키위를 가장 빨리 익히는 4가지 방법

키위 숙성 방법에는 과일 숙성, 이쑤시개로 키위 열매에 작은 구멍을 뚫어 밥과 함께 넣는 것, 비닐봉지 숙성 등이 있다.

1. 과일 숙성.

가장 흔한 사과, 바나나, 오렌지 등 잘 익은 과일과 키위를 함께 넣어보세요. 흔히 익는 과일을 비닐봉지에 담아 단단히 묶어서 어두운 곳에 3일 동안 보관합니다.

3일 후 비닐봉지를 개봉하면 키위가 부드럽고 익어가는데 이때의 키위가 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기이다. 이 방법의 원리는 잘 익은 과일은 "에틸렌"을 방출하고, 키위와 함께 놓인 과일은 에틸렌을 방출하여 키위 숙성 속도를 높이는 것입니다.

2. 이쑤시개를 사용하여 키위 과일에 작은 구멍을 뚫습니다.

깨끗한 이쑤시개를 사용하여 키위 표면에 몇 개의 작은 구멍을 뚫은 다음 키위 과일을 신선 보관 가방에 넣고 입을 묶어 며칠 동안 기다리십시오. 이 방법은 재료가 덜 필요하지만 작동이 간단하지만 단점도 있습니다. 키위 표면에 구멍을 내면 세균이 들어갈 위험이 있으므로 주의해서 사용해야 합니다.

이 방법으로 익히려면 제때에 먹어야 한다. 표면이 손상된 키위는 부패하기 쉽다.

3. 밥과 함께 담아주세요.

키위를 비닐봉지에 넣고 단단히 묶은 후, 포장된 키위를 밥에 묻어두고 며칠 동안 놔두면 새콤달콤하게 익은 키위가 완성됩니다. 쌀 외에도 집에 있는 기장, 녹두 등 동일한 효과를 얻을 수 있는 다른 곡물도 있습니다. 위의 단계를 따르면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.

4. 비닐봉지 숙성방법.

키위를 비닐봉지에 넣고 단단히 묶은 뒤, 가능하면 실내 온도를 높여서 키위가 익을 때까지 조용히 기다려주세요. 과일. 이 방법은 속도가 느리지만 다른 필요한 재료가 없는 경우 좋은 방법입니다.