화이난의 특별한 간식은 무엇인가요?

화이난(Huainan)은 안후이(Anhui)의 현급 도시입니다. 이 도시는 화이허(Huaihe) 강둑에 위치하고 있으며 매우 오랜 역사를 가지고 있으며 "중주의 목구멍이자 강남의 장벽"으로 알려져 있습니다. 화이난의 특별한 간식은 무엇인지 살펴보세요!

화이난 특산품 1: 화이난 쌀국수

화이난 쌀국수는 화이난의 전통 특산품입니다. 안후이성 회남(淮南)은 역사가 매우 길며 명나라 말기와 청나라 초기에 유래되었다고 전해진다. 화이난 쌀만두는 고급 밀가루를 주원료로 하고 명반, 정제소금, 설탕 등의 재료를 넣어 튀겨낸 쌀만두로, 색깔이 황금색이고 바삭바삭하며 향이 좋고 맛있습니다. 다양한 방법.

화이난 특산품 2: 주마뎬 양고기 수프

주마뎬 양고기 수프는 기록에 따르면 100년이 넘는 역사를 가지고 있습니다. Zhumadian 양고기 수프는 재료 선택에 매우 까다롭습니다. 고품질의 양고기 맛을 주요 원료로 사용하며 생산되는 양고기 수프는 매콤하고 맛있으며 현재 많은 지점이 오픈되었습니다. 다른 곳에서는.

화이난 특산품 3: 샤지 국수

샤지 국수는 안후이성 화이난의 특별한 전통 간식으로, 오랜 역사를 갖고 있으며 한때 황실에 바치는 공물로 사용되기도 했습니다. . Xiaji Noodles는 고급 밀가루, 콩가루, 삼겹살을 주원료로 하고 양파, 생강, 오향분말 등의 재료를 첨가하여 만든 국수는 부드럽고 상쾌하며 짠맛이 매우 좋습니다. .

이 밖에도 화이난의 명물 간식으로는 바궁산 두부, 서우시안 다주가, 나하 콩 케이크, 호양수프, 화이난 쇠고기 수프, 찹쌀떡, 돈케이크 등이 있습니다. !