장시성 난메이 냉동 새우의 외부 포장에서 새로운 코로나바이러스가 발견되었습니다. 바이러스는 어디에서 왔습니까?

사실 이 소식이 나왔을 당시 우리는 이미 남미 냉동새우가 남미에서 온 것이 확실하다고 결론을 내렸습니다. 어떻게 우리나라에 들어왔는지에 대해서는 공식적인 입장을 밝힐 수 없습니다. 다음 추측: 1. 우선, 바이러스는 외부 포장에서만 검출되므로 살아있는 새우를 바이러스 보유에서 제외하십시오.

기존 보도에 따르면 남미 냉동새우의 외부 포장에서는 바이러스가 검출됐지만 내부에서는 검출되지 않아 살아있는 새우가 바이러스를 갖고 있을 가능성은 기본적으로 배제할 수 있다. 또한, 관련 보도에 따르면 수산물에는 바이러스에 대한 정보가 없고 외부 포장, 도마, 기타 외부 접촉면에만 바이러스에 대한 정보가 있다고 명시되어 있습니다.

이는 식품안전에 매우 중요한데, 바이러스의 출처를 추적하는 데도 큰 도움이 된다. 바이러스가 어디에서 왔는지 규명할 수 있다면 예방과 방역에 질적 돌파구가 될 것이기 때문이다. 조기 승리. 새우의 몸에는 관련 바이러스가 없으므로 이 종에 문제가 없다고 확신할 수 있습니다. 이러한 식품과 접촉하는 사람들에게 초점이 맞춰져 있습니다. 2. 진단 전 식품공장에서 근무하던 환자들에 의해 오염된 체액이 외부 포장재에 쌓였을 가능성이 있습니다.

남미의 전염병 예방 및 통제 측면에서는 우리나라에 비해 시스템이 완벽하지 않고 바이러스를 탐지할 수 있는 테스트 스트립도 부족합니다. 증상이 나타난 후에는 격리가 가능하지만, 잠복기 동안에는 대규모 예방 및 통제가 불가능하므로 직장에서 감염될 수 있습니다.

또한 냉동 새우 내부가 아닌 외부 포장에서 바이러스가 검출되었기 때문에 해당 식품회사의 창고 관리 담당자, 배송 검사, 주문 추적 담당자일 수도 있습니다. 외부 포장과 직접 접촉하는 식품회사 직원들입니다. 이들 중 한 명이 바이러스에 감염되면 땀, 타액 등의 형태로 식품 포장에 남아 바이러스가 남을 수 있습니다. 식품 포장을 저온에서 장기간 보관한다는 것은 바다를 건너도 바이러스가 여전히 존재한다는 것을 의미합니다. 3. 운송 중 오염될 수 있습니다.

운송 시 발생하는 문제는 항공운송과 해상운송으로 나뉘기 때문에 더욱 복잡할 것 같은데, 장시성에서 발견되는 종류는 비교적 흔한 남미 냉동새우로 대부분 운송된다. 바다, 선박 대부분 내부 환기가 이루어지기 때문에 기본적으로 한 사람이 감염되면 선박 전체가 감염되며, 이후에는 관련 물품의 외부 포장도 바이러스에 오염될 수 있습니다.

운송 시에는 주로 쌓아둔 상태이지만 해상으로 운송하는 경우 상대적으로 과정이 길고, 상호 접촉을 통해 감염되는 경우가 많기 때문이다. 상품과 접촉하는 동안에도 가능합니다. 물론, 다른 상품에도 바이러스가 있어서 상호 접촉을 통해 감염되었을 가능성도 있습니다.

간단히 말하면, 바이러스가 검출되었더라도 이들 품목에 대해서는 수입을 거부하거나 검사를 강화할 수 밖에 없지만, 고의적인 요소가 있는지 여부는 판단하기 어렵기 때문에 해당 품목을 진열대에서 제거하고 있습니다. 우리가 해야 할 일에 대해 다른 나라에 책임을 묻는 것은 어렵습니다.