어린이의 식습관

3~6세는 아이의 성장과 발달에 중요한 시기로 더 많은 영양 섭취가 필요합니다. 다음은 아이들에게 적합한 영양 레시피를 단계별로 실행해 보세요. 읽기 모드

도구 및 재료:

계란 적당량

돼지고기 적당량

파 적당량 , 생강, 마늘

작동 방법

01

어린이의 영양가 있는 식사는 다음과 같이 조화를 이루어야 합니다.

고기와 고기의 조합 야채, 매 식사에는 고기와 채소가 포함됨, 굵은 곡물과 고운 곡물의 조합, 건조하고 묽은 음식의 조합(국, 죽), 짠 음식과 단 음식의 조합(어린이는 설탕을 적게 섭취해야 함), 일주일에 한 번 생선이나 가금류를 섭취합니다. , 매주 칼슘과 철분이 함유된 식품을 섭취하고 생선, 달걀 노른자, 해초, 살코기, 당근, 시금치, 오렌지, 사과, 바나나, 우유를 더 많이 섭취하세요.

02

어린이 영양레시피 1:

계란뿔

재료 : 계란 1~2개, 밤(적당량), 다진 돼지고기(적당량), 대파(2줄기) 양념; (적당량) : 소금(적당량), 올리브유(적당량), 맛술, 설탕, 간장

방법 : 1. 볼에 달걀을 깨뜨린 후 소금 적당량을 넣어주세요. 다진 돼지고기와 다진 밤을 고루 섞은 뒤 소금과 간장으로 간을 해주세요. 2. 냄비를 달궈 기름을 두른 뒤, 냄비에 달걀 한 숟갈을 숟가락으로 넣고 달걀이 굳으면 양념소를 넣어준다. 3. 달걀 껍질을 뒤집어 고기 속을 덮고 양면이 노릇노릇해질 때까지 볶습니다. 4. 계란후라이를 찜기에 넣고 8분간 쪄서 드세요.

03

어린이 영양 레시피 2:

가리비 시금치 수프

재료: 시금치 520g, 가리비 60g, 기름 적당량 , 건새우 적당량 . 방법: 1. 재료를 준비합니다: 시금치, 말린 새우, 가리비. 2. 가리비를 씻어서 냄비에 담고 적당량의 물을 한꺼번에 부어주세요. 3. 냄비 뚜껑을 덮고 센 불로 끓어오르면 약불로 줄여 30분간 끓인다. 4. 유채기름을 적당량 꺼내서 부어주세요. 5. 씻어둔 시금치를 데쳐주세요. 6. 냄비에 넣고 끓인 후 불을 꺼주세요.

04

어린이 영양 레시피 3:

색깔 으깬 감자

재료: 감자, 600g, 옥수수, 1/3스푼 , 녹두 1/3스푼, 햄 1/2스푼, 소금 약간, 후추 약간(검은색)

방법: 1. 큰 그릇에 큰 스푼이나 밀방망이를 이용해 쪄주세요 익은 감자를 으깨주세요. 2. 중불을 켜고 팬에 식용유를 약간 두른 뒤 옥수수, 녹두, 햄 큐브를 넣고 거의 익을 때까지 잠시 볶습니다. (너무 오래 튀기지 마세요 쉽게 익습니다.) . 3. 불을 약하게 줄이고 으깬 감자를 냄비에 붓고 고르게 섞은 후 잠시 볶습니다. 4. 마지막에 소금과 후추를 조금 넣고 골고루 섞은 뒤, 냄비에서 꺼내 접시에 담아냅니다.

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어린이 레시피 4:

튀긴 미뇨네트

재료: 살코기 돼지고기 150g, 계란 2개, 잘게 썬 죽순 50 1g, 잘게 썬 검은버섯 25g, 소금 적당량, 맛술, 샐러드유, 파, 생강 각각 조금씩.

방법: 살코기를 잘게 썰어줍니다. 볼에 달걀을 깨뜨려 소금, 맛술을 넣고 고르게 풀어주세요. 웍에 베이스 오일을 넣고 가열한 후 계란물을 붓고 익을 때까지 볶은 후 그릇에 담습니다. 웍에 베이스기름을 넣고 가열한 후 채 썬 돼지고기를 넣고 익을 때까지 볶은 후 채 썬 양파, 생강, 죽순, 검정버섯을 넣고 볶은 후 양념장과 계란을 넣고 골고루 볶아서 드세요 접시에.

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어린이 레시피 5:

계란을 넣은 새우

재료: 계란(1~2개), 새우, 햄, 정제소금, MSG, 대파(2개), 설탕, 전분(적당량)

방법: 1. 용기에 달걀을 깨뜨린 후 정제소금, MSG를 넣고 잘 섞는다. 그릇에 새우와 다진 햄을 넣고 다진 파, 설탕, 정제소금을 넣고 달걀 흰자, 전분을 넣어 섞어 소를 만들어주세요. 2. 익힌 라드 적당량을 큰 스푼으로 넣고 익으면 계란물을 팬에 붓고 계란 케이크 위에 펴 바릅니다. 계란 케이크 위에 섞은 충전물을 올려 놓고 젓가락을 사용하여 계란 주위를 가볍게 접어주세요. , 속을 가운데로 감싼 후 뒤집어 약한 불로 볶은 후 남은 기름을 빼내고 숟가락으로 꺼냅니다.

참고: 이 요리를 만들 때 속이 새지 않도록 단단히 포장해야 합니다. 바닥이 타는 것을 피하기 위해 불은 너무 강하지 않아야합니다.

특별한 팁

3~6세는 아이의 성장과 발달에 중요한 시기로 영양섭취가 더 많이 필요한 시기입니다.

고기와 채소의 조합, 매 끼니마다 고기와 야채가 있고, 굵은 곡물과 고운 곡물의 조합, 마른 곡물과 얇은 곡물의 조합(국, 죽), 짠맛과 단맛의 조합(아이들은 단 음식을 덜 먹어야 합니다)