분유에서 dha는 무엇을 의미하나요?

분유에 들어있는 dha의 뜻은 도코사헥사엔산(Docosa헥사엔산)으로, 도코사헥사엔산(Docosa헥사엔산)의 약자입니다.

DHA는 22개의 탄소 원자와 6개의 불포화 이중 결합을 가지고 있습니다. 불포화 이중 결합은 메틸 끝의 세 번째 탄소 원자에서 시작됩니다. 이 지방산과 에이코사펜타엔산은 다양한 어유, 특히 심해어의 지방에 존재합니다.

DHA는 인체에 ​​매우 중요한 불포화지방산으로 신경계 세포의 성장과 유지에 중요한 성분입니다. 인간 대뇌 피질의 함량은 20으로 높아 눈 망막의 약 50%를 차지하며 태아, 영유아의 지능과 시력 발달에 중요하므로 '뇌의 금'이라 불린다. .

추가 정보

DHA 첨가량:

DHA는 불포화 지방산으로 불안정하고 쉽게 산화되기 때문에 과다 섭취 시 부작용이 발생할 수 있습니다. 면역력 저하, 소화 부담 증가 등이 대표적이다. 영유아의 경우 신체 발달이 완벽하지 않기 때문에 일상 식품에 과도한 식품 첨가는 필연적으로 자신의 면역 기능에 영향을 미치게 됩니다. 따라서 「식품영양강화제의 사용기준」에 그 사용제한을 규정하고 있습니다.

DHA 첨가는 3가지 종류의 조제분유와 조제크림분말(가향분유, 가향크림분말 포함), 쌀 및 그 제품(쌀, 쌀가루, 떡), 식품 중 밀가루 및 그 제품. 이 중 조제분유와 조제크림분말의 사용량 상한치는 0.5이하(총지방산 대비 백분율)이며, 후자 2종 식품의 사용량상한은 66mg/100g으로 사용량을 계산한다. 순수한 DHA를 기반으로 합니다.

바이두백과사전-DHA

인민일보 - DHA를 많이 섭취하면 면역력이 떨어진다?