코코넛 오일은 좋은 오일인가요, 아니면 나쁜 오일인가요?

Text by Chen Shiting

예전에는 코코넛 오일이 포화지방산이라 과도하게 섭취하면 심혈관 질환의 위험이 높아진다는 이야기를 자주 들었지만 최근에는 신문이나 잡지에서 코코넛 오일에는 항염증 특성이 있고 치매를 지연시키며 기타 효과가 있으므로 적당히 섭취해야 한다고 합니다. 이 두 가지 완전히 다른 의견으로 인해 많은 사람들이 코코넛 오일이 좋은 오일인지 나쁜 오일인지 혼동하게 되었습니다.

코코넛 오일이 갑자기 인기를 끌면서 주요 매장에서는 품절까지 되는 이유는 무엇일까요? 이번 사건은 신공금융지주 우동진 회장과 관련이 있는 것으로 알려졌다. 우동진의 어머니 우계란은 2~3개월간 코코넛 오일을 먹은 뒤 원래 가족 이름도 밝히지 못했다. 기적적으로 가족들의 이름을 불렀습니다. 이모님의 이름이 뉴스에 보도된 후, 우리가 평소 잘 사용하지 않는 코코넛 오일에 대해 사람들이 점차 알게 되었습니다.

코코넛 오일이 정말 치매 치료에 도움이 되나요? 이런 관점에서 사람들은 코코넛 오일이 좋은 오일이어야 한다고 생각할 수도 있습니다. 장실란은 사실 코코넛 오일은 좋다 나쁘다를 판단할 수 없다고 말했습니다. 모든 오일은 적절하게 사용하면 좋은 오일입니다. 아무리 좋은 기름이라도 당연히 나쁜 기름이 됩니다.

포화지방산은 심혈관 질환 등 만성질환과 밀접한 관련이 있으며, 포화지방산은 동물성 지방에 자주 나타나는데, 코코넛 오일은 포화지방 함량이 높은 식물성 기름이기 때문에 더욱 그렇습니다. 지방산. 평소 생선과 고기를 많이 먹고 튀긴 음식을 좋아하며 이미 포화지방을 너무 많이 섭취한 경우, 이때 코코넛 오일 섭취를 늘리면 당연히 쉽게 지방간으로 이어질 수 있습니다. 반대로 시간이 지남에 따라 심혈관 질환의 위험이 있습니다. 일반적으로 채식 음식을 섭취하면 지방과 기름 섭취량이 많지 않은 사람들의 경우 적당량의 코코넛 오일이 실제로 이러한 그룹의 건강에 도움이 될 수 있습니다.

포화지방은 꼭 나쁜 것일까요?

사실 포화지방산도 불포화지방산만큼 중요하며, 둘 다 인체에 필요한 지방산입니다. 포화지방산은 실온에서 고체이고 인체에서 중요한 기능은 세포막 구조의 안정성을 유지하는 것이며, 불포화지방산은 실온에서 액체이므로 세포막 구조의 유동성을 증가시킬 수 있습니다. 포화지방산과 불포화지방산은 모두 인체에 없어서는 안 될 필수 지방산입니다.

그러나 임상연구 결과 현대인들은 튀긴 음식을 자주 섭취하고 생선과 고기를 많이 섭취하는 등 포화지방산을 상대적으로 과잉 섭취하는 것으로 나타났다. 영양학적 관점에서 장실란 씨는 포화지방산의 일일 섭취량이 전체 칼로리의 7% 미만이어야 한다고 제안했다. A씨의 일일 권장 섭취 칼로리는 1,500칼로리라고 가정해 보자. 지방산은 11.6g 미만이어야 합니다. 즉, A씨가 일일 권장 포화지방 섭취량으로 코코넛 오일을 사용하고 싶다면 11.6g의 코코넛 오일을 섭취해야 합니다. 고기를 먹거나 요리에 다른 기름을 사용하면 심혈관 질환의 위험이 높아집니다.

중쇄지방산은 몸에 쉽게 흡수됩니다.

다른 오일과 달리 코코넛 오일은 중쇄지방산을 함유한 오일입니다. 장실란은 우리가 식단에서 먹는 대부분의 지방과 기름은 포화지방산이든 불포화지방산이든, 동물성 기름이든 식물성 기름이든 약 98~100%가 인간에게 어려운 장쇄지방산이라고 말했다. 장쇄 지방산은 탄소 분자가 길기 때문에 섭취 후 신체가 흡수하기 전에 분해되어야 합니다.

코코넛 오일의 포화지방산의 주성분은 '중쇄지방산'으로 인체에 섭취된 후 흡수가 더 쉽고 체내에서 직접 에너지로 사용될 수 있습니다. 장쇄지방산은 지방이 쉽게 쌓이고 체내에 축적되기 쉽다는 점에서 코코넛 오일은 확실히 다른 오일보다 좋습니다.

또한 코코넛 오일은 대부분 포화 지방이므로 매우 안정적이고 산패되지 않으므로 신체의 지용성 비타민 E 수요가 증가하지 않습니다.

더 중요한 것은 라우르산으로도 알려진 코코넛 오일의 중쇄지방산도 항바이러스, 항균 및 기타 이점을 가지고 있다는 것입니다. 이러한 장점은 바로 자연 의학이 강조하는 것입니다.

그중 일부 유기농 매장에서는 사람들에게 코코넛 오일을 캐서 직접 먹도록 권장합니다. 코코넛 오일은 흡수하기 쉽고 많은 장점이 있지만, 사실을 잊지 마세요. 여전히 뚱뚱하고 1g의 칼로리는 동일하므로 9칼로리이므로 이를 무시해서는 안 됩니다.

코코넛 오일의 다른 놀라운 용도

1. 메이크업 리무버: 시중에서 판매되는 화학 메이크업 리무버를 견딜 수 없습니까? 실제로 코코넛 오일 1티스푼이면 하루 종일 메이크업을 쉽게 지울 수 있습니다. 사용 방법은 매우 간단합니다. 코코넛 오일을 손에 덜어 얼굴에 부드럽게 바르고 메이크업이 녹을 때까지 기다린 후 닦아내면 됩니다. 잔여 노폐물을 제거한 후 페이셜 클렌저를 사용하여 씻어냅니다.

2. 보습 효과: 코코넛 오일은 보습 효과가 매우 좋습니다. 피부가 건조한 경우 적당량을 몸에 바르면 피부, 특히 주변에 보습 효과를 유지할 수 있습니다. 잔주름이 생기기 쉬운 눈가. 집안일로 인해 피부나 손이 건조하고 거칠다면 코코넛 오일을 적당량 발라 촉촉하게 해주세요.

3. 헤어 컨디셔너: 코코넛 오일은 피부에 수분을 공급할 뿐만 아니라 모발을 부드럽게 만들어줍니다. 머리를 감을 때 머리를 적신 후 적당량을 모발에 발라줍니다. 모발에 바르고 5분 정도 방치한 후 헹구면 모발이 부드러워지고 탄력이 생겨 모발 관리 효과가 나타납니다.

4. 립밤: 입술이 갈라졌다면 립밤을 바르는 것 외에도 적당량의 코코넛 오일을 입술에 발라 입술 보습에 도움을 줄 수도 있습니다. 언제든지 파내어 작은 상자에 담아 두는 것이 좋습니다.

5. 데오드란트 : 코코넛 오일에는 라우르산이 함유되어 있는데, 라우르산에는 항염증, 항균 효과가 있으므로 적당량을 겨드랑이 밑에 바르면 냄새 원인균을 죽이고 겨드랑이 냄새를 좋게 유지하는 데 도움이 됩니다.

코코넛 오일을 올바르게 사용하는 요령이 있습니다

Zhang Silan은 시중에서 구입하는 코코넛 오일은 냉압착 버진 코코넛 오일과 정제 코코넛 오일로 나눌 수 있다고 말했습니다. 냉압착 버진 오일은 성분 함량이 상대적으로 높고 발연점이 170230으로 떨어집니다.