술을 마실 때 얼마나 큰 잔을 보아야 할까요?

장윤페이/타이베이 취재

"화이팅!" "또 화이팅!" 이것이 바로 중화민족의 독특한 음주문화다. "마시다"! 그리고 계속 건배를 하지만 술에 취하지 않는 사람을 '하이량'이라고 부르려면 얼마나 마셔야 할까요? 세계보건기구(WHO)의 국제 공동 연구에 따르면, 정상적인 조건에서 남성 1인이 하루 섭취할 수 있는 순수 알코올의 양은 25g을 넘지 않아야 하며, 여자 친구가 섭취할 수 있는 순수 알코올의 양은 약간이어야 합니다. 약 15g 정도 적습니다.

그러니까 25g 이상이면 기본적으로는 엄청난 양에 가깝습니다(그러나 그렇다고 해서 정말 엄청난 양이라는 뜻은 아닙니다)

주류국 연구에서는 북경수도의과(Beijing Capital Medical)의 연구에서 베이징부속대학 자지동 우호병원 간질환 연구센터 소장은 자신이 술을 너무 많이 마시는지 알아보기 위해 음주량을 계산하는 공식을 추천했다. 공식은 다음과 같습니다.

음주량 × 알코올 농도 × 0.8 = 알코올 섭취량

이 계산에 따르면 한 사람이 한 번에 얼마만큼 마실 수 있습니까? 시간? ? 계산해 봅시다:

1. 성인 남성이 하루에 소비하는 알코올의 양은 25g을 넘지 않아야 합니다. 이는 맥주 750mL, 와인 250mL, 38°C 75g에 해당합니다. 주류 또는 고강도 주류 50g. 2. 성인 여성은 하루 15g 이상의 알코올(맥주 450mL, 와인 150mL, 38도 주류 50g)을 초과하여 마시지 말아야 합니다.

그렇다면 건강한 음주란 무엇일까요? 맥주, 주류, 와인의 관계를 보면 다음과 같다.

맥주 : 하루 2병 이내(1250ml, 캔맥주 4캔 정도). 맥주는 리터당 400칼로리의 알코올 음료로, 그 중 절반은 알코올에서, 나머지 절반은 설탕에서 나옵니다. 맥주에 들어있는 홉은 식욕을 돋우고 위산 분비를 촉진하며 소화를 개선하는 효과가 있습니다. 그러나 맥주는 인체 내에서 대사가 빠르고 칼로리가 높으며 식욕을 증가시키고 소화를 촉진할 수 있으므로 과도한 음주는 쉽게 체중을 증가시킬 수 있습니다.

주류: 하루에 100g을 초과하지 않는 것이 가장 좋습니다. 하루에 저알코올 주류는 150g을 초과하지 않는 것이 가장 좋습니다. 술의 성분은 매우 복잡하며, 주성분은 알코올과 물이다. 일반적으로 에탄올 함량이 높을수록 알코올 함량이 강해 인체에 해롭다. 적당량의 술을 마시면 걱정과 긴장이 완화될 수 있습니다. 불면증이 있는 사람은 잠자리에 들기 전 소량의 술을 마시면 숙면에 도움이 되고 위액분비와 타액분비를 조절하며 위를 강화시키는 효과가 있다. 하지만 술을 과도하게 마시는 것은 몸에 매우 해롭습니다.

와인 : 와인의 알코올 도수는 일반적으로 10~12도 정도이며, 와인은 200ml 정도 마시는 것이 적당하며, 최대 300ml(즉, 반병 정도) 이하로 마시는 것이 좋습니다. 와인은 또한 일반적으로 알코올 함량이 12° 정도인 저알코올 와인입니다. 와인은 비타민이 풍부하고 망간, 아연, 몰리브덴, 셀레늄과 같은 미량 원소를 함유하고 있습니다. 미국 과학자들이 와인에 함유된 레스베라트롤을 분석한 결과 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 효과가 있다는 사실을 발견했다. 심장 전문의들은 매일 레드 와인 200ml를 마시면 혈액 점도를 낮추고 혈전 형성 가능성을 낮추며 동맥 경화증을 예방할 수 있다는 사실도 확인했습니다.

사실 음주는 어떤 이점이 있지만 너무 많이 마시면 ​​어떻게 될까요?

단시간에 많은 양의 알코올을 섭취하면 간의 산소 소비가 증가하여 급성 알코올 중독으로 이어지기 쉽습니다. 장기간 과도한 음주는 가벼운 경우에는 알코올성 지방간을 유발할 수 있으며, 심한 경우에는 알코올성 간염을 유발할 수도 있습니다. 그러므로 술의 양을 조절하는 것이 건강을 유지하는 열쇠입니다.

꼭 마셔야 한다면 다음과 같이 제안합니다. 1. 첫 번째 음주 선택은 맥주, 와인, 막걸리 등 저알코올 알코올입니다. 2. 알코올 흡수를 줄이기 위해 술을 마시기 전에는 공복에 마시지 마십시오. 3. 탄산음료는 음주 시 알코올 흡수를 촉진하므로 섭취하지 않는 것이 좋습니다.