식용소금 가격이 올랐나요?

식용소금 가격은 오르지 않았습니다.

우리나라는 세계에서 가장 큰 생염 생산능력과 생산량을 보유한 나라이다. 2022년 우리나라의 생소금 생산능력은 1억 1,585만 톤에 달하고 생산량은 8,390만 톤에 달하며 2022년 전국 생소금 소비량은 5,830만 톤에 달하고 수출은 71만 3천 톤, 수입은 942만 5천 톤에 달할 것이다. 소금감축운동의 진전과 인구증가 정체로 인해 국내 총 소금 소비량은 기본적으로 1,000만 톤 안팎으로 안정세를 유지하고 있으며, 감소 추세가 완만하게 이루어지고 있습니다. 따라서 현재 소금의 공급은 수요보다 훨씬 많으며, 소금 가격은 상승 추세가 없습니다.

우리 나라의 많은 지방 소금 산업 그룹과 Xuetian Salt Industry Group 및 China Salt Group은 현재 소금 매장량이 충분하며 공급을 보장하고 배치할 수 있도록 최선을 다할 것이라고 발표했습니다. 특별 기간에는 소금을 사용하지 않겠다고 약속했습니다.

우리나라의 소금 섭취량 분포를 간략하게 설명하면 다음과 같다.

2019년 중국과학원 지질학연구소가 편찬한 '국가 나트륨 섭취량 지도'에 따르면 1999년, 가장 염도가 높은 식품 첫 번째 계층은 장시성, 길림성, 안후이성, 장쑤성, 베이징, 저장성이며, 1인당 나트륨 섭취량은 8g을 초과합니다. 두 번째 계층은 호북성, 허난성, 산시성, 칭하이성, 허베이성, 산둥성, 상하이, 구이저우성입니다. , 복건성, 1인당 나트륨 섭취량 하루 섭취량은 7~8g입니다.

3위는 흑룡강성, 내몽고, 천진, 쓰촨성, 충칭, 윈난성, 후난성, 광시성으로, 1인당 일일 평균 나트륨 섭취량은 6~7g이다. 산시(山西), 광둥(廣东), 하이난(海南), 신장(新疆), 간쑤(甘肅), 닝샤(寧夏) 등 성·지역은 모두 맛이 담백하고 나트륨 섭취량이 적은 지역이다. 우리나라의 소금 소비량의 지리적 분포는 통계적 차이로 인해 수치가 다를 수 있지만 농촌 지역이 도시 지역보다 소금 맛이 더 강한 것은 확실합니다.

위 내용 참고 : 바이두백과사전-식용소금