북동부 사람들은 왜 가을과 겨울에 다양한 야채를 비축합니까?

매년 가을과 겨울 동북지방에서는 다양한 야채를 비축하기 시작하는데, 이러한 전통이 오늘날까지 이어지고 있다. 각종 채소를 비축해야 하는 이유는 동북지방의 겨울은 매우 춥고, 밭에는 먹을 수 있는 푸른 잎채소가 없기 때문입니다.

그리고 장아찌는 동북지방에서 맛있는 반찬이라 야채가 넉넉한 오늘날에도 말이다. 다양한 야채를 비축하기로 선택한 가족이 여전히 많습니다.

중국 동북부 농촌 지역에는 집집마다 저장고가 있는데, 이 저장고에는 각종 야채를 보관하고 있다. 이 야채의 양은 가족이 추운 겨울 내내 버틸 수 있을 만큼 충분합니다. 오늘날까지도 그들은 야채를 비축하는 습관을 가지고 있는데, 그 이유는 주로 다음 두 가지 이유 때문입니다. 첫 번째 이유: 야채를 비축하는 것은 먹기에 편리합니다.

매년 10월 이후에는 북동쪽에 눈이 내리기 시작합니다. , 그리고 기온이 계속 떨어지면서 겨울 내내 많은 지역이 얼음과 눈의 세계에 빠져 있습니다.

이런 낮은 기온으로 인해 많은 농업 활동은 물론 일부 생산 및 건설 활동도 중단될 수밖에 없습니다.

올 겨울에는 모든 가족이 야채를 많이 섭취해야 하기 때문에 매일 근처 슈퍼마켓에 가서 사야 하는 것도 귀찮은 일입니다. 계속 걸어가세요.

가을에 야채를 많이 저장고에 보관해 두면 겨울에 먹기 더 편리할 것 같아요. 두 번째 이유: 야채를 비축해두면 돈을 절약할 수 있습니다

외부 세계가 얼음과 눈의 현장이 되면 많은 가족의 수입원도 줄어들 것입니다. 가족의 지출로 따지면 겨울이 되면 상당한 부담이 될 것 같아요.

야채 가격이 저렴할 때 사재기할 수 있다면 가족을 위해 많은 돈을 절약할 수 있을 것이다.

추운 겨울 내내 고가의 신선한 야채를 정기적으로 사서 먹기만 하면 된다.

중국 동북지방이 가을과 겨울에 채소를 비축하기 시작하는 것은 위와 같은 이유 때문이다.