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왜 인간은 Haidilao를 막을 수 없나요?
식사 후 손님은 남은 얇게 썬 수박을 가져가려고 했다. 웨이터는 미안하다, 개봉한 수박은 포장할 수 없다며 포기하고 떠나기 전에 웨이터가 한 통을 가져왔다. "미안해요, 개봉한 수박." 수박은 포장이 안 돼서 개봉하지 않은 수박으로 드릴게요. . . 인간은 더 이상 Haidilao를 막을 수 없습니다.
하이디라오의 서비스는 완전히 인간적이며 고객을 신처럼 대한다는 말을 늘 들어왔는데, 이걸 보니 이보다 더 치열할 줄은 몰랐다. . . .
하이디라오의 테이크아웃을 처음 경험해 보고 충격을 받았습니다. . . 배송되는 품목은 다음과 같습니다: 쓰레기통, 생분해성 쓰레기봉투 2개,
냄비, 받침대, 수프, 여분의 수프, 앞치마, 나무젓가락, 그릇, 껌, 팝콘,
진공청소기 - 포장된 양념에는 고수와 다진 파, 냅킨, 각종 접시, 숟가락, 안대, 고무줄 2개, 인덕션 쿠커가 포함됩니다. . . 정말 대단해요! ! !
방금 친구한테서 아래층 유닛 하이디라오가 회사에 왔다고 전화를 받았는데, 덥고 수고했다고 각자 신 매실국 한 컵씩 나눠줬다고! 닦음! ! ! ! ! Haidilao, 당신은 지구를 파괴하기 위해 여기에 있습니까? ? 인간은 더 이상 Haidilao를 막을 수 없습니다! ! ! ! 앞으로는 일자리를 구할 때 아래층에 있는 하이디라오(Haidilao)가 있는 곳을 선택해야 할 것 같습니다. 야근을 하면 야식도 제공하고 집까지 태워다 줄 수도 있을 것 같습니다. .
각 하이디라오(Haidilao) 매장에는 고객을 위해 주차를 전담하는 직원이 있습니다. 주차가 완료된 후 고객이 체크아웃할 때 주차 열쇠를 고객에게 전달합니다. 직원이 적극적으로 "차량 픽업에 도움이 필요하십니까?"라고 묻습니다. 고객이 필요하면 매장 바로 앞에서 차량을 픽업하고, 고객은 매장 앞에서 기다리기만 하면 됩니다. 월요일부터 금요일까지 정오에 식사하기로 선택한 경우 Haidilao에서는 무료 자동차 청소 서비스도 제공합니다. 한 네티즌에 따르면 "주차 소년의 미소도 참 훈훈하다. 미소의 진심과 따뜻함은 차종에 따라 전혀 결정되지 않는다"고 말했다.
미리 예약하지 않으시면 오래 기다리실 가능성이 크지만, 생각보다 과정이 나쁘지 않을 수도 있습니다. 저녁 식사 시간이면 베이징의 어느 하이디라오 매장 대기실에서나 볼 수 있는 광경이다. 최신 좌석 정보가 대형 스크린에 끊임없이 표시되고, 수십 명의 고객들이 줄을 서서 과일을 먹고, 음료를 마시고, 매장에서 제공하는 무료 음식을 즐기세요. 인터넷 접속, 구두닦이, 매니큐어 서비스도 제공됩니다. 친구들이 단체로 기다리고 있으면 웨이터가 카드와 체커도 가져와서 시간을 보낼 수 있어 기다림의 불안감을 덜어줍니다.
로비에서는 웨이트리스가 긴 머리의 여성들의 머리를 묶어주고, 안경을 쓴 친구들이 먹을 수 있는 음식에 머리카락이 걸리지 않도록 앞머리를 잘라줄 작은 머리핀을 제공한다. 렌즈 청소용 천; 테이블 위에 놓인 휴대폰은 기름기가 묻지 않도록 작은 비닐봉지에 포장됩니다. 15분마다 웨이터가 직접 뜨거운 수건을 교체해 드립니다. 아이가 있는 경우, 웨이터가 아이에게 먹이를 주는 것을 도와줄 것입니다. 어린이 공간에서 아이와 함께 게임을 해보세요.
스트레치 누들(Stretch Noodle)은 많은 하이디라오 단골 손님들이 단순히 먹기 위해서가 아니라 구경하기 위해서 꼭 주문해야 하는 음식이다. 젊은 셰프는 리듬체조에서 4원면을 리본처럼 춤추고 수시로 고객에게 던지며 강한 퍼포먼스 의지를 드러낸다.
식사가 끝나면 웨이터가 바로 껌을 주며, 길에서 만나는 웨이터들은 모두 웃으며 작별인사를 할 것이다. 한 손님이 계산서를 지불하고 떠나기 전 무심코 “배달할 아이스크림이 있나요?”라고 묻자 웨이터는 “잠시만 기다려주세요”라고 답했고, 5분 뒤 웨이터는 ‘모어 러블리’를 가져갔다. 그는 헐떡거리며 뒤로 달려갔습니다. "아씨, 당신은 오랫동안 아이스크림을 기다리고 계셨습니다. 이것은 방금 Yichu Lotus 슈퍼마켓에서 구입한 것입니다."
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다음은 하이디라오 직원의 글입니다
“매장은 하이디라오 규정에 따라 직원의 식사와 숙박을 책임집니다. 모든 직원에게 공식 커뮤니티의 침실 2~3개짜리 아파트나 아파트를 임대해야 합니다. 아파트는 지하에 있을 수 없으며, 매장에서 도보로 20분 이상 떨어져 있어서는 안 됩니다. 너무 멀면 직원의 휴식 시간이 단축되기 때문입니다. 부부가 모두 하이디라오에서 일하기 때문에 별도의 방을 갖는 것도 고려해야 합니다.”
” 직원들이 서핑하러 나가는 위험을 줄이기 위해 모든 집에 에어컨을 설치합니다. 인터넷을 활용하기 위해 Zhang 씨는 집집마다 인터넷 접속이 가능한 새 컴퓨터를 설치했습니다.
"현재 Li Libin의 남편은 여전히 쓰촨성 고향에 있습니다. Haidilao는 그녀와 그녀의 16세 아들을 위해 독립된 2베드룸 아파트를 임대했습니다. 아이는 현재 베이징 105 중학교에서 공부하고 있으며 회사는 등록을 담당하는 Li Libin은 등록 후원비가 무엇인지 아직 모릅니다. 또한 Li Libin의 혜택에는 모든 매장 직원에 대한 연간 12일 유급 연차 휴가, 왕복 기차표 및 로비 매니저 이상 월 300위안. 부모 보조금은 회사에서 직원 집으로 직접 보내준다.
“하이디라오 웨이터의 평균 월급은 1,300위안으로 평균보다 높다. 동료들 사이에서는 다른 혜택까지 합치면 직원의 급여는 1,300위안이고 평균 비용은 2,000위안입니다. "Yuan Huaqiang은 현재 매장 한 곳에서 직원 숙소 비용만으로 연간 500,000위안이 든다고 소개했습니다.
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근데 가족이 해준 거예요 서비스가 정말 좋아요 .. 한번은 상사가 축구를 하고 하이디라오를 먹으러 갔는데, 상사가 염좌가 있는 것을 보고 홍화기름 한 병을 주었습니다. 사장님이 집에 가져가셨어요
상사가 너무 감동했어요
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친구가 야식 먹으러 갔는데 너무 늦게 가서 하이디라오가 문을 닫았더라구요
나중에 웨이터가 오더니 옥수수 구이 두 개를 들고 왔다고 하네요. 배고프게해서 미안해요
그럼 인사하고 돌아가세요
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친구가 아이를 하이디라오에 데리고 갔습니다
아이가 어린이 놀이터에서 미친 듯이 놀았는데 온몸에 긁힌 자국이 조금 생겼습니다
친구가 데리러 오기를 기다리다 어렸을 때 이미 깨끗한 옷을 갈아입고 더러워진 옷도 빨리 빨았다
올 때 옷 돌려주겠다고만 했을 뿐 다시 돌아온다
인간은 더 이상 하이디라오를 막을 수 없다....
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지난해 아버지가 베이징에서 입원하셨다. 점심 때 친구들과 하이디라오를 먹으러 나갔다가 남은 요리를 다 싸서 양념을 싸서 가려고 했는데 웨이터가 그러더라. 그 양념은 포장이 안 되니까 고민하고 놔뒀어요.
갑자기 얼마 후 밀봉된 양념을 한 컵 가져다주셨는데, 그 당시 저도 아무 생각이 없었어요.
화장실에 가서 계산대를 지나갈 때 웨이터가 10위안을 빼앗아 계산원에게 주는 것을 보고 기분이 이상했습니다. 하고 있었는데 사실 웨이터가 직접 양념을 줬다고 하더라구요
이런 서비스는.. 확실히 중국에서는 덜 흔해요!
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전에 먹었을 땐 두유를 칭찬했는데. 그 맛이 맛있다고 하더군요. 떠나기 전에 웨이터가 우리를 위해 몇 봉지를 싸주더니 여기 근처에 살며 매일 아침 두유를 무료로 배달해 줄 수 있는지 물었습니다. . .
그런데 그때가 상하이 매장이 처음 오픈했을 때였고 지금은 예전만큼 흥이 나지 않아요
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한 번 가족 생일이라 무심코 "오늘 생일이니까 국수 좀 시켜줄게"라고 말했어요. 식사 중간쯤에 웨이터 세 명이 와서 생일 축하 노래를 부르고 큰 과일 접시를 줬어요. 내가 주문한 국수도 무료였는데, 너무 뜻밖이었고 너무 기분 좋게 놀랐다.
인간은 더 이상 하이디라오를 막을 수 없다.
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하이디라오를 좋아하는 이유는 무엇인가요? "여기 서비스는 매우 변태적입니다. 신발을 닦고 손톱을 손질해 줄 사람을 기다릴 수 있습니다. 또한 과일 접시와 음료도 제공합니다. 인터넷 서핑, 포커, 체스도 모두 무료입니다!" "이 곳은 다른 식당들과 다릅니다. 전골을 먹을 때 잔이 뿌옇기 쉽기 때문에 벨벳을 주고, 긴 머리를 가진 여자들은 역시 핑크색 원숭이 끈 커버를 줍니다. 휴대폰은 테이블 위에 놓여 있고, 전골을 먹을 때 더러워지기 쉽기 때문에 휴대폰 전용 플라스틱 케이스도 줘요.” 두 번째 갔을 때 웨이터가 내 이름을 불러줬는데, 웨이터가 그걸 알고 있었어. 거기 가면 먹는 걸 좋아해서 몰래 달려와서 약 사주곤 했어요. 마치 집에 있는 것 같은 느낌이었어요.”…
어제 하이디라오에 있을 때 우연히 친구들에게 불평을 했습니다. JD.com이 가져간 나라 요시토모 앨범이 왜 도착하지 않았는지. 그래서 웨이터가 결제할 때 JD.com 회원 계정에 대해 물었고 오늘 아침에 사진집이 3장이나 팔렸습니다.
한 네티즌은 하이디라오에서 식사를 한 후 기차를 타야 했는데 택시를 찾을 수 없었다고 말했습니다. 문 앞에 있던 소년은 그가 여행 가방을 들고 있는 것을 보고 상황을 묻고 돌아서서 떠났다. 이에 하이디라오 매장 점장은 자신이 타고 있던 SUV를 몰고 “빨리 차에 타라. 시간이 얼마 남지 않았다”고 말했다. . Haidilao는 곧 우주에서 탈출할 예정입니다. .