털게는 언제 구할 수 있나요? 털게를 먹기 가장 좋은 달은 언제인가요?

털게를 먹고 싶다면 먼저 언제 출시되는지, 털게가 가장 맛있는 계절을 알아야 한다. 친구 여러분, 언제가 가장 좋은지 알고 싶나요? 미식가라면 놓치지 마세요.

: 털게는 언제 구할 수 있나요?

1. 양청호 털게: 7월부터 시작하지만 현재는 완전히 성숙한 게가 없습니다. 강소성에서는 '6월 황색'이라고 불리며 실제로 양청호 털게의 어린 게입니다. 맛은 좋았는데 고기가 별로 없더라구요. 일반적으로 9월 중순에 시중에 판매되는 털게는 성숙한 털게입니다.

2. 구청호 털게: 구청호는 난징에 속합니다. 구청호의 털게는 부드럽고 맛있으며 영양가가 높습니다. 낚시는 보통 9월 중순에 시작됩니다.

3. 양쯔호의 털게: 양쯔호는 어저우시에 속합니다. 양쯔호에서 생산되는 털게는 등이 녹색이고 발톱이 황금색이며 털이 노란색이고 배가 흰색이며 모양이 좋고 영양가가 풍부한 것이 특징입니다. 양쯔호 털게는 9월 말이나 10월 초까지 일괄적으로 공급되지 않습니다.

4. 태호 털게: 태호는 장쑤성에 위치한 중국 5대 담수호 중 하나입니다. 태호의 털게는 기본적으로 호르몬과 오염 없이 야생으로 자랍니다. 다른 곳의 털게에 비해 늦게 방출되는데 보통 9월 20일에 방출됩니다.

털게는 시중에서 3개월 정도 유통되며 9월부터 11월까지 먹을 수 있다. 12월 이후에는 털게가 속속 출시됩니다. 그러나 춘절 기간 동안 판매 수익을 얻기 위해 많은 상인들은 털게를 춘절 기간 동안 판매할 예정입니다. 그러나 신선하게 유지하는 데 드는 비용이 높으며, 털게는 춘절 기간 동안 시장에 거의 나오지 않습니다.

털게는 언제 가장 맛있나요?

7월쯤 일부 지역에서 털게를 먹기도 하는데, 이때 털게의 크기와 육질이 비교적 작습니다. 정말 맛있는 털게는 9월부터 11월까지 출현합니다. 일반적으로 암게는 9월에, 수게는 10월에 먹습니다. 11월 말과 12월 초에 게는 점차 맛이 나빠졌습니다. 주로 암게와 수게가 교배한 후 게살이 그다지 부드럽지 않고 게알과 게장도 없어졌기 때문입니다. 이 시점에서 그들은 대개 식사를 중단합니다.