음료 대리점 문제에 대해. 온라인에서 답변을 기다리고 있습니다.

모든 마케팅 업무의 기본 프로세스는 분석 - 기획 - 실행 - 통제입니다.

먼저 환경, 경쟁사, 소비자 심리, 채널, 단말기 등을 포함하여 이 업계와 제품의 모든 측면을 이해해야 합니다.

참고할 수 있는 몇 가지 자료를 제공하세요.

성공을 기원합니다.

목차

제1부: 산업환경과 산업정책

제1장 음료산업의 산업환경 분석… ……2

제2장 음료산업의 산업정책 분석........................................................2

제2부: 산업 전반의 발전

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제3장 음료산업의 전반적인 발전상황 분석........................................................3 제4장 음료산업의 소비구조 분석........................................................4

제3부: 산업 시장 상황 분석

제5장 음료 산업의 경쟁 상황 분석.......................................................6

1. 업계 전반의 경쟁 상황 분석

2. 지역 시장의 경쟁 상황 분석

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제6장 음료산업의 신제품 개발 현황 분석........................................................................15

제4부: 음료산업 전망 전망

제7장 음료산업 동향 전망··············17

제1장 음료산업 산업환경 분석

1. 기능성 음료의 발전 추세는 양호하다

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오늘날 음료의 발전으로 그 종류도 매우 다양해지고 있다. 그리고 소비자들의 소비습관은 점차 수렴되고 있습니다. 건강과 환경에 대한 관심이 높아지고 설탕과 첨가물이 많이 함유된 음료를 싫어하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 건강기능음료가 더욱 주목받고 있다. 건강 관리는 최근 몇 년 동안 뜨거운 주제였습니다. 다이어트를 통해 건강 관리 효과를 달성하는 방법은 항상 소비자와 음료 제조업체가 큰 중요성을 부여하는 주제였습니다. 선진국, 특히 유럽과 미국 등에서는 기능성 음료가 꾸준히 출시되고 있으며, 이러한 음료는 더 이상 영양 보충제에 국한되지 않고 질병 예방 및 치료 분야까지 확대되고 있습니다. 데이터에 따르면 미국에서는 거의 모든 음료 제조업체가 기능성 음료를 개발 및 생산하고 있으며, 세계 1위 음료 브랜드를 보유한 코카콜라도 예외는 아닙니다.

2. 세계 음료 생산 및 마케팅의 초점이 아시아로 이동했습니다.

아시아에서는 오늘날 세계 최고의 음료 생산 및 마케팅 거대 기업이 중국을 '최우선'으로 두고 있습니다. 중국을 목표로 삼고 중국 시장을 확대한 뒤 아시아 전역으로 진출할 계획이다.

3. 소비자물가의 변화

소비자물가의 변화는 국가경제의 성과를 판단하는 척도이자 다양한 거시경제정책을 도입하는 중요한 기반이다. 2004년 국가의 거시적 통제와 전반적인 안정을 전제로 우리나라의 소비자물가지수는 기본적으로 식품소비자물가의 변화에 ​​중요한 역할을 하였으며, 소비자물가의 상승은 주로 식품소비자물가의 대폭적인 상승에 기인하였다. 상반기 도시와 농촌 주민의 식품소비자물가는 상승하여 소비자물가는 9월에 들어서면서 도시와 농촌주민의 식품소비자물가는 다소 하락세를 보이며 안정되었고 이에 따라 소비자물가도 하락하였다. 주거용 소비 기대가 유망하여 국내 음료 시장의 발전을 주도하고 있습니다.

제2장 음료산업의 산업정책 분석

1. "포장식품 표시에 관한 일반원칙"이 발표될 예정이다.

2005년 10월 1일, 국가는 공식적으로 새로운 식품 라벨링 및 포장 규정을 시행할 것입니다. 이때, 포장에 첨가물 및 성분을 명확히 표시하지 않는 경우 위반으로 간주되며, 해당 음료 역시 부적격 표시로 인해 부적합 판정을 받게 됩니다. 품질감독검사검역총국과 표준화 관리위원회가 공포한 두 가지 식품 표시 기준인 "예비 포장 식품 표시 일반 원칙"과 "예비 특수 식이식품 표시 일반 원칙"이 본 규정을 대체합니다. 현재 1994년 버전의 "식품 라벨링 일반 표준" 및 "예비 포장 특수 식이식품 라벨링에 대한 일반 원칙"은 각각 "특수 영양식품 라벨링에 대한 국가 표준"의 1992년 버전입니다.

표준에 따르면 음료 명칭은 국가 표준이나 업계 표준에서 규정한 이름과 동등한 이름이어야 하며, 표준 규정이 없는 경우 소비자가 오해하거나 혼동할 수 있는 일반적인 이름을 사용해서는 안 됩니다. Used; "새 이름", "고유 이름" 등을 표시하려는 경우에도 근처에 표준 이름을 표시해야 합니다. 전문가들은 또한 제품명이 음료 라벨의 눈에 잘 띄는 위치에 표시되어야 하며, 음료의 실제 속성을 나타내는 특수 명칭과 팬시 명칭은 실제 속성의 명칭과 동일한 글꼴 크기를 사용해야 한다고 강조했습니다. '오렌지 주스 음료'의 '오렌지 주스'와 '음료'는 모두 동일한 글꼴 크기를 사용해야 합니다.

설탕 및 주류 익스프레스 분석 센터는 현재 중국의 주스 음료가 아직 초기 개발 단계에 있으며 1인당 소비량이 매우 낮다고 생각하며 업계 협회도 식품 안전 및 표준에 대해 더 많은 노력을 기울여야 한다고 생각합니다. 산업의 발전을 촉진합니다. 올해 국가인증감독관리위원회는 음료산업을 HACCP(식품안전관리시스템) 인증을 추진하는 핵심 산업으로 선정했다. 올해 중국 유명 과일주스 음료 브랜드 평가에서는 HACCP 관리도 명확히 명시됐다. 필수로 준비한 조건입니다. 음료산업의 안전 문제에 대한 국가의 관심이 높아지고 있음을 알 수 있다. 그럼에도 불구하고 일부 신고업체에서는 HACCP 관리 시행 과정에서 일시적인 교훈만 남기는 현상이 여전히 나타나고 있어 이에 대한 기업의 관심이 부족함을 알 수 있다. 따라서 식품 안전 및 표준 관리를 더욱 강화하는 것이 매우 시급합니다.

2. '폴리에스테르(PET) 탄산 음료병'(개정판) 홍보

10월 주하이에서 열린 국가 플라스틱 제품 표준화 기술위원회에서는 '폴리에스테르(PET) 탄산음료병' ) 탄산음료병' ) 탄산음료병'(개정판)이 전문가 심사를 통과했습니다. PET 용기는 다양한 국가에서 널리 사용되는 포장재 및 용기가 되었으며, 특히 음료 포장에서 식품, 생활 필수품, 산업 용품, 농업 용품 등의 포장에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. "폴리에스테르(PET) 탄산 음료병"(개정 버전)의 구현은 업계에서 해당 제품의 표준화된 생산에 도움이 될 것이며 관련 국가 부서의 품질 및 기술 감독 및 검사에도 도움이 될 것입니다.

설탕 및 와인 익스프레스 분석 센터는 식품 시장 접근 시스템이 음료 등 여러 산업 분야에서 먼저 구현되었다고 믿고 있습니다. 시장 접근 시스템이 구현되면 음료 산업과 시장을 광범위하게 표준화하고 음료 산업의 전반적인 수준과 기술을 향상시키고 제품 품질과 품질을 보장하는 데 긍정적인 역할을 할 것입니다.

제3장 음료산업 발전 전반에 대한 분석

2004년 1분기에는 음료산업의 생산과 판매가 호황을 누리며 매출, 이윤, 세금이 모두 증가했다. 지난해 같은 기간에 비해 크게 증가했다. 2003년 사스(SARS) 사태를 계기로 신체 건강의 중요성이 인식되면서 기능성 음료가 더 많은 사람들에게 받아들여지며 급속한 발전 추세를 보였습니다. 2004년에도 우리나라 기능성 음료 시장의 발전은 계속해서 가속화되었습니다. 우리나라의 주요 기능성 음료 브랜드는 모두 유사한 제품 포지셔닝 및 판촉 방법을 사용하여 동일한 목표 시장에서 경쟁합니다.

2분기 음료산업 기업수는 2월 900개에서 6월 923개로 증가세를 보였다. 음료업계 제품은 지난해 말부터 계속해서 빠른 성장세를 이어가고 있다. 지난해 같은 기간 대비 월간 제품 증가율은 30위를 유지(4월 30에 육박)해 6월에 최고치를 기록했다. 41.98. 음료업계 누적 제품판매액 증가율은 완제품 증가율에 비해 낮지만, 지난해 같은 기간과 비교해도 크게 늘었다. 올해 상반기 음료업계 누적 제품 판매액은 467억8781만7000위안으로 전년 동기 대비 24.35% 증가했다. 2분기 탄산음료 업계 제품은 전년 동기 대비 매달 크게 증가해 4월부터 6월까지 각각 11.69, 27.49, 74.18 증가했다. 생수(캔) 제조생산량은 전년 동기 대비 매달 크게 증가했는데, 4월부터 6월까지 각각 42.43, 38.11, 57.86 증가했다. 이와 함께 생수(캔) 제조업의 누적 제품 판매수익도 지난해 같은 기간에 비해 크게 증가했다.

2004년 1~3분기 동안 청량음료 제조업과 각종 하위부문의 완제품, 판매수익, 총이익, 총 이윤 및 세금은 모두 전년 동기에 비해 크게 증가했다. .

그러나 업계에는 여전히 적자를 내는 기업이 많으며, 적자 기업과 적자 기업의 손실액은 전년말 대비 증가했다. 도시 시장이 포화됨에 따라 농촌 시장은 다양한 음료 회사들의 경쟁의 초점이 될 것이다. 3분기에는 해외 브랜드들이 생수 시장에 공격적으로 진출하면서 생수 시장 경쟁이 더욱 심화됐다.

2004년 4분기는 음료업계의 비수기였지만, 여전히 소비자들의 환영을 받는 기능성 음료들이 많았다. 주스 음료가 잘 팔리네요.

제4장 음료산업의 소비구조 분석

우리나라의 음료산업은 계속해서 빠른 성장세를 유지하며 4대 분야 종합경쟁시대에 진입했다. 탄산음료, 물, 차, 과일주스 음료 등이 치열한 경쟁을 벌이고 있습니다. 앞으로 중국 음료 시장은 발전할 여지가 많을 것으로 예상되며, 앞으로 새로운 음료가 자리매김하려면 제품의 기능적 차별화나 감성적 차별화에서 출발해야 ​​한다. 제품을 개선하고, 시장의 사각지대를 찾아보세요.

1. 기능성 음료

2004년은 업계에서 기능성 음료 발전의 해로 불린다. '펄스'의 인기로 인해 기능성 음료의 시장 격차가 벌어졌고, 높은 시장 민감도를 유지하는 많은 제조업체들이 최단 시간 내에 빠르게 뒤따르게 되었습니다. 그래서 2004년 음료 성수기가 본격적으로 시작되기 전에 와하하의 'Activate', 후이위안의 'He+She-', 양성탕의 'Scream', Master Kong의 'Jinpao X' 등 기능성 음료가 속속 탄생했다. 언론에서는 광고가 연달아 쏟아지고, 지상에서는 유통채널이 장악당하는데...

각 지역 슈퍼마켓 어디에서나 볼 수 있는 음료의 주요 판매 위치는 기능성 음료가 독점하고 있다. 한때 왕이었던 차 음료와 주스 음료는 구석으로 밀려났습니다. 동시에 기능성 음료의 뜨거운 판매로 인해 가격은 2.5위안에서 5위안으로 여전히 높은 수준을 유지했으며 반년 판매 기간 동안 누구도 가격 인하에 앞장서지 않았습니다. 이와 함께 해외 음료 대기업들도 기능성 음료를 핫케이크로 여기며 미국 게토레이, 일본 리포젠 등 중국 기능성 음료 시장 진출을 서두르고 있다. 펩시콜라와 코카콜라도 중국 기능성 음료 시장에 대해 낙관적인 전망을 내놨다.

3분기부터 기능성 음료는 점차 '신뢰감'이 떨어지는 모습을 보이며 제조사들이 '가격 인하' 카드를 내세우고 있다. 새로운 국면을 맞이하게 되었습니다. 펄스앤액티베이션(Pulse and Activation) 등의 제품은 주로 기본 기능을 약화시키고 패셔너블한 기능성 음료의 컨셉을 제시해 제품 사용가치를 높인다. 그러나 웡로캇의 등장 이후 기능성 음료의 소비는 '기능이 제품의 핵심이면서 만족도 높은 맛 경험'을 결합한 시대로 촉진됐다. '혈중 지질 조절'과 '레드불'의 '피로 방지' 기능성 음료 시대는 유행한 기능성 음료의 흥행을 피하기 위해 확장됐다.

미래 음료 시장은 비타민 등 영양성분을 음료에 첨가하는 것이 소비자들의 큰 사랑을 받는 동시에 기능성 음료의 소비 컨셉을 업그레이드하는 것이 대세이자 발전 방향이다. .그것은 우리의 관심을 끌 만한 가치가 있습니다.

2. 과일주스 음료

주민 소득 수준의 향상으로 지속적인 음료 생산 및 소비 증가가 가능하다. 소비자가 선호하는 카테고리에 있어서 가장 기본적인 요소는 소비자의 욕구와 추구를 충족시킬 수 있다는 것입니다. 과일 주스 음료의 "천연, 건강, 자연으로 돌아가는" 특성은 천연, 영양, 저당, 건강 음료에 대한 소비자의 요구를 충족하므로 소비자의 소비는 오랫동안 계속해서 증가하고 있습니다.

음료 산업의 급속한 발전과 함께 우리나라 주스 산업도 큰 발전을 이루었습니다. 현재 우리나라는 세계 최대의 주스 생산국이자 미국, 독일에 이어 세 번째로 큰 주스 소비국입니다. 우리나라의 낮은 인건비로 인해 우리나라 사과즙은 국제시장에서 경쟁우위를 갖고 있습니다. 고비용 생산국들의 지속적인 철수로 인해 우리나라의 사과즙이 국제시장에서 더욱 두각을 나타내고 있으며, 세계의 집중적인 사과즙 생산센터가 우리나라로 이전하는 추세가 점점 더 뚜렷해지고 있습니다. 이는 국내 주스 산업의 발전을 더욱 촉진할 것입니다. Huiyuan Family Pack 100 순수 주스 PET 포장 제품의 출시는 농축 주스가 새로운 주류의 영향 속에서도 그 위치를 유지할 뿐만 아니라 모든 계절에 균형 잡힌 소비의 이점을 가질 것이라는 낙관적임을 보여줍니다.

그러나 원료의 품질을 개선해야 하고, "잔류 농약" 문제가 심각하며, 무질서한 경쟁은 모두 현재 주스 산업의 발전을 제한하는 중요한 요소이므로 주스 산업 제조업체가 고려할 가치가 있습니다. .

한 번 시장 조사에 따르면 소비자는 주스를 구매할 때 브랜드 요소에 더 많은 관심을 두지만 브랜드 충성도는 낮은 것으로 나타났습니다. 응답자가 일정 기간 내에 한 가지 브랜드의 음료만 마실 확률은 10% 미만입니다. 따라서 현재는 우리나라의 과일주스 음료 시장을 교육하고 육성하기 위한 노력을 아끼지 않는 것이 더 중요합니다. 그러나 국민의 소비수준이 해마다 높아지고 있고, 투자수익률이 상당하며, 매출 성장이 안정적인 등 자본이 과즙음료 시장에 칼을 겨누고 있는 원동력이라는 점은 여전히 ​​예상할 수 있다. 우리나라 과일주스 음료의 발전 잠재력은 여전히 ​​크다.

3. 차음료

2003년에는 혼합주스와 스파클링주스가 주류를 이루었고, 2004년에는 기능성 음료가 탄력을 받았다. 차음료는 지난 2년간 '보조 역할'을 해왔음에도 불구하고 빠른 성장률을 유지해왔다. 현재 국내 차음료의 경쟁은 계속해서 치열해지고 있으며, 차음료의 시장 통합도 가속화되고 있습니다. 차 음료 시장에서 선도적인 위치에 있는 Tingyi는 2004년 초에 Asahi 및 Itochu와 힘을 합쳐 음료 대군주를 만들었습니다. 이는 업계 내부자들에게 차 음료가 통합되기 시작했다는 신호로 간주되었습니다. 지난 3월 차음료 시장에 정식 진출한 젠리바오는 아이스티 홍차, 아이스티 녹차, 밀차 등 3가지 시리즈 제품을 출시해 차음료 차별화 마케팅을 진행했다. 4월 중순, 코카콜라는 베이징에서 '네슬레 아이스크림 차'를 출시했습니다. 이들 거대 음료업체의 진입은 현재 국내 차음료 시장에 영향을 미치게 되며, 대형 브랜드의 영향으로 일부 중소 브랜드가 도태될 전망이다. 미래 차음료 시장의 통합 속도는 가속화되고 있다. 시장은 거인 간의 경쟁이 될 것입니다.

설탕 및 주류 익스프레스 분석 센터는 대형 브랜드가 차 음료 시장에서 활발한 성과를 거두는 데는 두 가지 주요 이유가 있다고 생각합니다. 첫째, 중국 차 음료 시장에는 발전 여지가 큽니다. Jianlibao, Coca-Cola, PepsiCo가 차 음료 산업에 진출하기 위해 경쟁하고 있는 것은 강력한 증거입니다. 많은 음료 중에서 차음료는 정말 중국 문화와 잘 어울린다고 할 수 있습니다. 둘째, 차음료 산업 표준은 2005년에 도입되었습니다. 차음료 산업은 진입 문턱이 낮고, 시중에 판매되는 제품의 품질이 고르지 않기 때문에 제품 품질 개선과 식품 안전 유지가 최우선 과제가 되었습니다. 소비자들은 품질이 보장된 유명 브랜드를 더 많이 구매하고 싶어합니다. 표준이 도입되기 전에도 주요 차 음료 브랜드는 여전히 시장 선점을 위한 노력을 강화하고 있었습니다.

동시에, 현재 국내 차음료 시장에서는 보완적인 후속 시장 기회가 없다는 점도 주목해야 한다. 2차 라인까지 주류를 이루고 있어 급격한 성장은 어렵다. 이번에도 3대 브랜드인 와하하, 마스터콩, 유니프레지던트의 매출 하락세는 이를 입증하기에 충분하다. 따라서 제품 시장에서 입지를 더욱 확고히 하기 위해 차 음료 제조 회사는 무설탕 차 음료에 대해서만 낙관적입니다. 데이터에 따르면 기린컴퍼니는 무설탕 차 음료로 일본 시장 점유율의 2/3를 점유하고 있다. 따라서 향후 무설탕 차 음료에 대한 시장 개발 잠재력은 엄청납니다.

4. 식수

2004년 식수 시장의 주요 분쟁은 중국 북부의 베이징과 남부의 광둥성을 중심으로 생수 시장에 집중됐다. 선양의 23개 급수소를 신속하게 통합한 후 코카콜라는 9월 베이징 생수 시장에서 더 큰 파장을 일으켰습니다. 현재 베이징 물시장에는 와하하(Wahaha), 로버스트(Robust), 네슬레(Nestlé) 등 물산업 대기업이 입점해 있을 뿐만 아니라 현지 브랜드인 옌징(Yanjing)이 시장 선두주자로 확고히 자리매김하고 있다. 코카콜라는 천진의 수원을 활용하여 이번에 새로운 브랜드로 합류했습니다. 오랫동안 이 유혹적인 케이크를 갈망해 왔고, 베이징 생수 시장에서의 손싸움은 분명합니다. 불가피한.

하반기에는 펩시콜라와 코카콜라가 광둥성 생수 시장 공략에 박차를 가하면서 남중국 생수 시장에서 국내외 시장의 전쟁이 불가피해졌다. 11월부터 펩시콜라는 다수의 중견 식수 제조업체를 OEM 정제수로 유치하기 시작했으며, 2005년 식수 판매 성수기 이전에 펩시콜라 정제수를 시장에 출시할 계획이다. 이에 앞서 코카콜라는 생수 생산 라인을 구입해 광둥성에서 역량을 발휘할 준비를 하고 있었습니다. 나는 2005년 광둥성 식수시장에서 치열한 전쟁이 벌어질 것이라고 믿는다.

5. 기타

주스, 차, 기능성 음료의 인기에 이어 즉석음료 시장의 변화도 늘 뜨겁다. Tongyi "Yaha" 커피의 출시는 의심할 여지없이 제조업체에게 새로운 희망을 선사합니다. 출시된 지 반년도 채 되지 않은 '야하'는 좋은 맛과 합리적인 가격으로 빠른 인기를 얻고 있다. 데이터에 따르면 중국 본토의 1인당 연간 커피 소비량은 한 잔 미만으로 시장 공간과 잠재력을 보여줍니다. 그러나 감성적 매력 부족, 마케팅 투자 부족, 높은 가격 등으로 인해 즉석음료 커피 시장 출시가 늦어지고 있다. 즉석커피를 개발하기 위해서는 커피문화를 홍보하는 것이 중요하다. 왜냐하면 대부분의 소비자에게 커피는 삶의 질을 상징하는 것이기 때문입니다. 따라서 커피 문화에 대한 교육과 보급을 늘리는 것은 본토 시장을 더 빠르게 확장하기 위해 고려해야 할 주요 문제입니다.

제5장 음료산업의 경쟁상황 분석

1. 국민생활수준 향상과 함께 산업 전반의 경쟁상황 분석 , 중국의 음료 산업은 급속한 발전을 거듭하고 있는 동시에, 음료 산업은 여전히 ​​거대한 잠재력을 갖고 있기 때문에 중국 음료 산업의 경쟁은 점차 치열해지고 있습니다. 2004년에는 음료 시장의 단말기가 그 어느 때보다 다채로워졌고 광고 캠페인은 처음으로 차 음료, 주스, Liangle 및 기능성 음료가 단말기 공간과 광고에서 균형을 이루었습니다. 비록 패션 전선은 기능성 음료가 차지하고 있지만 2002~2003년의 차 음료 주류에 비하면 기능성 음료는 컨셉과 추진력 측면에서만 지배적인 것으로 보이며 다른 카테고리에 잠식적인 영향을 미치지는 않았음을 알 수 있다. 카테고리 다변화는 주류 교대 시대에서 균등 공유 시대로 전환되고 있으며, 생수, 탄산음료, 고농도 주스, 차 음료 등 각 단계의 주류 제품도 점차적으로 확대되고 있습니다. 기본 카테고리로 분류됩니다.

1. 국내 브랜드: 주류 가이드부터 패턴 형성까지

실제로 음료 카테고리 개발의 수직적 깊이는 제한적이며, 로우테크 콘텐츠의 특성이 개발을 결정합니다. 신흥 에너지 음료를 포함해 음료 카테고리 중 항상 높은 수준에 있을 수는 없습니다. 카테고리 레이아웃에 심각한 결함이 있는 기업은 필연적으로 지속적인 성장을 위한 모멘텀을 잃게 되며, 심지어 브랜드 노화로 어려움을 겪을 수도 있습니다. "Pulse"와 "Activation"은 2004년 두 주요 식수 회사에 신선한 바람을 불어넣었지만 Wahaha 브랜드만큼 "에버그린"이 되는 데는 실패했습니다. 하지만 유명한 생수 카테고리는 가격 전쟁으로 인해 점점 수익이 줄어들고 있으며, 맛 체험 카테고리와 주류 기능으로 인해 기본 시장 점유율도 약화되었습니다. 주류 시대에도 와하하차음료는 '마스터콩'의 선두주자를 따라잡지 못했으며, 이제 '리앵글'도 차음료에 대대적인 투자를 하기 시작하면서 경쟁은 더욱 치열해질 수밖에 없다.

2. 해외 브랜드: 브랜드 다각화보다 카테고리 다각화가 더 강력하다

코카콜라는 이미 중국 탄산음료 시장에서 약 53%의 시장점유율을 점유하고 있지만 아직은 그렇지 않다. 이에 만족하고 전체 카테고리 개발을 계속하기로 결정했기 때문에 카테고리 경쟁에 부딪혔고, 상대는 한 명 이상이었습니다. "Forever Coca-Cola"는 "Forever Coca-Cola"와 동일하지 않습니다. 브랜드 컨셉이 시대에 따라 확산된다고 해도 10대들이 더 많은 새로운 맛 경험을 추구하는 것을 막을 수는 없습니다.

사실 코카콜라는 오랫동안 적자를 면치 못했다. 정제수, 다이어트 콜라, 파울라이드 기능성 음료, 펄프 음료 등 여러 브랜드를 잇달아 출시했으며, 제품 개발에 주력할 계획이다. 카테고리 확장의 다음 단계로 차 음료. 동시에 펩시코도 비탄산음료 시장에 진출하기 위해 막대한 자금을 지출하기 시작한 것을 알 수 있다.

2. 지역 시장 경쟁 상황 분석

설탕 및 와인 익스프레스 시장 분석 센터는 오랫동안 Carrefour, Trust-Mart, Beijing Hualian 및 기타 대형 슈퍼마켓을 추적해 왔습니다. 조사 대상 주요 도시는 청두, 시안, 광저우, 우한, 베이징, 선양 등 6개 도시다.

설문조사 결과는 다음과 같습니다.

참고:

1 제품 샘플링 원칙, 샘플링은 다양한 판매 지점에서 브랜드의 반복 횟수를 기준으로 하며 가장 높은 점수를 얻은 샘플을 기준으로 합니다. 반복 횟수를 표본으로 삼는다

② 표본 순위 결정 원칙, 브랜드의 최근 매출 증가, 광고 단말 프로모션 강도, 소비자 인지도 종합 점수

3 '/' 표에는 해당 브랜드가 이 지역에서 샘플링 샘플로 사용되지 않음을 나타냅니다.

4 샘플링 도시: 청두, 시안, 광저우, 우한, 베이징, 심양 및 기타 6개 도시

1. 베이징

6월, 7월, 8월 9월, 10월, 11월, 12월 순위

첫 번째 통일 시리즈, 통일 시리즈, 통일 시리즈, 펩시, 코카콜라, 코카콜라

두 번째, 마스터콩, 마스터콩, 코카콜라, 코카콜라, 코카콜라, 펩시콜라, 통일된 신선한 오렌지 등

세 번째 코카콜라, 코카콜라, 펩시콜라, Wong Lo Kat 통합 시리즈, 통합 오렌지 멀티 펩시 콜라

데이터 출처 및 편집: 설탕 및 주류 익스프레스 시장 분석 센터

Liangle, Uni-President, Master Kong이 여전히 지배적입니다. 베이징의 주요 시장 점유율은 Wanglaoji가 베이징 지역에 진출하는 새로운 브랜드로서 이 지역에서 시장 진출을 지속적으로 강화해야 한다는 것입니다. 베이징 음료 시장에서 가장 치열한 경쟁은 의심할 여지 없이 생수 시장입니다.

지역 패턴 및 시장 포지셔닝

Robust 북부 지역의 중저가

와하하 남동부 지역 중저가

네슬레 북부 지역 중저가

옌징 도시 전체 중저가

일부 지역은 왓슨의 고급 시장

현재 베이징 물 시장에는 와하하(Wahaha), 로버스트(Robust), 네슬레(Nestlé) 등 물 산업 대기업이 입점해 있을 뿐만 아니라 현지 브랜드 옌징(Yanjing)도 시장 선두주자로 확고히 자리잡고 있다. 실제로 코카콜라가 베이징에서 생수에 대한 공격을 시작하기 전에 거대 식품기업 네슬레는 이미 이전의 자체 판매 방식을 바꾸고 유통업체와 협력하여 판매 채널을 확대하고 소매 생수 매장을 늘리는 조치를 취했습니다. 네슬레는 올해 중국 시장 진출 이후 먹는물 시장에서 획기적인 돌파구를 마련하는 것이 올해 목표라고 밝혔다. 경쟁사의 도전에 직면한 로버스트 베이징 시장 담당자도 전국 생수 시장에서 물 시장 점유율 1위를 차지하기 위해 노력할 것이라고 밝혔습니다. 현재 베이징 생수 시장의 선두주자인 옌징은 "옌징은 베이징 사람들의 선택이며 매년 두 자리 수의 성장을 위해 노력할 것"이라고까지 말했다.

가격이 급락하는 베이징의 경우 안정화 생수 시장에서 가격 전쟁은 더 이상 의미가 없습니다. 이들 간의 경쟁은 브랜드와 자본 측면에서 대형 브랜드의 강력한 강점에 직면하여 브랜드 워터와 경쟁하게 됩니다.

2. 광저우

6월, 7월, 8월, 10월, 11월 12위

첫 번째 코카콜라 코카콜라 코카콜라 코카콜라 코카콜라 코카콜라 코카콜라

두 번째 펩시콜라 펄스 펩시콜라 펩시콜라 펩시콜라 펩시콜라

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Third Pulse Master Kong Ice Black Tea Master Kong Ice Black Tea Master Kong Tea Drinks Master Kong Tea Drinks

데이터 출처 및 편집: Food and Wine Express Market Analysis Center

광저우의 음료 브랜드는 콜라와 차 음료로 균등하게 나뉘며 두 음료가 시장을 점유하고 있습니다. 광저우는 남동쪽 해안에 위치하고 있으며 국내외 브랜드의 필수품입니다. 동시에, 허브차 음료 시장은 거대하고 아직 개발되지 않았습니다. 전통적인 허브차 선두주자인 Wanglaoji는 업계에 진출한 후 10억 달러의 매출을 올리며 충격을 받았습니다. 50억 위안에 가까운 전체 허브차 시장에서 엄청난 시장 점유율을 차지하고 있으며, 각 채널에서 차별화 경쟁을 시작했습니다.

덩라오 허브차: 광동 시장에서는 덩라오 허브차가 있습니다. Tea는 다양한 채널에 대한 효과적인 시장 결합을 이루었으며 판매를 달성하기 위해 전통적인 OTC 채널에 의존하는 것 외에도 체인점 형태로 광저우의 30개 이상의 대규모 부동산에 진출했습니다.

케이터링 채널에서 Deng Lao Herbal Tea는 주요 레스토랑의 차 음료 독점 판매권을 구매하는 전략을 채택했습니다. 슈퍼마켓과 매장에서 Deng Lao Herbal Tea는 디스플레이와 Duitou 전략을 결합하여 판촉 및 유지 관리를 위한 일련의 운영 사양을 특별히 설계했습니다. 이러한 제품은 대규모 번들 판촉을 달성했습니다. 이를 바탕으로 Deng Lao Herbal Tea는 이들 브랜드의 딜러들과 네트워크, 관리, 물류 및 기타 자원의 완전한 공유를 달성했으며 단기적으로 인기와 매출이 크게 향상되었습니다.

황진롱(Huang Zhenlong): 황진롱 허브티는 광둥성에서 대형 체인 프랜차이즈 매장 클러스터와 독특한 클럽 판매 모델을 보유하고 있습니다. Huang Zhenlong Herbal Tea가 지속적으로 확장됨에 따라 체인 프랜차이즈 매장 수가 거의 600개에 이르렀습니다. 다른 허브차와는 달리, "황진롱 허브티 클럽"을 기반으로 다양한 문화 및 프로모션 활동을 수행함으로써 기본적으로 "회원 복합 프로모션" 판매 전략을 실현했습니다. 이 멤버십 모델은 황진롱차에 대한 많은 양의 비즈니스 정보를 수집하고, 황진롱의 명성을 알리는 데 있어서도 회원의 역할을 크게 합니다.

바오즈린(Baozhilin): 다른 허브차 브랜드에 비해 바오즈린은 허브차의 맛을 만드는 데 더 많은 관심을 기울입니다. Bao Zhilin은 약효를 줄이지 않고 허브 성분의 비율을 반복적으로 혼합하여 과학적으로 설탕 함량을 높였으며, 전통 허브 차의 약간 쓴 맛을 변화시키고 달콤하고 유익한 독특한 스타일을 형성했습니다. 뿐만 아니라 바오즈린은 다양한 스포츠를 결합해 기능성 건강음료라는 브랜드 컨셉을 만들어냈고, 독특한 스포츠 마케팅 모델도 큰 성공을 거두었다.

3. 우한

순위 6월, 7월, 8월, 9월, 10월, 11월, 12월

첫 번째 통합 펄스 통합 통합 시리즈 맥동 통합 오렌지 더욱 통합된 신선함 오렌지

두 번째 펄스 마스터콩 펄스 맥동 통합 마스터콩 차 음료 마스터콩 차 음료

세 번째 펄스 마스터콩 통합 마스터콩 마스터콩 시리즈 마스터콩 코카콜라 코카콜라

데이터 출처 및 정리: 설탕 및 주류 익스프레스 시장 분석 센터

우한 음료 시장에는 많은 액상 우유 브랜드가 있으며 모든 종류의 음료가 균등하게 나뉩니다. 기능성 음료, 차 음료 및 기능성 음료

가격은 전반적으로 저렴하고 탄산음료 가격은 비교적 안정적이다. 여름철 성수기에는 다양한 음료 가맹점들이 가격경쟁을 벌여 시장이 거의 포화 상태에 이르렀지만, 다른 한편으로는 상대적으로 안정적인 시장점유율을 점유하고 있었다. 성수기 이후 기업들의 가격 인하는 더 이상 시장점유율 경쟁이 아니라, 그 결과를 공고히 하고, 지속적인 가격 전략을 통해 충성도 높은 소비자층을 육성하려는 목적이 있다고 본다.

설탕주 특급시장분석센터에서는 음료가 제품 특성상 장단점이 있다고 판단하여 단점을 보완하고 새로운 판촉 방법과 수단을 창출하며 다양한 지역에서 마시기에 적합한 음료를 개발하고 있습니다. 시즌만이 홍보의 유일한 방법입니다. 매출을 늘리는 근본적인 방법입니다.

4. 청두

6월, 7월, 8월, 9월, 10월, 11월, 12월 순위 1위

통합 상큼한 오렌지, 더 통합된 신선한 오렌지 더 통합된 신선한 오렌지 더 통합된 신선한 오렌지 더 통합된 신선한 오렌지 더 통합된 신선한 오렌지 더 통합된 신선한 오렌지 더 많은 통합 Master Kong Huiyuan Master Kong Iced Black Tea Nongfu Spring Coca-Cola Coca-Cola

Data 출처 및 편집: 설탕 및 와인 익스프레스 시장 분석 센터

Uni-President Orange는 청두에서 첫 번째 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 올해 청두 음료 시장의 변화는 국내 유제품 시장의 변화를 반영한다. 대규모 가격 인하 폭풍이 청두 시장의 거의 모든 음료 브랜드를 휩쓸면서 음료가 물보다 저렴해졌다. 청두의 까르푸, 렌렌러 등 대형 슈퍼마켓에서는 생수보다 음료 가격이 저렴한 경우가 많다. Master Kong의 새로운 일일 시칠리아 레드 오렌지는 병당 1위안이고 Jianlibao 500ml 과일 팝도 병당 1.5위안이며 2개 사면 1개를 무료로 제공하므로 병당 1위안입니다.

설탕 및 주류 익스프레스 시장 분석 센터는 청두 시장에는 다양한 종류의 음료가 있으며 일부 회사는 시장 점유율을 확대하고 판매 목표를 달성하기 위해 종종 가격 전쟁을 벌이는 것으로 믿고 있습니다.

그리고 한 회사가 가격을 인하하면 다른 회사도 따라야 합니다. 잦은 외국 자본의 진입과 국내 주요 브랜드의 공격적인 가격 압박에 직면한 점점 더 많은 중소 음료 회사는 자체 개발을 가속화할 수 있는 방법을 끊임없이 모색해야만 경쟁에서 우위를 점할 수 있습니다.

5. 시안

순위 6월, 7월, 8월, 9월, 10월, 11월, 12월

1위 코카콜라 와하하 코카콜라 Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola Coca-Cola

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제2의 와하하 통일된 프레쉬 오렌지 더욱 통일된 프레쉬 오렌지 더욱 통일된 프레쉬 오렌지 더욱 통일된 프레쉬 오렌지 더욱 통일된 프레쉬 오렌지 더욱 통일된 프레쉬 오렌지 more

세 번째 통일된 신선한 오렌지 more 마스터콩 녹차 마스터콩 녹차 마스터콩 시리즈의 마스터콩 녹차, 펩시 콜라, 마스터콩 녹차

데이터 소스 및 편집: 식품 및 와인 익스프레스 시장 분석 센터

시안 음료 시장에서 코카콜라, 유니 프레지던트 오렌지, 마스터 콩 그린티의 지배력은 여전히 ​​안정적이며 주스 음료의 "4대 왕"을 형성하고 있습니다. 탄산음료, 생수, 차 음료는 약 3:4:2:1의 비율로 서로 지배적입니다.

시중에 판매되는 생수 브랜드는 가격이 비슷하다. 요즘 500ml짜리 생수 가격이 1위안 안팎으로 가장 많이 팔리는 브랜드는 '왓슨스'다. 과일 주스 음료가 점점 인기를 얻고 있습니다. 최근 몇 년 동안 시안 시민의 음료 소비 개념은 건강과 맛으로 전환되었습니다. 많은 젊은이들이 소비와 오락을 위해 주스와 스낵을 선호하기 시작했습니다. 여전히 탄산음료가 주류를 이루고 있으며 차음료의 비중은 줄어들고 있다. 중년과 노년층은 여전히 ​​전통적인 방식으로 차를 마시는 것을 선호합니다. 따라서 차 음료의 판매는 향후 몇 년 동안 크게 증가하지 않을 것입니다. 새로운 맛을 개발하고 소비 습관을 기르는 것은 여전히 ​​기업의 중요한 과제입니다.

6. 심양

랭킹 6월, 7월, 8월, 9월, 10월, 11월, 12월

마스터콩 마스터콩/마스터콩 시리즈 1위 코카콜라 코카콜라 코카콜라

두 번째 코카콜라 코카콜라/코카콜라 마스터 콩 차 음료 마스터 콩 차 음료 마스터 콩 차 음료

세 번째 농부 과수원 농부 Orchard/Wahaha Tea Unify Unify Unify Fresh Oranges

데이터 출처 및 편집: 설탕 및 와인 익스프레스 시장 분석 센터

지난해 심양이 Master Kong에 의해 장악되었다는 사실은 많은 사람들이 알고 있습니다. Master Kong의 심양 매출은 차 음료와 주스 부문에서 1위를 차지했지만 올해는 미묘한 변화가 생겨 새로 출시된 Nongfu Orchard가 매우 잘 팔리며 Nongfu Orchard의 눈길을 끄는 광고가 센세이션을 일으켰습니다. 소비자들의 반응도 좋았습니다. 심양의 소비자들은 아직 지각적 소비 단계에 있기 때문에 광고의 품질은 소비자 선택에 직접적인 영향을 미치는 주요 요인이 될 것이지만 가격 요인도 무시할 수 없습니다. 그러나 Nongfu Orchard의 출현은 Kangshi와 Tongyi의 싸움에서 관심을 돌리지 못했습니다. 선양에서는 Master Kong과 Tongyi의 동등한 경쟁이 업계에서 거의 공개된 비밀입니다. 주요 성과 가격 경쟁.

설탕 및 주류 특급 시장 분석 센터는 탄산 음료가 2004년 중국 북부와 남부의 음료 시장, 특히 베이징 지역에서 더 큰 이점을 가지고 있다고 믿습니다. 중국 중부에서는 Tongyi가 강력한 위치를 차지하고 있으며, 전반적으로 다양한 음료의 힘이 상대적으로 균형을 이루고 있습니다. 남서부 지역에서는 Tongyi Orange Duo가 지역적 이점을 바탕으로 확고하게 1위 자리를 차지하고 있습니다. 차 음료는 북서부 지역에서 더 인기가 있지만 탄산 음료는 약간 외롭습니다. 탄산 음료 시장에서는 코카콜라가 여전히 우위를 점하고 있으며 유니 프레지던트 오렌지는 다른 도시에서도 마찬가지입니다. 동북지역의 음료 소비 역시 3개의 강력한 브랜드에 집중되어 있어 이 지역 소비자들의 소비 습관이 유사하다는 것을 브랜드 홍보에 앞서 주목할 만하다.

올해 음료시장도 가격 인하의 물결을 피할 수는 없다. 전체적으로 탄산음료의 가격은 비교적 안정적인 반면, 기타 기능성 음료, 주스 음료, 차 음료는 저렴한 가격에 판매되어야 한다