하얼빈의 음식

1. 빨간 소시지

하얼빈 빨간 소시지는 하얼빈의 가장 고전적인 특산품 중 하나이며, 외부인의 눈에는 빨간 소시지가 하얼빈 음식의 대표자가 되었습니다. 완성된 소시지는 쫄깃쫄깃하고 부드러워서 소시지에 비해 질기지 않고 씹기 쉬우며 이국적인 맛이 납니다.

2. 궈바오로우

이것은 하얼빈에서 가장 뛰어난 요리입니다. 독특한 새콤달콤한 맛은 어린아이부터 괜찮은 어른까지 항상 우리와 함께했습니다. 이것은 남쪽의 아이들이 북동쪽에 오지 않으면 먹어볼 수도 없는 음식이다.

3. 하얼빈 맥주

하얼빈의 역사는 하얼빈 맥주의 100년 역사만큼 길다. 하얼빈 사람들은 맥주를 사랑하는 것으로 유명합니다. 그들은 맥주를 일종의 아름다운 즐거움이자 일종의 영적인 삶으로 여깁니다. 대부분의 하얼빈 사람들은 현지 브랜드의 맥주를 특별히 좋아하므로 '하얼빈 맥주'는 꼭 들려야 할 이야기가 되었습니다.

4. Madier Popsicle

Madiel Popsicle은 하얼빈 중앙 거리에 있는 특별한 차가운 음료입니다. "달콤하지만 기름지지 않고 얼음 속에 향이 있습니다." '마디엘'이라는 이름은 청나라부터 중화민국까지, 해방 이후에도 변함없이 사용됐다.

하얼빈에 가서 마디에 아이스크림을 먹지 않는 것은 베이징에 가서 만리장성과 자금성에 가지 않는 것과 같고, 거기에 가지 않는다고 비난을 받게 될 것입니다. 이 아이스캔디는 창업 이래 100년 넘게 잘 팔리고 있으며 더운 여름이든, 물이 얼음으로 변하는 39일이든 하얼빈의 상징이 되었습니다. 센트럴 스트리트에서만 하루 마디엘 아이스캔디가 1만 개 이상 팔린다고 합니다.

5. 달리에바

하얼빈 요리를 대표하는 요리로 각계각층의 손님들이 즐겨찾는 요리입니다. 달리에바 빵은 3가지 발효과정을 거쳐 생산되며, 홉을 첨가하고 참피나무, 참나무 등 단단한 재료를 사용하여 겉껍질은 단단하고 부드러우며 속은 부드럽고 폭신폭신합니다. 달리에바 빵은 밀가루, 와인, 소금, 과일나무, 젖산의 향을 가지고 있으며, 신선함이 오랫동안 유지되는 것이 특징입니다.