굴의 영양가

굴의 영양가:

1. 단백질: 굴은 단백질이 풍부하고 영양가가 높습니다.

2. 아미노산: 굴에는 다양한 아미노산이 포함되어 있습니다.

3. 비타민 B군: 굴에는 조혈 기능을 활성화할 수 있는 비타민 B가 들어 있습니다.

4. 칼슘: 굴에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 인은 칼슘 흡수를 도와주며 좋은 칼슘 보충제입니다.

5. 아연: 굴은 아연 함량이 가장 높은 천연 식품 중 하나입니다.

6. 타우린: 굴에는 타우린이 풍부합니다.

7. 간 글리코겐: 굴에는 간에 글리코겐이 풍부하여 신체의 면역력을 향상시킬 수 있습니다.

굴의 주요 품종

굴은 100종 이상이 발견되어 전 세계 거의 모든 해안 국가에서 생산되는 세계적인 조개입니다. 일본의 굴은 대부분 중국과 동일하며, 유럽과 미국의 굴은 주로 식용 굴, 미국 굴, 유럽 굴의 총 생산량이 조개류 중 1위를 차지합니다. 중국은 한나라 때부터 굴을 키우기 위해 대나무를 심기 시작했는데, 그 역사는 2000년이 넘습니다.

위 내용 참고: 바이두 백과사전 - 굴

위 내용 참고: 인민일보 - 일반적인 조개류와 영양가