베이징 신파디 돼지고기 도매관은 재개장하지만 개인 소비자에게는 개방되지 않습니다.

중추절과 국경절 기간 동안 공급을 보장하기 위해 신파디 돼지고기 도매관은 어젯밤 10시에 다시 문을 열었습니다.

현재 재개장한 돼지고기 도매관은 도매 성격을 고수하며 1차, 2차 구매자에게 각기 다른 시간에 개방될 예정이다.

그럼 관리는 어떻게 해야 할까요? 추석과 국경일에 공급을 확보하기 위해 신파디 돼지고기 도매관은 어젯밤 10시에 다시 문을 열었습니다.

현재 재개장한 돼지고기 도매관은 도매 성격을 고수하며 1차, 2차 구매자에게 각기 다른 시간에 개방될 예정이다.

그렇다면 어떻게 관리를 실시할 것인가?

1. 북경 신파지 돼지고기 도매관 관리 사항

이번 신파지 돼지 도매관은 시장을 재개할 예정이다. "전염병 예방 및 통제, 식품 추적, 안전 및 안정성" 원칙을 엄격히 준수하고 "도소매 분리"를 실시하며 정규화된 전염병 예방 및 통제 강화, 인력 및 물품 추적 및 모니터링 및 관리 강화에 중점을 둡니다. 공중 보건을 종합적으로 개선한 후 깨끗하고 깔끔한 거래 환경, 표준화된 거래 질서, 명확한 비즈니스 형식, 빠르고 효율적인 지능형 관리를 달성하기 위해 업그레이드하고 모든 인력과 물품에는 "추적 가능한 출처, 목적지 및 책임"이 있어야 합니다.

2. 개인 소비자에게는 개방되지 않습니다

재오픈된 돼지고기 도매관은 1층 도매관과 2층 도매관 두 구역으로 나누어져 있습니다.

1층 도매관 면적은 1,600㎡이다. 도매 시간은 오전 22시부터 새벽 1시까지이며, 판매업체는 '신파디' 지정 육류 연맹이다. 시장 돼지고기 생산 및 마케팅 컨소시엄 "공장, 구매자는 주로 베이징의 편의 재래 시장, 자유 시장, 커뮤니티 시장, 편의점 및 정부 기관 및 조직의 구내식당의 노점 운영자이며 신파디 2차 돼지고기 도매관의 노점 운영자입니다. .

2층 도매관은 면적이 2,500㎡에 180개의 노점이 있다. 주로 주변 호텔, 음식점, 건설현장, 단위매점 등을 바이어로 삼는다. 영업시간은 오후 4시부터 4시까지다. 오전 00시부터 14시까지.

1차 도매관과 2차 도매관 모두 '판매자 등록제 및 구매자 회원제'를 시행하고 있으며, 하위 구매자는 모두 회원으로 등록되어 있으며, 비회원 개인 소비자에게는 공개되지 않습니다. .

위 내용은 베이징 신파디 돼지고기 도매관 재개장에 대한 소개이다. 신파디 농산물 도매시장 부총책임자 구자오쉬(Gu Zhaoxue)는 "모든 도매업체에 가판대, 고기바를 요구한다"고 말했다. , 바닥을 철저히 청소하고 쓰레기, 고기 머리, 다진 고기를 남기지 않아야 합니다.

시장은 전염병 예방 안전을 보장하기 위해 반나절을 따로 확보할 것입니다. p>

현재 신파디 돼지고기 도매관에서는 모든 수입 냉동육 제품 판매를 금지하고 있습니다.

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