생 땅콩기름을 먹으면 암세포와 싸울 수 있나요?

아마 아닐 겁니다.

샐러드유와 올리브유는 생으로 먹어도 되지만, 콩기름은 생으로 먹으면 콩맛이 나기 때문에 일상생활에서 식물성 기름을 생으로 먹으면 설사를 할 수도 있습니다.

동백기름: 심혈관 질환 예방

우리나라 일부 지역에는 차기름이 풍부합니다. 동백기름의 지방산 구성은 올리브유와 유사하며 불포화지방산이 90% 이상이며, 주로 단일불포화지방산인 올레산이 73%나 차지한다. 리놀레산 함량은 16%에 불과합니다. 차 오일은 적당한 비율의 지방산을 함유하고 있으며 심혈관 질환 예방에 유익하기 때문에 영양계에서는 그 가치를 높이 평가해 왔습니다. 정제되지 않은 차 오일은 불쾌한 냄새가 나므로 섭취하기 전에 정제해야 합니다. 정제된 동백기름은 향미가 좋고, 보관성이 좋고, 고온에 강해 식용유, 튀김유로 사용하기에 적합합니다. 올리브 오일을 선호하는 가족은 차 오일을 대용으로 사용할 수 있습니다.