기부된 양이 몽골에 입국하다

최근 양고기의 영양가치가 점차 널리 인식되면서 양고기는 주민들의 육류 소비를 풍요롭게 하고, 식생활 구조를 개선하며, 삶의 질을 향상시키는 중요한 선택이 되었습니다.

양고기를 중심으로 한 제품의 소비 시나리오는 양고기 특유의 맛과 영양, 건강과 안전성이 국민들의 마음속에 깊이 뿌리내리고 있으며, 양고기 소비량은 해마다 증가하고 있다.

최근 중국과 몽골의 긴밀한 협력과 반년 이상의 세심한 준비 끝에 중국의 전염병 퇴치를 지원하기 위해 몽골이 기증한 양 3만 마리가 공식적으로 중국에 인도됐다. 몽골의 안전은 중국 정부와 인민의 전염병 퇴치에 확고한 지지를 제공하고 중국 인민의 안녕을 기원하며 양국의 깊은 우호를 제공합니다.

이렇게 많은 양이 온다는 소식에 많은 네티즌들은 이 3만 마리의 양을 어떻게 중국으로 안전하게 수송할 수 있을지 추측하고 있다.

이 양 떼는 에렌하오터(Erenhot) 검역소로 이송되며, 관련 전염병 예방 규정에 따라 14일 이내에 도살되어 식품 가공 공장에서 냉장 보관됩니다.

공장이 완공되어 지난달 가동에 들어섰고 첨단 CNC 도축 장비를 갖추고 있어 높은 수준의 CNC 기술로 연간 생양 도축 능력이 120만 마리에 달한다. .

양 3만 마리를 도살한 뒤 500~600톤의 양고기를 생산해 회사의 3,000톤 냉동창고에 보내 저장용으로 보내 후베이성으로 수송할 함대를 편성할 수 있다고 한다. 미래.

우리나라 양고기 산업의 급속한 발전으로 생산량이 크게 증가하여 오랫동안 양고기 생산량이 세계 1위 자리를 지켜왔습니다.

통계에 따르면 우리나라는 항상 양고기의 주요 생산국이자 소비국이었습니다. 통계에 따르면 2019년 양고기 생산량은 전년 대비 거의 2.8배 증가한 487만 톤을 초과했습니다.

동시에 양고기 생산량은 꾸준히 증가하고 있으며 양고기 품종도 지속적으로 최적화되어 사람들의 식탁 고기 음식의 구조를 풍부하게 했을 뿐만 아니라 양고기 간의 격차도 메워왔습니다. 우리 나라의 양고기 제품의 단기, 지역, 연중, 전국 및 국가 소비.

최근 몇 년간 우리나라 양고기 산업은 중소기업이 많고 산업 집중도와 자동화 수준이 낮은 등 경쟁이 치열했다.

양고기 등 육류제품의 품질과 안전성, 풍미와 맛에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 도축산업이 기계화, 자동화, 산업화 및 업그레이드를 위해서는 양고기 및 기타 가축 및 가금류 제품의 개선을 가속화해야 하며, CNC 가공 기술 수준은 도축 생산 기업의 전환 및 업그레이드를 위한 최우선 과제가 되었으며 이는 또한 중요한 조치입니다. 사람들이 안전한 고기를 먹을 수 있도록.

그뿐만 아니라 최근 공업정보화부와 중국공정원이 주관한 'CNC 발전 장비 혁신 프로젝트 실행 계획'에서는 기계 장비의 수치 제어가 중요한 발전이 되었다고 언급했다. 추세이며 CNC 기술 혁신의 사용을 강조하여 전통적인 장비 제조 산업을 향상시킵니다.

계획기간은 2011년부터 2020년까지이며, 식품가공·포장기계산업과 함께 축산·가금류 도축·육가공기계도 사업실행계획에 포함된 것으로 파악된다.

양을 비롯한 가축, 가금류 도축 산업에서는 전환과 업그레이드, CNC 기술 수준 향상이 필수적이라는 것을 알 수 있다.

요즘 많은 곳에서는 양고기와 기타 가축 및 가금류 도축의 업그레이드 관리를 강화하고 기계화, 자동 도살을 실시하는 동시에 양고기 및 가금류 도축의 기계화를 추진하는 것이 중요하고 시급하다는 점을 충분히 인식하고 있습니다. 다른 가축 및 가금류 도축장도 운영됩니다.

동시에 현장 내 수동 도살을 엄격히 금지하고, 관할 구역 내 수동 도축장을 폐쇄 또는 금지하며, 기계화 도축 장비 및 시설, 도축장 위생 등을 점검하고 환경 점검도 실시하고 있다. 돼지 도축장의 친환경 도축 오수 처리 장비, 시설, 운영 조건을 검사하여 생산 품질과 안전성을 보장합니다.

오래전부터 네티즌들은 몽골에 양을 기부하는 것에 대해 논의해 왔는데, 이 3만 마리의 양은 모두 따뜻한 양이라고 모두들 말했습니다.

경제가 후진국이고 전염병으로 고통받는 나라에 양 3만 마리를 기부하겠다는 이 약속은 진심이 가득 담긴 것이라 할 수 있다.

양고기 CNC 가공 장비의 지원으로 가공 효율성이 크게 향상되고 양고기의 품질과 안전성이 더욱 보장되어 호북 사람들이 곧 마음을 맛볼 수 있을 것이라고 믿습니다. -따뜻하고 안전한 양고기 제품입니다.