소고기와 양고기 가격이 1kg당 74위안을 넘었습니다. 가격이 인상된 이유는 무엇인가요?

이제 연말이 다가오고 설날이 다가오고 있는데요. 많은 분들이 설맞이 준비를 시작하셨는데요, 설날의 필수품은 바로 고기입니다. 그러나 시장을 자주 찾는 친구들은 최근 돼지고기뿐만 아니라 쇠고기, 양고기 등 육류 제품 가격이 급등했다는 사실을 알아야 한다. 현재 쇠고기와 양고기 가격은 킬로그램당 74위안을 넘었다. 그렇다면 쇠고기와 양고기 가격은 왜 오르는 걸까요? 앞으로도 계속 상승할까요? 쇠고기 및 양고기 최신 가격

현재 양고기 도매 가격은 69.22위안/kg에서 현재 74.87위안/kg으로 7주 연속 상승해 8.16위안 인상됐다. 양고기 가격이 올랐을 뿐만 아니라 쇠고기 도매 가격도 상승 추세를 보였다. 현재 평균 가격은 76.95위안/kg으로 9.2% 올랐다. 쇠고기와 양고기 가격이 오르는 이유는 무엇입니까?

그렇다면 쇠고기와 양고기 가격은 왜 오르는 걸까요? 우선, 지난 몇 년 동안 쇠고기와 양고기의 가격이 전반적으로 낮아 농민들이 생계를 꾸릴 수 없었기 때문에 농민들은 손실을 최대한 줄이기 위해 일반적으로 소와 양의 수를 줄이는 것을 선택했습니다. 양을 키워 생산량이 크게 줄었습니다. 동시에 사료 및 인건비도 크게 증가함에 따라 농민들은 일반적으로 이익이 너무 낮다고 믿고 소와 양의 수를 다시 늘리는 것을 꺼려합니다. 따라서 쇠고기와 양고기의 시장 공급은 상대적으로 부족합니다. 둘째, 최근 생태 및 환경 보호에 대한 압력이 상대적으로 높아 일부 주요 생산 지역에서 방목 금지 지역도 확대되고 있습니다. 많은 농민들은 초원 황폐화 이후 사육할 수 있는 소와 양의 수도 크게 줄어들어 생산량도 지속적으로 감소했다고 말했습니다. 셋째, 쇠고기와 양고기 소비의 성수기는 겨울인데, 한파가 잦아지는 겨울에는 육우와 양의 월동 관리와 시장 운송이 어려워져 육류 가격이 상승하고 있다. 넷째, 해외 전염병의 영향으로 쇠고기, 양고기 수입 경로가 크게 영향을 받아 국내 시장의 쇠고기, 양고기 공급도 매우 부족합니다. 다섯째, 돼지고기 가격도 오르기 때문에 쇠고기와 양고기 가격도 오르고 있다. 쇠고기와 양고기 가격은 앞으로도 계속 오를 것인가?

모두가 가장 걱정하는 것은 쇠고기와 양고기 가격이 앞으로도 계속 오를 것인가이다. 우선, 현재 국내 시장의 쇠고기 및 양고기 공급은 상대적으로 부족하며 소비 업그레이드와 계절적 소비의 자극으로 인해 현재 쇠고기 및 양고기 소비는 계속 증가할 것입니다. 동시에 전염병의 영향으로 인해 국제 시장의 쇠고기 및 양고기 공급이 상대적으로 적고 이로 인해 국내 시장의 공급 압력도 증가했습니다. 둘째, 겨울은 쇠고기와 양고기 소비의 성수기로서 쇠고기와 양고기의 소비가 지속적으로 증가하고 있다. 따라서 전반적으로 쇠고기와 양고기 가격은 소폭 상승할 것으로 보인다. 내년 봄 이후에는 가격이 하락할 것으로 예상된다.