적인 노력도 있었습니다.

하지만 대기업들이 자금조달과 상장의 길에 나서는 것처럼 타오화비는 어떤 경우에도 '라오간마'는 상장하지 않겠다는 단호한 태도를 보였다. 검은콩 소스 일일 판매량이 200만병을 넘어도 흔들림이 없었다.

뿐만 아니라 그녀는 '라오 간마'의 부침 속에서도 은행이나 정부에서 돈을 빌린 적이 없으며 자금 조달 단체가 직접 돈을 전달하더라도 그녀는 단호하게 거부했습니다.

일부 사람들은 타오화비를 비웃으며 "소농의 사고방식은 근시안적이어서 큰 일을 이룰 수 없다"고 말했다.

그러나 그녀는 "우리는 많은 일을 할 수 있다"고 말했다. 능력이 있으니까 정말 제대로 해야 오래 살아남을 수 있다”며 “한 손으로 결제하고 한 손으로 물건을 배달한다”는 경영 원칙을 항상 고수하고 있다.

타오화비의 접근 방식이 매우 옳았다는 사실이 입증되었습니다. 절박한 상황에 억지로 매달리기보다는 여유롭게 비즈니스 세계를 헤쳐나가는 것이 좋습니다. 미래에 대한 걱정은 없고 오직 앞을 내다보는 투쟁만이 있을 뿐입니다.

하지만 그녀가 공들여 만들어낸 '라오간마'의 번영의 시대는 두 아들로 인해 얼룩졌다.

타오화비는 '라오간마'를 차근차근 크고 강하게 키우는 동시에 두 아들도 그녀의 오른팔이 되어 회사에서 요직을 맡았다.

2014년 '라오간마'의 투자자 정보가 바뀌면서 타오화비가 남은 지분 1%를 모두 둘째 아들 리미아오싱에게 양도했다. 이후 차남 Li Miaoxing이 지분 51%를 보유하고 있으며, 장남 Li Guishan이 지분 49%를 보유하고 있습니다.

'라오 감마'의 경우 리 미아 오싱은 타오 화비에 이어 발언권을 가진 두 번째 실제 컨트롤러가되었으며 그의 경영 철학은 어머니와 완전히 달랐습니다.

구이저우 현지 고추의 수매 가격이 수급 관계에 따라 달라지기 때문에 그에 따라 수매 가격도 인상됐다. 비용을 절약하기 위해 Li Miaoxing은 반대에도 불구하고 상대적으로 저렴한 허난 고추를 사용했습니다.

원료가 달라지면 맛도 변한다. '라오간마'를 고집하는 많은 소비자들은 "맛이 점점 나빠지고, 고추 향도 없다"고 감탄한다.

"뒤따른 것은 매출 감소였습니다.

또한 Li Miaoxing은 직원을 잘 대하는 Tao Huabi의 접근 방식을 계속하지 않아 경영진의 변화로 이어졌습니다. "Lao Ganma"의 해적 버전이 계속해서 등장했습니다. 타오화비는 한때 '해적판 퇴치'에 힘썼다.

장남 리귀산이 어머니 타오화비와 함께 처음으로 '라오간마'를 운영했지만, 자본금을 투자했다. Li Guishan과 그의 파트너 사이의 차이로 인해 토지의 집이 제때에 인도되지 않았기 때문에 그는 많은 계약 분쟁에 연루되어 많은 고통을 겪었습니다. '도 피해를 입었다.

두 아들로 인한 황폐한 상황은 어머니 타오화비만이 끝낼 수 있었다. 그녀는 먼저 구이저우에서 현지 고추 원료를 교체했고, '에 많은 홍보를 투자했다. 라오간마는 여전히 본연의 맛을 갖고 있다”며 질 뻔했던 소비자들을 서서히 되찾고 있다.

또한 타오화비는 인터뷰를 절대 받아들이지 않는 버릇을 깨고 개인적으로 “리귀산이 일으킨 미완성 건물은 아무것도 없다”고 말했다.

마침내 일련의 조치를 통해 라오간마는 점차 원래의 영광을 회복했다. 그러나 타오화비는 이제 그의 나이에 가까워지고 있다. 사업은 결국 그녀의 두 아들에게 물려지게 됩니다.

라오 간마의 미래는 아직 알 수 없지만 두 사람 모두 어머니인 타오화비의 전통을 이어갈 수 있기를 바랍니다.

타오화비에게 있어서 단독으로 회사를 지금의 규모로 성장시킨 것은 비즈니스 세계에서 기적이라고 할 수 있으며 그녀에게는 원래의 사명을 완수한 것입니다. 후회는 없어야 해!