포산의 고대 작은 마을에 대한 이야기가 있나요?

저는 주장진의 와인 제조에 관한 작은 이야기를 알고 있습니다. 광둥성 불산시는 고대 광저우에 속해 있었으며, '시닝 와인반'에 따르면 송나라 시대에 와인 산업이 있었다고 합니다. 사람들은 계절에 따라 술을 끓여 마시는 풍습을 갖고 있으며, 청나라 시대에는 찐 술 산업이 인기를 끌었습니다. "구강은 이미 고대부터 와인 마을이었습니다." Jiujiang Township Records에 따르면 청나라의 유명한 와인 마을 당시 Jiujiang Town의 와인 제조 산업은 골목마다 와인 가게가 있고 거리마다 호텔이 있으며 모두가 와인에 대해 이야기하는 등 전례없이 번영했습니다. 이 십자형 수계에는 비가 많이 내리고 산이 많습니다. 진짜 이중 김은 엄마가 가게에서 와인을 만들 때 찐 채식 와인을 붓고 싶다는 작은 사고에서 비롯되었습니다. 숙성을 위해 포도주 통에 넣었으나 손이 불안정하여 실수로 채식주를 발효된 쌀에 넣어 증류시켰습니다. 나중에 남편이 실수를 해서 두 번째 찜을 하게 되었는데, 계속해서 개선을 거듭한 끝에 마침내 그 유명한 주장(Jiujiang) 이중찜 방법을 얻게 되었습니다.