동족의 관습과 습관

'월예'는 한 마을의 사람들이 다른 마을을 방문하여 여성 연주, 노래, 오페라 공연을 즐기는 사회 활동입니다. 농장 여가 시간의 투우는 집단 오락 중 하나입니다. 그 때에는 남녀노소 할 것 없이 많은 사람들이 모여들고, 곳곳에서 환호가 울리고, 징과 북이 울리고, 쇠대포가 계곡을 흔드리라. 다른 마을에서 온 손님이 마을을 지나갈 때 마을 가장자리에서 그들을 막고 노래로 화답하는 것을 '마을 문 막기'라고 한다. '달에 앉아 노래하다'는 '달에 앉아 노래하다'라고도 하는데, 이는 젊은 남녀가 사교하고 사랑에 빠지는 것을 총칭하는 말이다. 북부 동 지역은 '만산'이라고 불리며, 퇴근 후 젊은 남녀들이 무리를 지어 모여 언덕에서 사랑 노래를 부르는 곳입니다. 남부 동(Dong) 지역에서는 "조우자이(Zouzhai)" 또는 "조우걸(Zou girl)"이라고 부르는데, 저녁이면 객가(Hakka) 마을의 청년들이 악기를 들고 와서 이중창을 부르며 이야기를 나눈다. 사랑에 빠졌을 때, 남자와 여자는 서로 '메모를 교환'합니다. (선물 주기) 사랑을 확인하고 남편과 아내로 약속을 합니다. 푸루(Fulu)와 싼장현(Sanjiang County)의 다른 지역 사람들은 음력 3월 3일이나 2월 2일에 광핑(Guangping)에 자주 모입니다. 그들은 특별한 불 부대를 사용하여 쇠 고리를 들고 공중으로 날아갑니다. , 우승자는 "불꽃놀이"라고 불리는 큰 보상을 받게 됩니다.

동족의 결혼은 일부일처제이다. 이모와 사촌 간의 결혼이 더 인기가 있으며, 이모와 사촌은 세대가 다를 경우 결혼을 할 수 없습니다. 여성들은 결혼 후 '집에 머물다'(즉, '남편의 집을 떠나지 않는다')는 풍습이 있다. 해방 전 동족의 기본 사회단위는 봉건적 가부장적 부계가족이었다. 사회와 가정에서 여성의 지위는 남성보다 낮고 여성은 청동북을 만질 수 없으며, 남성이나 노인은 아래층에 있으면 올라갈 수 없습니다. 동녀들은 결혼한 후에야 부모와 자신들이 쌓아온 '개인 주택'과 소량의 '소녀들의 땅'과 '소녀들의 땅'을 누릴 수 있다. 남성은 가업을 물려받고, 상속인이 없는 사람은 입양 자녀를 양육할 수 있습니다.

장례식은 일반적으로 한족의 장례식과 동일하며 땅에 묻습니다. 일부 지역에는 사람이 사망한 후 관을 교외에 안장하는 풍습도 있습니다. 함께 사망했습니다.

많은 신을 믿고 자연물을 숭배합니다. 고대 나무, 바위, 우물, 다리는 모두 숭배의 대상입니다. 여성신 '사수이(Sa Sui)'(마을을 세운 최초의 할머니라는 뜻)를 최고신으로 모시고 모든 마을에는 '사수이 사원'이 세워졌습니다. 닭점, 풀점, 계란점, 달팽이점, 쌀점, 육각점 등을 활용하여 행운과 불운을 판단하세요. 일부 지역은 한족의 영향을 받았으며 여전히 일부 한신을 믿고 있습니다. 영혼불멸을 믿으세요. 불교도 전파되어 수녀원과 사찰도 있지만 이를 믿는 사람은 많지 않습니다. 기독교와 천주교도 소개됐지만 신자는 많지 않았다.

동족의 가장 흔한 축제는 소신을 숭배하는 춘절(음력 4월 8일 또는 6월 6일)과 새음식 축제(음력 4월 8일 또는 6월 6일)이다. 음력 7월). 일부 지역에서는 10월이나 11월에 동 설날을 기념합니다. 소수민족 간의 교류로 인해 동족에는 청명절, 용선절, 중추절, 중추절 등의 명절도 있습니다.

그중 동족의 연례 축제를 싱냔(Xingnian)이라고 합니다. 공동 식사(2월 봄 공동체의 날) 동족 사람들은 공동 식사를 하는 풍습이 있지만 어떤 활동에도 참여하지 않습니다. 밭이나 냇가, 산허리에서 싱싱하고 부드러운 개똥쑥(Artemisia annua, Artemisia annua)을 따서 집에 가져가서 씻어서 잘게 썬 다음, 쓴물을 반죽하고 말려서 야생마늘(파)과 섞어서 짓고, 찹쌀(찰밥의 일부를 섞을 수도 있으나 찹쌀을 반쯤 익힌 후 넣어야 함)에 기타 부재료를 섞어 찌거나 삶는다. 맛이 독특하고 독특한 맛이 있으며 그 기능은 전염병을 예방하고 제거하며 건강을 증진시키는 것입니다.

조상을 모시는 실내 사당은 가장 신성한 장소이다. 칼, 소나무, 검, 미늘창, 단검, 창, 활, 석궁, 갈색 밧줄 등 모든 무기를 올려 놓을 수 없습니다. 그렇지 않으면 하나님을 모독하는 일이 되어 처벌을 받게 될 것입니다. 마을에서 제사를 지내는 동안에는 외부인의 마을 출입이 금지된다. 금기의 상징은 얼룩말 초가로 네 개의 매듭을 묶어 십자가 모양을 만들어 마을 입구에 걸어 두는 것입니다.

음식 풍속

동족은 중국 남부 구이저우(貴州), 후난(湖南), 광시(廣西)성 인근 지역에 분포한다. 동족 사람들은 쌀을 재배하고, 논에서 물고기를 기르며, 물고기와 식품 사업을 모두 합니다. 곰팡이, 버섯, 목련 조각, 수박 등을 생산합니다.

동 지역 사람들은 대부분 하루 네 끼, 밥 두 끼, 차 두 끼를 먹는다. 쌀이 주재료입니다. 핑바 사람들은 자포니카 쌀을 더 많이 먹지만, 산간 지역에서는 찹쌀의 종류가 많습니다. 그 중에는 붉은 찹쌀, 검은 찹쌀, 흰 찹쌀, 대머리 찹쌀, 마른 찹쌀 등이 있습니다. 그중에서도 샹허찹쌀이 가장 유명하다. 다양한 종류의 쌀을 백미, 꽃밥, 담백한 죽, 꽃죽, 만두 등으로 만듭니다. 찹쌀떡 등을 먹을 때에는 젓가락이 필요하지 않고, 손으로 밥을 비벼서 뭉쳐서 먹는 것을 '반죽 먹기'라고 합니다. 동족 사람들은 일반적으로 이른 아침에 하루의 식사를 준비하여 산으로 가져가는 것에 익숙합니다. 그중에서도 향미로 만든 '밥'이 특히 맛있다. '한 집이 밥을 지어 마을 전체가 향기롭다'는 말이 있다.

동족이 마시는 차는 구체적으로 동백꽃을 말하며 찻잎, 쌀과자, 튀긴 땅콩, 바삭한 콩, 찹쌀, 고기, 돼지 내장, 소금, 다진 파, 동백기름 등을 넣어 만든 걸쭉한 수프입니다. 갈증을 해소할 수 있을 뿐만 아니라 배고픔도 해소할 수 있습니다. 쌀과 차 외에도 야채, 신선한 생선, 고기, 과일, 게임, 버섯 및 음료가 포함됩니다.

대부분의 야채는 절임채소로 만들어집니다. 사우어크라우트 만들기에는 항아리 방식과 튜브 방식이 있는데, 항아리 방식은 쌀 씻은 물을 항아리에 담아 화덕 옆에 놓고 가열하여 발효시켜 신국물을 만드는 방식을 의미하며, 그런 다음 신 수프를 사용하여 가장 일반적인 일상 요리로 생선, 새우, 야채를 요리합니다.

생선에는 잉어, 붕어, 풀 잉어, 장어, 미꾸라지, 새우, 게, 달팽이, 조개 등이 있으며, 붕어 불구이, 풀 잉어 국, 갓 튀긴 붕어 등으로 만들 수 있습니다. 잉어, 달팽이 빨기, 신 새우, 신 게 등 유명한 요리. 사람들이 흔히 먹는 새우장도 대부분 항아리에 담는다. 생선절임, 돼지갈비절임, 스테이크, 닭고기와 오리절임 등이 주로 관으로 만들어집니다. 통에는 나무통과 대나무통 두 가지 종류가 있습니다. 겨울은 젓갈을 만들기에 가장 좋은 시기입니다. 젓갈을 오래 담글수록 맛이 더 부드러워집니다. 신맛이 나는 생선과 새우를 많이 먹는 것 외에도 생으로 먹는 경우도 많습니다.

육류제품은 돼지, 소, 닭, 오리가 주를 이루고, 먹는 방법도 한족과 크게 다르지 않다. 참외 및 과실에는 가시자두, 키위, 검정감, 산딸기, 산배, 포도배, 석류 열매, 가시밤나무, 다왕파오 외에 소나무껍질, 뽕나무껍질, 바닐라뿌리 등이 포함된다.

그 중 참나무의 열매는 두부를 만들 수 있고, '향나무'의 껍질은 치아를 하얗게 하며, 동백나무에서 자라는 '차거품'은 천연의 단맛과 신 주스. 야생 동물에는 쥐, 뱀, 올챙이, 네발 달린 뱀, 어린 매미, 어린 메뚜기, 범블비 번데기, 돌개구리, 천산갑, 천산갑, 엘크, 꽃사슴, 문착뿐만 아니라 먹고 자라는 송진닭과 송진돼지도 포함됩니다 동(Dong) 사람들은 그것을 영리하게 활용할 수 있습니다. 버섯으로는 송이버섯과 맛있는 닭가슴살버섯을 비롯해 케이크나 당면을 만들 때 쓰는 덩굴뿌리와 칡뿌리, 논에서 자라는 고운 이끼, 어디서나 흔히 볼 수 있는 죽순 등이 있다. 음료는 주로 집에서 만든 막걸리와 '쓴맛', 차와 과일 주스입니다.

대략적인 추산에 따르면 동족이 먹는 일반적인 음식은 500여종에 이른다. 잔디. 지능과 강력한 생존 및 적응 능력을 보여줍니다. 동 사람들은 생강을 사용하여 다양한 피클을 만들 수 있습니다. 절인 생강, 북생강, 설탕에 절인 생강, 띠생강, 오미생강, 기름생강, 생강주 등으로 가공하여 전국에 판매할 수 있습니다. 후난 서부의 동 소녀들은 자몽 껍질과 겨울 멜론 껍질로 다양한 모양의 물고기, 새, 꽃, 식물을 조각하고 이를 설탕에 절인 과일로 만드는 데 능숙하며, 손님을 접대할 때 작은 것은 피클용으로, 큰 것은 대접용으로 사용합니다. 접시에. 동족의 눈에는 찹쌀이 가장 향기롭고, 단 술이 가장 부드럽고, 소금에 절인 양배추가 가장 맛있고, 잎담배가 가장 상큼하고, 술 노래가 가장 좋고, 연회가 가장 즐겁습니다. 동족은 손님을 접대할 때 '통바'를 만든다. 그 기술은 복잡하고 세심하며 종류도 다양하다. 예를 들면 들깨즙이 들어간 것은 붉은동떡, 포플러잎이 들어간 것은 흑동떡, 속이 들어있는 것은 된장동떡, 대추장동떡 등으로 불린다. 잔치에는 자몽 껍질과 겨울 참외 껍질을 깎아 만든 설탕에 절인 꽃으로 차를 만들어야 하며, 잔치에는 전국적으로 잘 팔리는 '오향 생강', 향긋하고 맛있는 '기름차', 달콤하고 부드러운 것을 준비해야 합니다. '흑진주밥', 물소 혼합물 '시큼한 용고기'와 유명한 '발효 풀 잉어'는 손님과 주인이 함께 즐길 수 있는 음식이다.

동족 성인 남성들은 대체적으로 술을 좋아한다. 그들이 마시는 술은 대부분 집에서 빚은 막걸리로 알코올 도수가 높지 않고 가볍고 감미롭다. 가장 특징적인 것은 손님이 마을에 들어올 때 열리는 특별한 환영 행사인 "로드 와인"입니다. 동족은 마을에 들어오면 문루 옆에 '방책'을 세워 손님을 막는다. 서로 술을 마시고 노래를 부르는데, 노래를 부르고 술을 마신 후 장애물을 치우고 손님을 맞이하는 가사가 재미있다. 안에. . 자리에 앉은 후 와인을 교환하고 "컵"을 교환합니다. 이웃이 자발적으로 손님을 동반하거나 손님을 자신의 집으로 초대하거나 "파티에 참여"하여 고루에서 함께 연회를 열 수 있습니다. , 서로 관계없이. 또한 "닭 머리로 손님을 대접한다", "손님에게 기름차를 대접한다", "절인 배추와 쓴 술을 손님에게 대접한다", "밀접하게 식사를 한다", "전전술을 마신다" 등의 연회 규칙도 있다.

동 사람들의 주요 금기 사항은 다음과 같습니다. 음력 1월 1일에는 문앞에 앉아 식사하는 것을 지켜보지 말고, 불을 피우지 마십시오. 제사 기간에는 마을 출입이 허용되며, 제사 기간에는 고기와 야채를 먹을 수 없지만 생선과 새우는 제한이 없습니다.

동족은 용을 숭배하며 하늘에 무지개가 나타나면 이를 '용식수'라고 부른다. 그들은 또한 물고기를 숭배하며, 종족을 식별하거나 친척을 알아볼 때 먼저 상대방에게 세 개의 물고기 머리(조상의 토템 상징)를 알고 있는지 물어봅니다. 같은 클랜. 결혼식, 장례식 등 주요 행사에서 손님을 접대하고 선물을 주는 데 물고기는 빼놓을 수 없다.

동족의 성인 남성들은 대체로 술을 좋아한다. 그들이 마시는 술은 대부분 집에서 빚은 막걸리로 도수는 높지 않고 담백하다.

습관

동족의 식단은 주로 쌀입니다. 핑바 지역에서는 자포니카 쌀을 주로 먹지만, 산간 지역에서는 찹쌀을 더 많이 먹습니다. 일반적으로 고추와 신맛을 좋아합니다. 저희가 직접 가공한 '생선구이', '곡물고기'는 10년 이상 보관해도 상하지 않습니다. 기름차로 손님을 대접하는 것은 동족의 환대 습관입니다. 동 마을은 산과 강 근처에 위치하고 있으며, 남부 지역이 가장 특징적입니다. 마을의 시작과 끝 부분에는 고목이 많고, '바람과 비의 다리'가 개울을 가로지르고, 마을 곳곳에 물고기 연못이 있습니다. 그들은 씨족의 성(姓)에 따라 함께 살고 있는데, 그들 사이에 고루(鐵樓)가 우뚝 솟아 있다. 그들은 위층에 사람들이 살고 아래층에는 가축을 키우고 잡화를 보관하는 "갱란" 집에 살고 있습니다. 대부분의 지역에서는 일식 동안 세 끼의 식사를 하며, 일부 지역에서는 일식 동안 네 끼의 식사, 즉 두 끼의 차와 두 끼의 식사를 하는 관습이 있습니다. 양차는 동족 특유의 기름차를 가리킨다. 동백꽃은 찻잎, 꽃, 튀긴 땅콩(또는 바삭한 콩), 찹쌀, 고기 또는 돼지 내장, 소금, 다진 파 등을 넣어 만든 수프 같은 얇은 음식입니다. 덧붙여) 갈증을 해소하고 배고픔을 달래주는 효능이 있어 흔히 '먹는기름차'라고도 불린다.

사람들이 자주 먹는 새우장은 대부분 항아리에 담는다. 생선절임, 돼지갈비절임, 스테이크, 닭고기와 오리절임 등이 주로 관으로 만들어집니다. 통에는 나무통과 대나무통 두 가지 종류가 있습니다. 겨울은 젓갈을 만들기에 가장 좋은 시기입니다. 젓갈을 오래 담글수록 맛이 더 부드러워집니다. 신맛이 나는 생선과 새우를 많이 먹는 것 외에도 생으로 먹는 경우도 많습니다. 동족의 성인 남성들은 일반적으로 술을 좋아하는데, 주로 집에서 빚은 막걸리로 알코올 도수가 높지 않고 담백하다.