살아있는 돼지의 가격이 12위안에 가까워지고 있고, 시장의 돼지고기 가격도 오르고 있습니다! 고기를 비축하고 싶나요?

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4월 말 돼지값 반등 이후 5월 생돼지 시세는 등락을 보이더니 6월 급등해 최근 8위안, 10위안, 11위안 선을 돌파했다. 심지어 ""Rise"는 무지개처럼 12위안을 향해 질주하기 시작한다.

이번 돼지값 상승세가 예상을 뛰어넘는 것은 부인할 수 없다.

시장은 대체적으로 올해 돼지시장을 기대하고 있지만, 지난해 생산능력이 지속적으로 감소하면서 올해 돼지값도 정상 저장 범위로 복귀했기 때문이다. 오랫동안 바닥을 쳤고 지속적인 구매 및 저장으로 인해 돼지 가격이 더욱 강세를 보였습니다.

그러나 6월의 이같은 증가세 역시 시장의 예상을 뛰어넘었다. 이러한 예상치 못한 증가세에 대해 국가발전개혁위원회는 최근 회의를 열어 돼지값의 과도한 인상을 방지하도록 국민들에게 당부했다.

한편 돼지값이 급등하면서 돼지고기 시세도 올랐다.

농림축산부 자료에 따르면 7월 4일 기준 전국 도매시장 돼지고기 평균 가격은 25.74위안/kg으로 올랐고, 소매가격도 상승세를 보였다. 더 나아가.

많은 사람들이 돼지고기 가격이 계속 오를까 걱정하고 있다. 한때 하늘 높이 치솟았던 돼지고기 가격이 다시 일어날 것인가? 돼지고기를 비축할 필요가 있나요?

이 질문은 세 가지 측면에서 볼 수 있습니다.

첫째, 돼지값이 크게 오를 가능성이 있는지 여부입니다.

돼지고기 가격 상승은 생돼지 가격 변동과 밀접한 관련이 있다. 시장 돼지고기 가격은 생돼지 가격에 비해 다소 반응이 늦겠지만 대체로 양의 상관관계가 있다.

현재 상황으로 볼 때 돼지값이 크게 오를 가능성은 없다.

한편, 현재 돼지 가격이 급격하게 상승하고 있지만, 이는 주로 시장 심리에 의해 주도되지만, 생산 능력 측면에서 보면 가격이 높을수록 판매를 꺼리는 경향이 있습니다. 또는 하류 소비, 돼지 가격의 장기 급등은 지원되지 않습니다.

돼지 가격이 급등하면서 농민들의 체감도가 크게 높아진 것으로 나타났다. 5월 전국 모돈 사육두수는 4월에 비해 증가해 이미 전국 37~41두수보다 많았다. 백만. 헤드 보유 용량의 상한.

즉, 돼지 생산능력은 여전히 ​​높은 수준이어서 돼지 가격의 추가 상승을 감당할 수 없다는 것이다.

둘째, 지난해 같은 기간 대비 돼지고기 가격의 변동이다.

농촌부의 자료에 따르면 지난주 전국 돼지고기 도매가격은 22.76위안/kg으로 전주 대비 6.5%, 전년 대비 1.1% 상승했다. -년.

즉, 최근 돼지값 상승세는 뚜렷했지만, 육류 가격 상승세는 둔화됐고, 가격 변동 폭도 지난해에 비해 크지 않다는 점을 반영한다.

반면, 지난해 성수기뿐만 아니라 돼지고기 가격도 급락해 소비가 급증했다. 그러나 10월에는 파운드당 34위안으로 떨어졌습니다. 이 가격 차이도 소비 급증의 중요한 이유입니다.

올해를 돌이켜보면 돼지고기 가격은 낮은 수준을 기록했고, 상반기 돼지고기 가격이 한 자릿수까지 떨어진 적도 있다.

셋째, 공급과 가격 안정을 위한 규제의 강도입니다.

돼지 생산능력이 훼손된 이후 국가는 생산능력 회복부터 생산능력 축소, 현재의 돼지 가격 안정까지 돼지 생산능력에 대한 전면적 규제를 실시해왔고, 사육업계는 이는 적자를 흑자로 전환한 것은 공급과 가격 안정을 분리할 수 없도록 하는 정책의 적극적인 노력과 일치한다.

돼지 사육산업의 정상화는 어려운 일이며, 이후 생산능력이 다시 오르락내리락하는 것을 막고, 돼지고기 가격이 다시 오르락내리락하는 것을 막기 위해 정책적으로 중점을 둘 예정이다.

따라서 이 세 가지 측면에서 볼 때 돼지고기 가격이 단기적으로 반등하고 돼지고기 가격도 급등했지만, 고기 가격이 다시 고가로 돌아올 가능성은 낮다. 게다가 규제 종료 시점에도 여전히 육류 비축량은 공개되지 않았기 때문에 돼지고기 가격은 현재 수준에서 변동성이 클 가능성이 높습니다.

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