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상위 침향의 이름은 무엇인가요?
최상급 침향은 가난(Ganan)이라고도 불리며, 일반적으로 백목나무에서 2년 이상 숙성을 거쳐 향이 성공적으로 형성됩니다. 상온에서 페이스트가 되는 침향. 모양이 좋고 기름이 풍부하며, 입에서 녹는 최고급 치난은 반죽을 했을 때처럼 부드러워집니다.
'치난'은 산스크리트어에서 번역된 단어로 당나라 불경에는 '도가라'로 자주 기록됐고, 이후에는 '가란', '건안' 등의 명칭도 있었다. "퀴난" . 침난은 침향을 승화시켜 만드는데 매우 가혹한 특수한 조건이 필요합니다. 침난은 침향에 속하지만 침향 조각에는 침난이 포함되어 있지 않을 수도 있습니다.
다프네과의 식물로 침향 또는 백목으로 뿌리 근처에 수지가 많이 들어 있으며 성질도 맵고 달며 따뜻하다. Qinan의 향기는 우아하고 고귀하며 개인적인 경험을 통해서만 느낄 수 있습니다. ?
한나라 때부터 왕실에서는 하늘에 제사를 지내고, 복을 빌고, 부처를 숭배하고, 신들을 숭배해 왔으며, 실내에서는 향이 가장 중요한 향재료였습니다. Sikuquanshu에서는 참파(현재 베트남 남부 왕국)가 가장 좋고 가장 정통적인 침향을 최초로 생산하지만, 다른 침향 생산 국가에서도 독특한 난샹을 생산합니다.
분포 범위
1. 베트남: 침향 생산지는 주로 Nha Trang 인근의 Lam Dong, Ninh Thuan 및 Khanh Hoa 성이 만나는 산악 지역에 있습니다. 유통 센터는 녹색 체스, 보라색 체스, 노란색 체스, 빨간색 체스, 검은 체스 등으로 나눌 수 있습니다.
2. 말레이시아: 분쟁도 많지만 질 좋은 치난도 많다.
3. 크메르(캄보디아): 보살이 주요 산지이며, 통칭 보살기난(Bodhisattva Qinan)으로 알려져 있다.
4. 인도네시아: 주로 브루나이와 달라칸에서 생산됩니다.