쌀국수 고기 만드는 법

쌀국수와 고기를 만드는 방법은 다음과 같다.

1. 재료를 준비한다. 고기는 적당히 살이 찐 고운 삼겹살이어야 합니다.

2. 삼겹살을 5mm 두께로 자릅니다.

3. 양파와 생강을 큼직하게 썰어주세요.

4. 잘라놓은 삼겹살에 부재료를 넣어주세요.

5. 골고루 섞은 후 1일 동안 재워둡니다.

6. 용기에 쌀가루를 살짝 뿌려주세요.

7. 쌀국수 위에 양념한 고기를 올려주세요.

8. 고기에 쌀국수를 골고루 입혀주세요.

9. 고기 껍질 부분이 아래로 향하도록 용기에 넣습니다.

10. 모두 코딩한 후 위에 쌀가루를 뿌려주세요.

11. 끓는 물을 넣어 고기 조각을 덮으세요.

12. 찜기에 넣고 센 불로 1~2시간 쪄주세요.

13. 접시에 담으세요.