곰팡이가 끈적해지면 먹어도 되나요?

곰팡이는 끈적끈적해서 상했다면 먹지 않는 것이 좋습니다. 이 상황은 담금 시간이 너무 길어서 발생하는 것일 수 있습니다.

이런 상태에서는 곰팡이를 먹지 마세요

1. 곰팡이는 끈적거리고 부드러워서 만졌을 때 딱딱함이 없습니다. 꺼리지 말고 버리세요.

2. 곰팡이 자체는 무독성입니다. 너무 오래 담가 두지 마세요.

3. 냉장고에 담가둔 곰팡이가 발견되어 담가두는 시간을 가늠할 수 없다면, 너무 오래 담가두면 세균에 오염될 수 있으니 위험에 빠뜨리지 마세요. 곰팡이가 생기고 유해한 물질이 생성됩니다.

버섯 불리기

1. 급하게 먹을 것이 아니라면 찬물에 담가두는 것이 가장 손쉬운 방법이다. .. 끓는 물에 데치지 마세요. 겉은 부드럽고 썩었지만 속은 여전히 ​​좋은 영양분을 모두 잃어버렸습니다.

2. 급하게 드실 경우 따뜻한 물을 조금 추가하시면 불림 시간이 1시간 정도 단축됩니다.

3. 밀가루를 조금 넣고 고르게 섞어주세요. 밀가루가 곰팡이 표면의 불순물을 흡착해 함께 닦아줍니다.

곰팡이 담그는 시간

곰팡이 담그는 시간은 아침과 점심, 저녁에는 8시간을 넘지 않는 것이 좋다. . 한번에 30그램 적시면 부피가 늘어나니 걱정하지 마세요.