체중 감량을 위해 아침 식사로 무엇을 먹어야 할까요?

1. 옥수수 수프

옥수수 가루 2스푼, 우유 1스푼, 오트밀 1스푼. 재료를 끓는 물에 부어서 드시면 됩니다. 포만감이 느껴지지 않으면 전날 밤에 신선한 옥수수 한 덩어리를 삶아 다음날 아침에 전자레인지에 넣고 옥수수 수프와 함께 드시면 됩니다. 옥수수에는 식이섬유가 다량 함유되어 있어 전곡류 중 건강에 좋은 식품으로 소화촉진에 매우 유익합니다. 옥수수는 체중 감량을 위한 필수 식품으로 영양분이 풍부하고 체내 흡수가 어려운 글리코겐을 함유하고 있어 체중 감량에 매우 도움이 됩니다.

2. 고구마죽

고구마와 밥 적당량. 쌀을 적당량 취해 씻어서 냄비에 물을 넣고 끓으면 약한 불로 줄여 20분 정도 끓인다. 중간 크기의 고구마 2개를 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어 죽에 넣고 약한 불에서 20~30분간 끓입니다.

3. 팔보죽

팥 50g, 땅콩알 20g, 말린 연꽃씨 15g, 말린 대추 50g, 씨없는 50g 붉은 건포도, 찹쌀 180g, 흑미 50g, 잣 15g, 흑설탕 100g. 큰 냄비에 팥, 땅콩, 콩국, 연꽃씨, 대추, 건포도, 찹쌀, 흑미, 잣, 물 2000ml를 넣고 센 불에서 끓입니다. 냄비에 젓가락 두 개를 수평으로 놓고 냄비 뚜껑을 젓가락 위에 올려 놓고 불을 중불로 줄여 1시간 20분 동안 냄비에 들러붙지 않도록 숟가락으로 가끔 저어줍니다. 흑설탕을 넣고 살짝 저은 후 약한 불로 30분간 끓입니다.