2013년 안후이 위성TV 춘절 갈라 스케치 '왕의 귀환'에서 페이동에서 페이시까지 늙은 암탉을 샀는데, 어떤 노래에서 나온 걸까요?

페이동에서 페이시까지 늙은 암탉을 사서 강물에 씻어보니 뼈만 빼고 모두 가죽이었다.

속담의 유래:

고대에는 세 명의 사위가 시아버지의 생일 잔치에서 시아버지를 지냈다. 세 사위에게 각각 시를 써달라고 부탁하고 자신의 입장을 표현했다: "가장 좋은 시를 쓰는 사람은 금 100냥을 상으로 받게 될 것이다."

장남 산시(山西)성 관리이다. 탁자 위의 묵은 암탉 수프를 가리키며 '늙은 암탉을 제목으로 삼겠노라'고 입을 열며 "산둥에서 산시까지 시골에 가서 잡았다"고 외쳤다. 늙은 암탉을 잡았을 때 도망쳐 껍질 한 겹을 잃었습니다."

둘째 사위는 허시(河西)에 거주하며 학자입니다. 이에 뒤처지지 않기 위해 그도 서둘러 낭송했습니다. 한 시: "하동에서 하서까지 펜으로 늙은 암탉을 그리다. 빗과 닭발은 그리기 쉬우나 가장 그리기 어려운 것은 닭껍질이다."

셋째 아들 시댁은 허페이(河那) 서쪽에 산다. 농부인 샹(楊)도 명령에 따랐다: "페이동에서 늙은 암탉 한 마리를 페이시(沙溪)에서 사서 강에 데려가서 씻었는데, 껍질만 빼고 다 가죽이었어요.

시아버지는 세 사위가 시를 낭송하는 것을 보고 즉시 “닭 잡는 사람은 욕심이 너무 많아서 닭 그림을 그리면 안 된다. 닭을 사서 씻어서 살아요.”

시아버지의 심판이 박수를 쳤다. 셋째 사위는 금 100냥을 받고 집에 가서 늙은 암탉을 키웠고, 그 결과 닭을 키워 큰 부자가 되었습니다.

추가 정보:

비계 늙은 암탉

안후이에서는 축제가 있거나 집에 손님이 올 때마다 "비계 늙은 암탉 수프"가 필수입니다. -요리를 드세요. 특히 설날을 앞두고 야채 시장에서 닭고기 장사가 특히 좋을 것이고 모든 아줌마들이 늙은 암탉 두 마리를 손에 들고 다닐 것입니다. 민요 '비동에서 비서까지, 늙은 암탉을 안고'가 오늘날까지 전해 내려오고 있다.

'비계묵탕'은 원료가 좋기 때문에 요리할 때 별다른 부재료를 첨가할 필요가 없다. 국물도 맛있고 고기도 맛있고 영양가도 높습니다. 전설에 따르면, 한나라 황제 유방(劉房) 시대에 '비계 늙은 암탉 수프'가 공물로 바쳐졌다고 합니다.

인민일보 - 혀끝에 퍼지는 허페이의 '새해의 맛'

바이두 백과사전 - 페이시 늙은 암탉 수프