적포도주 한 잔을 몇 잔 따르세요

레드와인을 마실 경우 와인을 3분의 1컵 정도 부어주세요. 이런 식으로 컵을 기울여 레드 와인의 색상과 상태를 감상할 수 있습니다. 화이트 와인을 마실 경우에는 3분의 2를 부어주세요. 브랜디를 마실 때는 반 정도 부어주세요. 샴페인과 같은 스파클링 와인을 마시는 경우 먼저 와인의 1/3을 부은 다음 거품이 가라앉을 때까지 기다린 다음 7/3까지 따르십시오.

추가 정보

레드 와인의 향을 더 은은하게 하고 마실 때 맛을 더 부드럽게 하기 위해서는 미리 병을 열어 와인이 잠시 숨을 쉴 수 있도록 놔두시면 됩니다. 그 기능은 와인을 약간 산화시키고 공기와 접촉할 때 향을 방출하는 것입니다. 레드 와인의 호흡 시간은 일반적으로 3시간을 초과하지 않는 것이 좋습니다. 수년 동안 숙성된 와인의 경우 미리 병을 열어 숙성된 와인 특유의 향이 사라지는 것을 방지하기 위해 마시기 전에 병을 개봉하는 것이 가장 좋습니다.

와인을 따를 때는 먼저 주인의 오른쪽부터 손님에게 와인을 따라야 한다. 와인 라벨은 와인을 부을 때 모든 손님이 볼 수 있어야 합니다. 와인잔은 항상 손님의 오른쪽에 놓여 있으므로, 와인은 손님의 오른쪽에서 따르게 됩니다. 레드 와인을 따르는 올바른 방법은 레드 와인의 1/3 정도를 잔에 붓는 것입니다. 한편으로는 정신을 차리는 효과를 얻을 수 있고, 다른 한편으로는 와인의 당혹감을 피할 수 있습니다. 유리를 흔들면 넘친다.

참고: 바이두백과사전-레드와인