일부 시골 지역에서는 왜 수탉을 죽이기 전에 백포도주 한 모금을 주는 것을 좋아합니까?

저는 어렸을 때부터 시골에서 새해를 맞이하고 축제를 즐기는 것을 좋아했습니다. 당시 농촌은 상대적으로 가난했고, 농민들의 생활수준도 높지 않았기 때문이다. 우리는 일년 내내 고기를 먹을 수 없기 때문에 어렸을 때 항상 새해를 축하하는 것을 좋아했습니다. 새 옷을 입을 수 있을 뿐만 아니라 만두와 다양한 종류의 고기도 먹을 수 있기 때문입니다.

농촌에서는 농민들이 신년과 명절의 의례적 의미에 각별히 신경을 쓴다. 설날이나 명절이 있을 때마다 1년 동안 힘들게 키운 닭, 오리, 양을 반드시 도살해 먹습니다. 수탉은 언제나 자랑스러운 존재였다는 것을 우리는 모두 알고 있습니다. 심지어 수탉보다 몇 배나 큰 인간도 싸우면 결코 굴하지 않을 것입니다. . 시골에 사는 친구들은 수탉 두 마리가 싸우는 모습도 본 적이 있고, 수탉이 인간을 자극하는 모습도 본 적이 있을 것 같아요. 이것이 바로 닭뼈 속의 오만함이다.

수탉을 죽이고 술을 수탉에게 붓는 이유를 설명하겠습니다:

1. 수탉에 술을 채우면 출혈이 더 쉬워지고 수탉은 고통을 덜 느낄 것이고, 죽이는 것이 훨씬 더 편리할 것입니다.

2. 수탉에 화이트 와인을 채우면 수탉의 모공이 더 쉽게 일어납니다.

3. 닭을 죽이는 것은 그냥 먹기 위한 것이고, 와인을 붓는 세 번째 이점은 비린내가 제거되고 요리가 더 쉬워지고 맛이 좋아진다는 것입니다. 더 맛있어요.

잔인해 보일 수도 있지만 실제로는 수탉의 고통을 줄여줄 수 있다. 실제로 많은 농촌 지역에는 여전히 많은 관습이 있습니다. 예를 들어 수탉이 피 묻은 것을 먹으면 안 됩니다. 그렇지 않으면 수탉이 더 공격적으로 변할 것입니다.

시골 노인이 술을 마시고 나면 털이 뽑히기 쉽다고 하더군요. 알고 보니 닭과 오리의 모공이 벌어지기 때문인 것 같습니다. .모공이 열리면 자연스럽게 머리카락 뽑기가 훨씬 쉬워집니다.