과일 가격이 오르고 있습니다. 2019년 과일 가격은 왜 그렇게 비쌉니까?

2019년 과일값이 급등하고 있다. 과일을 주식으로 먹을 수 있는 사람으로서 이 점은 깊이 이해한다. 제가 가장 좋아하는 과일인 사과는 제가 사는 지역이 사과의 원산지라고 할 수 있는 산동성입니다. 그런데 올해는 사과를 사러 아침시장에 갈 때마다 똑같은 사과가 예년보다 파운드당 몇 달러 더 비싸다는 걸 알게 됐어요. 근처에서 야채를 쇼핑하는 많은 고객들도 올해 사과가 훨씬 비싸졌다고 말했습니다.

사과 농가들조차 올해 사과가 훨씬 비싸다는 점을 인정한다. 예전에는 아주 저렴했던 과일이 올해는 왜 더 비싸졌나요? 내 분석에 따르면 아마도 다음과 같은 이유가 있을 것입니다:

1. 날씨 이유. 날씨는 과일의 성장에 중요한 역할을 합니다. 한편, 2018년 늦봄의 극심한 추위로 인해 지난해 봄에도 저온이 지속됐고, 3~4월에는 북풍이 잦아지면서 많은 과수들이 꽃을 많이 잃어버렸습니다. 착과율이 더욱 감소했습니다. 봄에 꽃이 피고 가을에 열매를 맺는 사과, 배, 포도 등 과일 품종이 모두 영향을 받아 대규모 생산량이 감소했다. 일부 사람들은 2018년 과일 생산량 감소가 2019년 과일 가격 인상에 어떤 영향을 미치는지 이해하지 못할 수도 있습니다. 사실 지금 우리가 먹는 과일 중 제가 좋아하는 사과처럼 일부 과일은 작년부터 모두 재고가 있고, 새로운 과일이 출시되기까지는 시간이 좀 걸릴 것이기 때문에 가격 인상은 불가피합니다.

2. 인간적인 이유. 최근 몇 년 동안 과일 가격이 하락 추세에 있어 과일 재배에 대한 과수 농민의 열정에 심각한 영향을 미쳤습니다. 일부 지역에서는 과일 판매가 심각하게 부족해 많은 과일이 버려지고 썩어 과수 농가의 소득에 큰 손실을 입히는 경우도 있다. 이에 따라 과수농가들은 과수재배를 대규모로 감소시켜 전국적으로 과수재배면적을 감소시키고 과수생산량의 감소를 초래하고 있다.

3. 물류 이유. 과일의 특성상 일반 식품의 운송과 달리 과일 본래의 신선도와 품질을 유지하기 위해 전 과정에 걸쳐 저온유통을 필요로 하는 경우도 있으며, 이로 인해 운송기준이 향상되고 물류비도 증가하게 됩니다. 필연적으로 과일 가격이 상승합니다. 왜냐하면 소비자의 손에 있는 과일의 가격은 당연히 훨씬 더 비쌀 것이기 때문입니다.

위의 여러 가지 이유를 고려하면 2019년 과일 가격은 예년보다 훨씬 비쌀 것입니다. 가격은 조금 비싸지만 과일은 신선하고 영양가가 높아 먹기에 안전합니다. 이에 비해 가격 인상은 여전히 ​​받아들일 수 있는 수준인데, 결국 과일 가격은 얼마인가?