전골을 먹으려면 어떤 재료를 준비해야 하나요?

집에서 전골을 먹기 위해 준비해야 할 재료로는 고기, 해산물, 야채, 버섯, 콩제품, 주식 등이 있다.

1. 쇠고기 및 양고기 돼지고기, 돼지 내장, 돼지 혀, 돼지 간, 베이컨, 런천 미트, 곱창, 노란 목살, 오리 내장, 닭 날개, 바삭한 소시지, 메추리알, 햄 등 내장, 소시지, 족발, 황소개구리 등

2. 게살, 어묵, 신선한 가리비, 굴, 오징어, 새우, 대구 등의 해산물

3. 야채로는 무, 당근, 토마토, 겨울죽순, 상추, 부추, 감자, 참마, 다시마, 연근, 오이, 겨울참외, 상추, 상추, 양배추, 시금치, 양배추, 물시금치, 브로콜리, 고수 등

4. 버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 새송이버섯, 생버섯, 봉황꼬리버섯, 밀짚버섯, 차나무버섯 등

5. 콩나물, 녹두나물, 두부, 건두부, 두부껍질, 묵은두부, 튀김두부, 유바, 곤약채 등의 콩제품

6. 주식의 경우 배부르지 않을까 걱정된다면 위의 재료들을 다 먹은 뒤 남은 국물을 이용해 면을 삶아보세요. 전골국수, 인스턴트 국수, 고구마 국수, 넓은 국수, 당면, 손으로 만든 국수, 글루텐 등을 적절하게 추가할 수 있습니다.