돼지고기 바비큐를 만드는 방법 및 단계

돼지 구이

필요한 재료: 돼지고기 매화, 생강, 파, 구이 돼지고기 소스, 꿀, 연한 간장, 진간장, 순수땅콩버터.

단계:

1. 돼지고기 매화를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

2. 큰 그릇에 돼지고기 바베큐소스, 진간장, 진간장, 꿀, 땅콩버터, 맛술을 부어 양념장을 만들어주세요.

3. 손질한 돼지고기 매화를 양념장 그릇에 담고 양파, 생강을 넣고 잘 섞은 뒤 양념장에 고기를 담가주세요.

4. 날씨가 더우면 냉장고에 보관한 뒤 매실돼지를 양념장에 2시간 이상 담가두시면 됩니다.

5. 베이킹 팬에 은박지를 깔고 양념한 돼지고기 매실을 넣고 200도 오븐에서 20분간 굽습니다.

6. 베이킹 팬을 꺼내고 구운 돼지고기를 뒤집어 양념장을 바르고 다시 오븐에 20~30분간 굽습니다.

7. 돼지고기가 완전히 익고 표면이 원하는 색이 될 때까지 굽습니다.