폰테라그룹 회사소개

Fonterra Group은 전 세계 유제품 무역의 1/3을 차지하는 세계 최대 유제품 수출업체입니다. 보툴리눔 독소 검출 이후 뉴질랜드 분유와 중국 분유에 심각한 피해를 입혔다.

Fonterra는 협동조합 모델을 사용합니다. Fonterra에 우유를 공급하는 약 10,500명의 뉴질랜드 낙농가가 공동 소유하고 있습니다. 폰테라(Fonterra)는 뉴질랜드 전체 수출의 25%를 차지하고 뉴질랜드 우유의 약 85%를 수출하는 뉴질랜드 최대 기업이기도 하다. 세계 최대의 유제품 가공 공장인 Whareroa는 타라나키에 건설되었으며 전 세계적으로 총 16,000명의 직원을 고용하고 있으며 연간 200억 리터의 우유를 처리하여 100개 이상의 국가에 판매됩니다. 2011년 영업이익은 NZ$199억에 달했습니다.

Fonterra의 공급망

Fonterra의 핵심 강점 중 하나는 완전히 통합된 공급망입니다. 뉴질랜드에서 Fonterra의 우유 공급원은 약 10,500명의 주주, 약 400만 마리의 젖소, 농장당 평균 376마리의 젖소, 연간 생산량 약 123,000kg의 유고형분입니다. 뉴질랜드 젖소의 절반 정도가 홀스타인 소이고, 주안산 소도 흔한 품종입니다. 북섬의 와이카토와 타라나키는 100년 넘게 유명한 낙농 지역이었습니다.

Fonterra는 400대 이상의 우유 탱크 트럭으로 구성된 운송 차량을 보유하고 있으며, 연간 우유 운송량은 약 140억 리터입니다. 뉴질랜드의 성수기(9월~11월)에는 매일 약 7천만 리터의 우유가 운송됩니다. 매년 7천만 킬로미터가 이동합니다.

Fonterra는 뉴질랜드에 24개, 호주에 10개 등 전 세계에 84개의 가공 공장을 보유하고 있으며 나머지는 전 세계, 특히 남미에 분포되어 있습니다. 이들 처리 공장의 총 처리 용량은 연간 200억 리터입니다. 생산되는 유제품에는 무수 크림, 버터, 버터 기름, 중지방 분유, 농축 우유 단백질, 분리 우유 단백질, 체다 치즈 및 특수 치즈, 탈지 분유, 전지 분유, 농축 유청 단백질, 락토페린, 에탄올, 영양 우유가 포함됩니다. 분말, 락트알부민, 의약품 등급 유당 및 식품 등급 유당. 뉴질랜드 타라나키에 있는 화레로아 가공 공장은 세계 최대 규모의 유제품 가공 공장으로, 뉴질랜드의 유기농 식품 기준은 유럽연합, 미국, 일본, 중국 등 세계적으로 알려진 모든 유기농 식품 기준을 준수합니다. Fonterra의 유기농 식품 원료는 미국, 일본, 한국, 동남아시아 및 대만 시장에 판매되었습니다. 세계에서 가장 엄격한 유기농 식품 기준과 뉴질랜드의 친환경적이고 순수한 이미지, 장기적으로 안정적인 공급이 결합되어 고객으로부터 폭넓은 인정과 만장일치의 찬사를 받았습니다.

Fonterra의 제품은 전 세계 105개 시장에서 판매되고 있습니다. Fonterra는 Fonterra Global Trading, Fonterra Raw Milk Powder, Fonterra Consumer Dairy 및 Fonterra Catering Services의 4개 주요 사업 부문을 보유하고 있습니다.

Fonterra Trading and Operations는 유제품 단백질, 분유, 버터, 치즈를 포함한 대량 유제품을 아시아, 중동, 아프리카, 미주 및 오세아니아 지역에 판매합니다.

폰테라 원유분말은 농축유단백(MPC), 소초유 등 특별히 제조된 전문 원료를 포함해 유제품 원료를 미국, 서유럽, 일본, 한국에 판매하고 있다. 식품 생산에서.

Fonterra Consumer Dairy는 브랜드 유제품을 생산하여 40개국의 소비자에게 판매합니다.

Fonterra Catering Services는 패스트푸드 체인점, 항공 케이터링 센터, 호텔, 레스토랑 등 케이터링 업계 고객에게 유제품 재료와 브랜드 소비재를 제공하며, 주요 판매는 아시아 태평양 지역에 집중되어 있습니다. Fonterra 그룹은 품질, 혁신, 연구 개발에 중점을 두고 있습니다. 회사의 뉴질랜드 유제품 연구소는 세계에서 가장 앞선 유제품 연구 기관 중 하나입니다. 이 연구소는 농장에서 최종 사용자까지 유제품에 대한 업계 지식을 향상하고 유제품 산업의 건전한 발전을 촉진하는 데 전념하고 있습니다. 회사는 뉴질랜드, 독일, 멕시코, 호주 등 전 세계 7개 지역 과학연구센터를 설립해 관련 제품 연구개발을 진행하고 있다.

폰테라는 4년 동안 유기농 제품 개발에 전념해 왔으며 현재까지 30개 이상의 유기농 목장을 보유하고 있으며, 7,000마리의 젖소가 유기농 인증을 통과했으며, 또 다른 4,000마리의 젖소가 전환 과정에 있습니다. 이 기간이 끝나면 매년 2천만 리터의 유기농 우유를 공급할 수 있게 된다. Fonterra는 고객의 다양한 기능 및 용도 요구 사항을 충족하기 위해 분유, 오일, 단백질, 치즈 등 10종 이상의 유기농 원료를 전 세계 고객에게 제공할 수 있습니다.