달팽이가 인간에게 주는 이점은 무엇인가요?

달팽이는 성질이 차고 맛은 짜다. 열을 내리고, 부종을 가라앉히고, 해독하고, 이뇨하고, 천식을 완화하고, 연화하고 굳게 하는 효능이 있습니다. 거기에 포함된 효소는 축적물을 용해하고 정체를 제거할 수 있으며, 글루타민산과 아스파르트산은 인간 뇌 세포의 활력을 향상시킬 수 있습니다. 과학자들은 달팽이를 더 많이 먹으면 피부와 머리카락에 영양을 공급하고 미용 효과가 있을 수 있다고 믿습니다.

달팽이는 국제적으로 '연금'이라는 명성을 누리고 있다. 고기는 부드럽고 맛있으며 영양가가 높습니다. 측정에 따르면 달팽이 고기 500g당 90g의 단백질과 아미노산, 비타민, 칼슘, 철, 구리, 인 등 인체에 필요한 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 고단백, 저지방입니다. 음식.

달팽이에 함유된 효소는 쌓인 것을 녹이고 정체를 제거하는 데 도움이 되며, 글루타민산과 아스파라긴산은 인간 뇌 세포의 활력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 과학자들은 달팽이를 더 많이 먹으면 피부와 피부에 영양과 미용 효과를 줄 수 있다고 믿습니다. 머리카락.

프랑스에서는 달팽이를 '고기의 황금'이라 부른다. 프랑스인들은 달팽이를 먹는 것을 패션과 부의 상징으로 여겨왔습니다. 명절 때마다 가족 저녁 식사의 첫 번째 차가운 요리는 달팽이입니다. 통계에 따르면 프랑스인들은 매년 6만 톤의 달팽이 고기를 먹으며 이는 살아있는 달팽이 30만 톤에 해당합니다.

달팽이는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮아서 인체에서 합성할 수 없는 다양한 비타민, 미량원소, 아미노산을 함유하고 있어 맛있고 영양가가 높습니다. 열을 없애고, 해독하고, 붓기를 가라앉히며, 혈압을 조절하고, 심혈관 및 뇌혈관 질환을 예방하며, 장기간 섭취하면 피부를 아름답게 해줍니다.

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확장 정보:

달팽이는 약용 가치. 영양이 풍부하고 맛이 맛있으며 단백질이 풍부하고 지방이 적고 콜레스테롤이 낮아 20가지 이상의 아미노산이 풍부하고 달팽이효소, SOD 등이 풍부합니다. 단백질 함량은 1, 11, 거북이, 돼지고기, 쇠고기, 계란보다 각각 3%포인트, 7%포인트 높았습니다.

지방 함량은 연갑거북, 돼지고기, 쇠고기, 계란의 1/18.1/272.1/92에 불과하며, 달팽이 고기의 셀레늄 함량은 그램당 0.45μg, 즉 4.5입니다. 차의 배. 달팽이는 식용, 약용, 건강관리 가치가 높은 육상 연체동물로 식용 및 약용의 역사는 2,000년 이상이나 됩니다.

측정에 따르면 달팽이 고기 500g당 단백질 90g과 아미노산, 비타민, 칼슘, 철, 구리, 인 등 인체에 필요한 다양한 영양소가 함유되어 있다고 합니다. 고단백, 저지방 음식.

/baike.baidu.com/item/snail/34857?fr=aladdin#10"target="_blank"gt; 바이두 백과사전--달팽이

/www.chinanews. com/hr/2011/01-28/2819594.shtml"target="_blank"gt; 중국 뉴스 네트워크--프랑스에서 달팽이를 먹었습니다