KFC는 45일 닭고기가 영양가 있고 건강하며 조리법도 영양가가 높다고 말합니다.

'45일 인스턴트 치킨'의 공식 명칭은 '브로일러' 또는 '패스트 라지 치킨'이며, 성장주기는 EU 국제 규정을 준수한다. 닭고기의 영양과 안전성은 성장기간에 따라 결정되는 것이 아니며, 닭고기의 풍미와 식감에 영향을 미치는 성분도 영양과는 아무런 관계가 없습니다. 호르몬은 닭이 허공에서 고기를 자라게 할 수 없습니다. "전환 효율"에 영향을 미치는 주요 요인은 닭 품종, 사료 및 사료 공급 조건입니다. 국가마다 번식에 사용할 수 있는 항생제에 대한 규정이 있습니다. 규정에 따라 사용하는 경우 건강에 미치는 영향은 미미합니다. 패스트푸드에는 염분 함량이 높습니다. 예를 들어, 60그램짜리 닭고기 드럼스틱에는 하루 전체 염분 함량의 거의 20%가 포함되어 있으며, 염분 함량은 기준치를 초과합니다. 건강하고 균형 잡힌 식단은 식물성 식품의 2/3 이상을 포함해야 하는데, KFC는 식단의 '괴짜'입니다.

일반적으로 KFC는 골칫거리가 아니며 육계는 영양이나 안전면에서 문제가 없습니다. KFC와 같은 대형 패스트푸드 체인점은 대부분의 레스토랑보다 규제가 더 엄격하다는 점을 고려하면 안전성은 더욱 좋습니다. 하지만 안전과 건강은 다른 문제입니다. KFC의 음식 자체에는 현대인의 건강에 해로운 요인인 칼로리와 지방, 염분 함량이 높을 수밖에 없습니다. 특히 총량 조절에 주의를 기울이고, 다음 식사에서 부족한 부분을 보완하고 과도한 지방과 염분을 피하는 경우에는 가끔씩 몇 끼의 식사를 하는 것도 괜찮습니다. 장기간 규칙적으로 먹으면 영양 불균형을 피하기 어렵고 무시할 수 없는 건강 위험을 초래하게 됩니다.