대만의 특산품은 무엇인가요?

가져갈 만한 대만 특산품 10선:

1. 저우의 새우롤 선물 상자

특별히 엄선한 돼지 복막을 새우 포장지로 사용 롤은 고온에서 튀겨낸 후 원래 복막에 분포되어 있던 지방이 녹아 고기 속으로 침투하여 새우 롤의 맛이 매우 부드럽고 육즙이 풍부하며 향이 가득합니다. 튀겨낸 후 껍질은 얇고 바삭하며, 시간이 지나도 부드러워지거나 딱딱해지지 않아 새우롤의 맛있는 식감을 완벽하게 유지합니다.

2. 블랙 브릿지 소시지 선물 상자

블랙 브릿지 소시지 선물 상자는 전통 재료로 양념하여 고기 본연의 맛과 아름다운 육즙, 향을 그대로 전달합니다. Black Bridge Heritage 50뿐만 아니라 올해의 맛있는 맛도 타이난 푸청의 유명한 미식 특산품입니다. 소시지는 돼지 내장과 양 내장 두 가지 종류의 케이싱에 채워져 있으며 오리지널, 마늘, 스파이시, 오스파이스 등 다양한 맛이 있습니다.

3. 타이난 파인애플 케이크

대만 초기 농업 시대에는 파인애플이 수출 시장에서 2위를 차지했으며 이를 파인애플 통조림, 음료수, 잼으로 가공하는 것이 꽤 유명했습니다. 페이스트리 셰프의 수많은 시도 끝에 그는 마침내 파인애플 섬유질이 너무 두껍고 직접 페이스트리로 만들기 어려운 병목 현상을 극복하고, 겨울 멜론을 탁월한 조합으로 추가했습니다. 천연 버터로 만든 향긋한 페이스트리와 파인애플, 겨울 멜론 소스를 완벽하게 감싸는 '파인애플 케이크'는 그 이름을 따서 대만에서 매우 인기 있는 간식이 되었습니다.

4. 타이난 차

대만은 '차의 왕국'으로 알려져 있습니다. 지형과 기후가 차 재배에 적합하고, 생산되는 차의 품질이 좋습니다. 대만에는 다양한 종류의 차가 있는데, 그 중 원산보중차, 동딩우롱차, 페코우롱차, 철관음차가 대만의 4대 주류차이므로 구매 시 참고하시기 바랍니다. 신베이시 잉거시 젠산푸로(Jianshanpu Road) 상가 전체가 테마 이미지로 도자기 문화를 완벽하게 전시하고 있으며, 매장에서 판매하는 다기 세트도 모두 포함되어 있어 다기 세트를 구입하고 관광하기에도 좋습니다. .

5. 타이난 공물 사탕

진먼의 신선한 공기, 차갑고 상쾌한 수질, 강한 섬 바람, 건조하고 비옥한 토양 덕분에 대만은 진먼 공물 사탕으로 가장 유명합니다. 생산되는 땅콩은 알갱이가 작고 단단하며 맛이 향긋합니다. 으깬 땅콩을 으깬 뒤 맥아당을 넣고 펴고 자르는 등의 기술을 사용하면 바삭하고 맛있는 공물 과자가 되어 금문 여행에서 꼭 사야 할 최고의 기념품이 되었습니다.

6. 메이농 종이우산

메이농 종이우산은 정교하게 제작되었으며, 우산에 새겨진 중국 서예가 매우 아름답습니다. 기름 종이 우산은 완전히 손수 제작됩니다. 가느다란 우산살은 타이중에서 가져온 "맹종 대나무"를 물에 담가서 만든 것으로 대나무 몸체가 단단하고 탄력이 있습니다. 드릴링 및 스레딩 후에 둥근 종이 우산 프레임이 형성됩니다. 그런 다음 부채 모양의 티슈 페이퍼를 면실유로 프레임에 한 장 한 장 접착시킨 후 방수용 동유를 코팅하면 성공적으로 기름 종이 우산이 만들어집니다. 동유를 코팅한 종이우산은 방수 기능이 있을 뿐만 아니라 티슈 페이퍼의 인성을 높여 원래 칙칙하고 천박했던 티슈 페이퍼를 밝고 투명하게 만들어줍니다.

7. 가오슝 녹두 케이크

대만 특유의 '녹두 케이크'는 많은 사람들이 좋아하는 케이크다. 녹두소에는 돼지고기, 버섯, 된장, 돼지고기 조림, 달걀 노른자 등의 소가 포함됩니다. 마스터 셰프가 정성껏 구워낸 후, 반은 단맛, 반은 짠맛이 어우러져 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

8. 차오메이 파인애플 케이크(봉황과 노란 케이크)

1987년에 설립된 차오메이 케이크 가게는 뛰어난 장인정신과 엄선된 재료로 성공을 거두었습니다. 짧은 시간 동안 인기를 얻었습니다. 전통적인 파인애플 케이크와는 다르게, 이 매장에서는 끈적거리고 달고 기름지기 쉬운 파인애플 케이크의 원래 단점을 제거하고 핑둥 쓰충시산 지역의 황토에 절인 소금에 절인 계란 노른자를 추가하여 이름을 "봉황"으로 명명하는 등 속을 개선하기 위해 노력하고 있습니다. 노란 크리스프". 식감은 부드럽지만 달거나 끈적거리지 않고, 약간의 짠맛이 나는 특별한 맛이 특징입니다. 먹자마자 중독되는 별미입니다.

9. 가오슝의 전통 설탕에 절인 과일

타이난에서 시작된 정화싱(Zhenghexing)의 설탕에 절인 과일은 전통을 이어가는 맛일 뿐만 아니라 어울리는 새로운 맛도 많이 있습니다. 현대인의 취향에 맞춰 다양한 선택이 가능합니다. 예를 들어, 설탕에 절인 과일 시리즈는 저칼로리를 원하는 소비자에게 매우 적합하며, 향수에 절인 스타일을 원하는 미식가에게는 설탕에 절인 과일이 있습니다. 고대의 방법을 사용하면 입안에서 감동적인 맛을 느낄 수 있어 부담도 덜하고, 포장도 맛이나 먹기 편리성 측면에서 매우 편리합니다. 선물박스는 매우 만족스럽습니다.

10. 개 케이크

가오슝의 옛 이름인 '다고'에서 이름을 딴 '다고 케이크'는 지역 별미로 성공적으로 자리매김했습니다. 콩으로 속을 채운 현재의 케이크와 달리 "다거우 케이크"는 "케이크와 케이크를 하나로"라는 특별한 방법을 채택하고 속은 금귤, 레몬, 리치, 용안, 파인애플, 구아바와 같은 계절 과일로 만들어집니다. , 날짜 등 사계절 다양한 진미를 맛볼 수 있으며, 케이크 속 속은 칼슘과 섬유질이 풍부하기 때문에 건강에 관심이 많은 현대인들이 건강을 고려하여 적절한 기념품을 구입할 수 있습니다.