조산과자 총칭

조산과자 이름은 다음과 같습니다.

손으로 치는 쇠고기 완자, 굴 구이, 굴, 물떡, 튀김, 얇은 껍질 튀김, 바지락, 오리 어미 주문 , 꾸이 테오 수프, 떡, 수정 구슬, 말굽 케이크, 봄 케이크, 주먹밥 수프, 타락한 수프 돈(조산 사투리로 잘라 돈이라고도 함), 쌀만두(쌀만두라고도 함), 춘권 , 순무떡, 엄마오리떡, 녹두떡, 무말랭이, 짚떡.

역토란, 거위 내장 조림, 구운 굴, 수제 쇠고기 완자, 다하오 어묵, 쌀만두, 치자떡, 볶음밥, 라오마공 쌀만두, 쥐떡, 차오산 주먹밥 거위, 수정구슬, 돼지 내장 찹쌀, 두부떡, 순무, 토란 공, 주먹밥, 소 미늘창, 소심장, 소 내장, 소 힘줄.

조산 음식 문화

조주 요리의 가장 큰 특징은 해산물 요리로 유명하다는 점이다. 해산물을 엄선하여 세심하게 준비한 소스와 조미료는 신선하고 맛있으며, 가벼우면서도 싱겁지 않고, 신선하지만 비린내가 나지 않고, 풍부하지만 기름지지 않습니다. 조주요리의 또 다른 특징은 과일과 채소를 원료로 한 채식 요리를 잘 한다는 점이다. 야채와 과일은 굵은 재료를 사용하여 곱게 조리하여 담백하고 맛있게 드실 수 있습니다.

조주 요리는 색, 맛, 향에 중점을 둘 뿐만 아니라 모양도 눈을 즐겁게 하는 데 중점을 둡니다. 요리사는 죽순, 무, 감자를 다양한 꽃과 새 모양으로 조심스럽게 조각하여 장식이나 야채 매트로 사용하여 독특한 "컬러 플레이트" 예술을 형성합니다. 조주 스낵은 오랜 역사를 가지고 있으며 조주 음식 문화의 중요한 부분입니다. 조주과자의 가장 흔한 원료는 자포니카 쌀, 찹쌀, 고구마, 감자 등 산과 들에서 생산되는 거친 곡물이지만, 만들어 보면 전혀 거칠지 않습니다. ?