비장과 위를 튼튼하게 하고 칼슘과 철분을 보충하는 겨울 영양국 6가지, 맛있고 만들기 쉽습니다.

겨울철 비장과 위장을 튼튼하게 해주는 영양국 6가지

다시마 쇠고기 미트볼 수프, 사과, 참마, 돼지 뼈 수프 3종, 계란후라이 버섯 수프; 토마토와 굴 버섯 살코기 수프, 시금치와 계란 국물.

시금치 달걀 부드러운 육수

방법: 시금치, 달걀, 돼지고기, 돼지고기를 깍둑썰기하고 고구마 전분 한 스푼을 넣고 물 한 티스푼을 넣고 잘 섞은 후, 시금치를 여러 조각으로 자르고 데친 후 냄비에 넣고 약한 불에 고기 조각을 넣고 2분간 조리합니다. 시금치를 넣고 소금으로 간을 합니다. 완료.

토마토와 굴 버섯 살코기 수프

지침: 돼지고기 조각에 고구마 전분 한 스푼을 넣고 물 한 스푼을 넣어 잘 섞어서 팬에 기름을 바르세요. , 토마토를 추가하고 빨간 육즙이 나올 때까지 볶습니다. 굴 버섯을 추가하고 2분 동안 볶습니다. 물을 끓이고 약한 불로 5분 더 요리합니다. 2분간 입맛에 맞게 소금을 넣고 다진 파를 뿌린다.

다시마와 쇠고기 미트볼 수프

사용법: 다시마, 쇠고기, 말린 새우를 다지고 간장 한 스푼, 굴 소스 한 스푼, 전분 한 스푼, 파 한 숟가락을 냄비에 넣고 생강 물을 한 방향으로 저어주고 물을 끓인 다음 미트볼을 모두 넣고 끓입니다. 5분간 센 불로 끓인 뒤 고기와 다시마를 넣고 건새우를 넣고 적당량의 소금을 넣어 10분간 끓인다.

세 가지 신선한 두부 수프

방법: 파, 계란, 당근, 균류를 으깬 다음 팬에 기름을 두르고 다진 고기가 색이 변할 때까지 볶습니다. 적당량의 물을 넣고 2분간 더 끓인 후 두부, 버섯, 당근을 넣고 3분간 끓인다. 물에 전분을 붓고 계란물을 붓고 고르게 저어주고 소금을 넣어 맛을 낸다. 다진 파.

오믈렛 버섯 수프

방법: 팬에 해물 버섯, 달걀을 바르고 수란을 볶습니다. 철 팬에 기름을 두르고 해물 버섯을 넣고 볶습니다. 2분 후 끓는 물과 달걀 프라이를 추가합니다. 8분 동안 요리하고 맛을 내기 위해 소금을 추가하고 잘게 썬 파를 뿌립니다.

사과, 참마, 돼지 뼈 수프

지침: 사과, 참마, 당근, 돼지 뼈, 붉은 대추, 생강 조각을 넣고 돼지 뼈와 생강 조각을 넣고 찬물에 넣습니다. 데치고 헹구십시오. 돼지 뼈, 참마, 당근 및 붉은 대추를 끓일 때 적당량을 추가하고 전기 압력솥에 붓고 30분 동안 요리하거나 캐서롤에서 1시간 30분 동안 끓입니다. 10분 동안 요리하고 맛에 맞게 소금을 첨가하세요.