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빈속에 리치를 먹어도 되나요? 공복에 리치를 먹으면 어떤 위험이 있나요?
라이치는 예로부터 매우 유명한 과일입니다. 리치는 보기에도 좋고, 먹기도 편하며, 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일입니다. 공복에 먹는 것이 건강에 좋지 않은데, 리치를 공복에 먹어도 될까요? 공복에 리치를 먹으면 위험할까요? 아래에서 소개해드리겠습니다.
1. 공복에 리치를 먹는 것의 해로움
(1) 리치를 너무 많이 먹으면 본질적으로 저혈당증의 한 형태인 '리치병'이 발생할 수 있습니다. 리치에는 다량의 과당이 함유되어 있습니다. 과당은 위장 점막의 모세혈관을 통해 흡수된 후 간에서 인버타아제에 의해 포도당으로 전환되어야 인체에서 직접 사용할 수 있습니다. 리치를 너무 많이 먹으면 과당이 너무 많이 사람의 혈액에 들어가고, 과당을 "개질"하는 인베르타아제의 공급이 부족하여 많은 양의 과당이 혈관을 채우지만 포도당으로 전환되지 않아 인체의 연간 혈당(포도당) 함량이 정상보다 훨씬 낮아져 저혈당증을 유발합니다.
(2) 리치의 당 함량은 약 16.6이며, 대부분이 과당입니다. 과당은 인슐린 분비를 자극하여 현기증, 심계항진, 창백함, 현기증, 실신과 같은 저혈당 반응을 유발할 수 있습니다. 공복에 섭취할 경우 저혈당 반응을 일으키기 쉬우므로 식간에 섭취하는 것이 안전하다.
2. 리치 섭취 시 주의사항
1. 리치는 성질이 따뜻하여 많이 먹으면 '화'를 일으키기 쉬우므로 음허(陰虛)나 화(熱)가 지나친 분들이 드시는 것이 가장 좋습니다. 더 적은.
2. 여드름, 종기, 목이 건조하고 아픈 사람, 잇몸이 붓고 아픈 사람, 변비, 급성 염증이 있는 사람은 먹지 마세요.
3. 당뇨병 환자는 리치를 섭취할 때 주의해야 한다. 적당히 섭취할 수는 있지만 혈당을 낮추는 수단으로 사용해서는 안 된다.
4. 임산부가 리치를 너무 많이 먹으면 태아의 발열이 증가해 쉽게 기 불균형을 일으키고, 시간이 지나면서 음(陰)을 손상시켜 발열을 일으키고, 복통을 일으키게 되며, 발적 등. 낙태 위협의 증상. 그러므로 임산부는 리치를 먹으면 안 된다.
5. 리치를 한 번에 10개 이상 먹지 마세요. 더 많이 먹으면 간 염증이 증가하고 목과 혀가 건조해지며 심한 경우 메스꺼움, 팔다리 약화, 현기증 등의 불편함이 발생할 수 있습니다. 특히 어린이의 경우 3~4알이면 충분합니다. 너무 많이 먹으면 발열이 발생할 수 있습니다.
공복에 리치를 먹으면 어떤 위험이 있나요
6. 물집이 잡힌 리치는 먹지 마세요. 왜냐하면 위장관에 많은 양의 물이 유입되면 소화액이 희석되어 식욕 부진이나 소화 불량을 일으키고 일시적인 저혈당을 유발할 수도 있기 때문입니다. 일부 블리스터 리치에는 세제와 같은 독성 성분이 포함되어 있어 현기증을 유발할 수도 있습니다.
7. 리치를 먹기 전후에 소금물이나 약초차를 조금 마시면 녹두물, 겨울참외물, 지황탕 등도 좋은 치료 효과가 있다.
8. 노인의 경우 변비가 있는 사람은 가급적 섭취를 피하는 것이 좋다. 특히 간질환, 신장질환, 당뇨병, 위장병 환자는 더욱 주의해야 한다.
3. 추천 리치 레시피
1. 리치 고기
고구마 가루, 감자, 살코기, 소금, 설탕, 토마토 페이스트, 달걀 흰자 1개, 잘 익은 흰 참깨를 볶습니다.
고기와 감자를 입방체로 자릅니다. 감자에 고구마 가루를 입힌 후 고기 기름을 두른 팬에 볶습니다. 고기에 약간의 소금과 달걀 흰자를 넣고 잘 섞은 후 고구마 가루를 넣고 기름에 익을 때까지 볶습니다. 냄비에 약간의 기름을 넣고 토마토 페이스트, 설탕, 적당량의 물을 넣고 끓인 후 튀긴 감자와 고기를 넣고 튀긴 흰깨를 뿌립니다.
2. 리치 닭날개
닭날개 500g, 레드와인 30g, 소금 2g, MSG 1g, 흑설탕 2g, 설탕 3g 대파, 생강 3g, 사천고추 2g, 맛술 5g, 후추 1g, 식물성 기름 15g.
닭 날개를 반으로 접어 소금, 맛술, 후추로 밑간을 한 뒤 끓는 물을 넣어 거품을 제거한 후 따로 보관해 주세요.
대파를 길게 썰어 팬에 기름을 두르고 대파와 생강을 살짝 볶은 후, 흑설탕즙, 레드와인, 후추를 넣고 끓입니다. 약한 불로 천천히 1시간 정도 국물이 끓을 때까지 기다리세요. 두툼한 고기가 익으면 대파와 생강을 건져내고 MSG를 넣어 골고루 볶은 후 냄비에서 꺼내 접시에 담아냅니다.
3. 리치 죽
쌀, 말린 리치, 암설탕.
자포니카 쌀은 씻어서 찬물에 부풀 때까지 불려주세요. 말린 리치의 껍질을 벗기고 찬물로 헹궈주세요.
냄비에 자포니카 쌀과 리치 건포도를 넣고 찬물 1200ml 정도를 넣고 센 불에서 끓어오르면 약한 불로 줄여 죽 걸쭉해질 때까지 끓인 후 흑설탕 적당량을 넣습니다.
4. 리치 새우 볼
신선한 리치는 껍질을 벗기고 속을 파내고, 홍고추는 잘게 썰어 따로 보관해 둡니다. 새우살 등을 2/3 깊이로 자른 후 소금, MSG, 전분을 넣고 20분간 재워주세요. 기름 팬을 40% 정도 뜨거워질 때까지 가열하고 새우볼을 익힐 때까지 밀어 넣습니다. 냄비에 기름을 살짝 두르고 다진마늘과 당근꽃을 넣고 냄비에 리치, 홍고추, 새우볼을 넣고 국물을 조금 끓인 후 소금, MSG, 설탕을 넣고 마지막으로 물전분을 조금 넣어 걸쭉하게 만들어줍니다, 접시에 담으세요.
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