탁구공처럼 탄력 있는 계란은 가짜인가요?

계란은 우리 일상생활에서 아주 흔하고, 삶아서 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 볶음 요리로도 활용도가 높습니다. 튀김에는 상대적으로 영양가도 높고 맛도 아주 좋습니다. 많은 아이들도 계란을 좋아하지만 계란의 경우 최근 가짜 계란이 있다고 말하는 경우가 많기 때문에 어느 정도 식별이 필요합니다.

요즘 슈퍼마켓이나 야채 시장에는 살 계란이 많지만 어떤 사람들은 일반 계란과는 달리 탄력이 없고 탄력이 없습니다. 이때, 많은 사람들은 그러한 계란이 가짜 계란인지 묻게 될 것입니다.

그러나 사실 이것은 가짜 계란이 아닙니다. 사실 이런 종류의 계란은 인터넷에서 꽤 인기가 있고, 많은 전문가들이 이에 대해 전문적인 테스트와 검사를 실시한 결과 진짜라는 것이 밝혀졌습니다. . 계란, 그런데 이 계란의 노른자는 왜 이렇게 높이 튀는 걸까요? 사실, 몇 가지 이유가 있습니다. 우선, 이 알은 사료용 닭이 낳기 때문에 이 알은 더 탄력적입니다.

엄밀히 말하면 가짜 계란은 존재하지 않는다. 단백질 등의 재료를 다른 재료로 대체할 수 있는 방법은 없다. 계란 자체의 가격도 일반 가정에서 먹을 수 있을 만큼 비싸지 않고, 그리고 계란은 닭에서 생산됩니다. 요즘에는 닭을 전문적으로 사육하는 농가도 많기 때문에 계란의 포화도가 높아지는 경우가 일반적입니다.