잘게 썬 감자를 튀기는 방법

실감자 볶음, 실감자 풋고추 볶음, 실감자 고기 넣고 볶기, 실감자 볶음, 매콤한 볶음 등 실감자 볶음 방법은 다양합니다 - 잘게 썬 감자튀김, 잘게 썬 감자를 계란과 함께 볶은 것 등 채 썬 감자 볶음 방법을 모르거나 채 썬 감자 볶음 방법을 배우고, 채 썬 감자 만드는 방법을 더 잘 이해하고 싶은 분들을 위해 몇 가지 간단한 채 썬 감자 볶음 방법을 소개합니다.

첫 번째 유형:

재료(4인분) 한약재 : 사천고추 1작은술, 생강 1조각(잘게 썬 것), 감자 400g, 당근 5cm, 10개 양파, 포도주 10뿌리, 소금 2큰술, 설탕 1작은술, 기름 적당량

방법:

1. 감자 껍질을 벗겨 성냥개비 모양으로 자릅니다. .

2. 1을 물에 헹구고 대망에 올려 물기를 빼주세요.

3. 당근도 똑같이 잘게 썬다.

4. 대파를 잘게 썬다.

5. 냄비에 기름을 붓고 가열한 후 감자, 당근, 생강을 넣고 투명해질 때까지 볶은 후 사천 후추를 뿌립니다.

6. 그런 다음 와인, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 7. 접시에 담고 다진 파를 뿌려준다.

두 번째 유형:

재료: 감자 400g, 당근 5cm, 양파 10개, 포도주 2큰술, 설탕 1작은술, 기름 적당량, 중화 적당량 약: 사천 후추 1티스푼, 생강 1조각(잘게 썬 것)

방법:

1. 감자 껍질을 벗기고 성냥개비 모양으로 자릅니다.

2. 1을 물에 헹구고 대망에 올려 물기를 빼주세요.

3. 당근도 똑같이 잘게 썬다.

4. 대파를 잘게 썰어주세요.

5. 냄비에 기름을 붓고 가열한 후 감자, 당근, 생강을 넣고 투명해질 때까지 볶은 후 사천 후추를 뿌립니다. 6. 그런 다음 와인을 추가합니다...

세 번째 방법:

방법:

1. 감자를 잘게 자르고 물로 씻어 전분을 제거합니다. , 볶으면 냄비에 별로 달라붙지 않습니다.

2. 웍에 기름을 적당량 넣고, 다진 파를 볶아 향을 냅니다.

3. 채 썬 감자를 넣고 볶아주세요. 냄비가 너무 많으면 물을 조금 넣어주세요. 소금으로.

4. 볶은 후 다진 마늘을 넣고 두 번 볶은 후 팬에서 꺼냅니다. 향료를 추가할 수도 있습니다. 신맛이 좋다면 식초를 조금 추가하세요.

네 번째 방법:

재료: 감자 400g, 대파 1개 적당량, 간장, 소금, 식초, 후추 .

준비 방법:

(1) 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 썬 다음 잠시 데친 다음, 파를 씻어서 물기를 빼내고 다집니다.

(2) 팬에 기름을 두르고 통후추와 대파를 향이 날 때까지 볶은 후 채 썬 감자를 넣고 고르게 볶은 후 양념을 넣고 고르게 볶습니다.

특징: 설탕을 조금 첨가하면 맛을 더 부드럽게 만들 수도 있습니다.